咖啡吐司简单又美味的做法图解

　　咖啡吐司这款吐司咖啡淡淡的味道和麦香融合在一起，吃起来有着正宗的西式味道，而且做法简单，深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享咖啡吐司的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作咖啡吐司的食材

　　制作咖啡吐司的步骤

　　1.面包桶加入牛奶，准备一袋速溶咖啡。

　　2.倒入咖啡。

　　3.先溶解一下。

　　4.加入除黄油外其他料。注意盐和发酵粉不要接触。

　　5.启动和风面包程序或者甜面包程序。

　　6.面团基本光滑加入黄油。

　　7.揉约半小时后加入巧克力豆就不用管了，等待程序结束即可。

　　8.结束，取出放凉。

　　9.切片。

　　咖啡奶酪吐司的制作方法

　　食材：高粉350g、牛奶210g、鸡蛋1只、奶油奶酪120g、椰蓉30g、咖啡5g、黄油15g、糖55g、杏仁片适量、盐2g、酵母4g

　　做法：

　　1、奶油奶酪和15克糖隔水软化拌匀

　　2、放入30克椰蓉拌匀备用

　　3、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟

　　4、放入黄油，继续和面30分钟

　　5、和好面拉出薄膜，把面团放入盆中发酵，发酵至2到2.5倍

　　6、排空气，将面团分8小团，取一面团擀成长条

　　7、放入奶酪椰蓉馅，由上至下卷，然后放入烤盘中进行发酵

　　8、发酵至2倍，涂上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可。

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