芝麻酱花卷的简单美味做法

　　用芝麻酱做成的花卷不仅非常美味，做法也很简单，只需要几个步骤就可以做出来，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芝麻酱花卷的做法，希望大家喜欢。

　　制作芝麻酱花卷的食材

　　制作芝麻酱花卷的步骤

　　1.面粉加适量酵母加温水活成面团后放置一边醒发至两倍大。

　　2.适量芝麻酱备用。

　　3.醒好的面团擀成一个薄的圆饼状。

　　4.在上面均匀涂抹一层芝麻酱。

　　5.然后撒少许的食用油。

　　6.自上而下卷起来。

　　7.然后切成大小等同的块。

　　8.两块摞在一起后用筷子压一下。

　　9.然后两手向相反的方向扭出花卷的样子，放置醒发15分钟。

　　10.放入蒸锅中，上汽后开始算15分钟即可。

　　芝麻酱的功效与作用

　　你一定想不到，一粒小小的芝麻，蕴含着丰富的营养，并且与鱼类相当。不论是白芝麻酱、黑芝麻酱还是白芝麻与黑芝麻一同制成的混合芝麻酱，对人体都有着很好的保健功效。

　　1、补钙

　　说到芝麻酱，就不得不提到它的补钙作用了，芝麻酱中的钙含量很高，平均每100克的芝麻酱中就含有612毫克的钙，比起大多数的奶制品、蔬菜以及豆制品可是高得多。

　　2、补血

　　芝麻酱中还含有丰富的铁和叶酸，而这两种成分都是人体血液形成不可缺少的原材料。并且它的铁含量远远高于猪肝等食物，能够帮助人体预防缺铁性贫血。

　　3、预防胎儿畸形

　　对于孕妇来说，叶酸是胎儿神经发育不可缺少的营养成分，这也是为什么我们一直在强调孕妇需要补充叶酸的原因。女性在备孕期间就要坚持每天吃一点芝麻酱，直至怀孕3个月后，可有效避免胎儿畸形。

　　4、补脑、护心

　　芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，有健脑益智、促进儿童智力发育的作用;并且，芝麻酱中的这些不饱和脂肪酸还能够保护心脏和心血管，作用比鱼类要强很多。

　　5、降糖降压

　　芝麻酱中含有矿物元素锌和钾，在防治糖尿病和高血压方面都有很好的作用，有利于人体健康。

　　6、延缓衰老

　　芝麻酱中含有的维生素E，有抗衰老和严重的作用，能够提升人体免疫力、增强体质、延缓衰老。

芝麻酱花卷——提高免疫力润肠通便

花卷大家都不会陌生，这是我们在平时的生活中会常吃的一种食物了，作为主食的一种，经常吃对我们健康是有帮助的，特别是可以补充足够的营养，而芝麻酱花卷就是很美味的，那么既然芝麻酱花卷是非常不错的一种食物，具体的养生效果有哪些，一起看看吧。

芝麻酱花卷的材料

面粉、酵母粉、芝麻酱

芝麻酱花卷的做法

首先需要把材料都准备好，然后在面粉中放入少量的酵母粉，混入适量清水，揉成面团。将面团用保鲜膜包好，放在阳光下自然发酵。将发酵好的面团继续揉，然后擀成薄块。尽量擀得薄一些，我们是擀成了5毫米厚。在薄片表面抹上一层芝麻酱，然后卷起来。将卷成圆柱的面团切成若干个相等的小段。取相邻的小段叠在一起，分别向左右两侧拉一下，再将两头捏好。将所有的小面团都做成花卷的造血，然后盖上毛巾放置20分钟左右。待花卷发好之后再放入蒸笼之中，大火蒸20分钟关火，等候5分钟再揭开，就可以吃了。

芝麻酱花卷的食用功效

芝麻酱花卷是我们很常见的一道家常美食，很多人都会用芝麻酱花卷来作为主食吃，这对我们健康也是会有一定帮助的，首先在其中的各种营养物质都是非常丰富的，能通过吃这种食物来促进我们健康，首先在其中的维生素E，有抗氧化、抗炎症的作用，能够提高人体抵抗疾病的能力，延缓衰老。同时还含有大量的油脂，能够起到润肠通便的作用，这样对我们的内脏健康是有帮助的，经常吃就能很好的改善身体的不适，这样自然有助于我们健康，所以说对芝麻酱花卷这样的食物，我们是应该去多吃的，养生效果还是很强的，而且吃芝麻酱花卷还可以增强我们身体素质。

吃芝麻酱花卷对我们健康是有帮助的，能够很好的促进我们的肠胃健康，可以帮助缓解肠胃不适，同时吃芝麻酱花卷还能够有效增强我们的免疫力，帮助延缓衰老，因此既然芝麻酱花卷是非常健康的，所以我们就要多吃芝麻酱花卷才行，这是非常有助于我们健康的。

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