咖啡吐司的简单做法图解步骤

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咖啡吐司的简单做法图解步骤

  咖啡吐司是一款非常美味的面包,咖啡的味道很浓郁,做法也简单易学,非常适合在早上切片配牛奶和沙拉食用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡吐司的做法,希望大家喜欢。

  制作咖啡吐司的食材

  制作咖啡吐司的步骤

  1.按照配方分量要求准备原材料。

  2.先放砂糖、盐、奶粉、黃油、咖啡原材料倒入面包桶里。

  3.然后加入面粉和酵母,酵母要面粉里挖小洞放,这个方法方便预约时做面包。

  4.按屏幕下方的一键制作按钮,启动程序,搅拌,发酵,烘烤,整个面包制作过程机器自动运行。

  5.面包机启动搅拌中。

  6.面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。

  7.面包机工作第二次搅拌完成 ,进入发酵阶段。

  8.发酵到面团1倍到1.5倍大时面包机自动排气发酵,面团在第三次发酵中过程中,再发酵至3.5到4倍大,然后程序会自动进行烘烤。

  9.面包烘烤中。

  10.程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。

  水果吐司布丁便当的美味做法

  材料

  吐司2片、蓝莓10克、香蕉10克、核桃(鲜)10克、杏仁10克、蔓越莓干10克、黄油适量、白糖10克、牛奶100克

  做法

  1、准备好所用食材,把吐司切成小块

  2、沾上融化的黄油,入烤箱 180°烘焙10分钟,表面微黄即可

  3、将杏仁、核桃仁切碎备用,全蛋打匀成蛋液

  4、牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化,稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,成布丁液

  5、在烤碗中码上一层吐司块,撒上一层坚果和蔓越莓干

  6、再加上一层香蕉片和蓝莓,再水果的上面码上一层烤好的吐司块

  7、将布丁液过滤到烤碗中,浸泡一会,让吐司吸足了布丁液

  8、最后再放少许坚果和水果,入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分钟即可

  

咖啡吐司简单又美味的做法图解

咖啡吐司简单又美味的做法图解

  咖啡吐司这款吐司咖啡淡淡的味道和麦香融合在一起,吃起来有着正宗的西式味道,而且做法简单,深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享咖啡吐司的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作咖啡吐司的食材

  制作咖啡吐司的步骤

  1.面包桶加入牛奶,准备一袋速溶咖啡。

  2.倒入咖啡。

  3.先溶解一下。

  4.加入除黄油外其他料。注意盐和发酵粉不要接触。

  5.启动和风面包程序或者甜面包程序。

  6.面团基本光滑加入黄油。

  7.揉约半小时后加入巧克力豆就不用管了,等待程序结束即可。

  8.结束,取出放凉。

  9.切片。

  咖啡奶酪吐司的制作方法

  食材:高粉350g、牛奶210g、鸡蛋1只、奶油奶酪120g、椰蓉30g、咖啡5g、黄油15g、糖55g、杏仁片适量、盐2g、酵母4g

  做法:

  1、奶油奶酪和15克糖隔水软化拌匀

  2、放入30克椰蓉拌匀备用

  3、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟

  4、放入黄油,继续和面30分钟

  5、和好面拉出薄膜,把面团放入盆中发酵,发酵至2到2.5倍

  6、排空气,将面团分8小团,取一面团擀成长条

  7、放入奶酪椰蓉馅,由上至下卷,然后放入烤盘中进行发酵

  8、发酵至2倍,涂上蛋液,放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可。

  

醇香咖啡吐司的简单美味做法

醇香咖啡吐司的简单美味做法

  咖啡吐司带给人们的绝不仅仅是美味,更有一种对生活的幸福感,做法简单易学,食材也普通易取,就算是新手也可以做的很好吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享醇香咖啡吐司的做法,希望大家喜欢。

  制作醇香咖啡吐司的食材

  制作醇香咖啡吐司的步骤

  1.先将黄油以外的材料全部放入面包机内,开启和面程序10分钟。

  2.10分钟后放入黄油继续设置和面20分钟。

  3.将面团收圆后室温进行一发,40分钟左右(室温26度)

  4.一发结束,用手指沾干面粉插入面团拔起,洞口不回缩不塌陷即完成。

  5.将面团进行排气分平均分割成3份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

  6.取一面团,光面朝下擀开。

  7.两边按压出气泡,卷起。盖上保鲜膜继续松弛15分钟

  8.再次擀长,底部压薄。

  9.由上往下卷起。

  10.其余面团如上操作完成后,排入学厨金色不粘波纹吐司盒内。

  11.放入东菱岩烤烤箱,选择发酵菜单,进行二发。

  12.发至9分满时取出,此时烤箱165度预热。

  13.将吐司盒盖子盖上,放入烤箱选择吐司菜单烘烤40分钟左右。

  14.烘烤结束,出炉先轻敲模具两侧并马上脱模晾凉。

  15.切片。

  16.来一份鸡蛋三明治吧。

  咖啡奶酪吐司的简单做法

  面团原料:

  面包粉350克,即发干酵母4.5克,速溶咖啡9克,细砂糖56克,盐4克,马斯卡彭奶酪70克,鸡蛋35克,牛奶158克,黄油35克

  做法:

  ⒈将速溶咖啡(非三合一)放在配方中的牛奶里化开。这步没啥可说的,咖啡如果不化开,搅拌的过程中不能很快与面团完全融合。

  ⒉ 加入除酵母和黄油以外的其它原料。

  ⒊ 启动任意可和面的程序,将原料混匀。只是混匀就停止,大约需要3分钟。然后静置半小时。这个时间该干啥就干啥去吧,反正不要管面团就是了。半小时后面团会怎样请戳【这里】查看。

  ⒋半小时后加入即发干酵母,选择你需要的程序、重量和烤色,然后按下启动键。

  ⒌10分钟后,面包机会休息5分钟,在这个时候加入黄油,然后……就没有然后了,你可以做做家务,出去溜达溜达,等时间到了以后把面包拿出来就行了。

  

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