美味奶茶的自制方法图解步骤

　　品尝着一杯自己亲手煮制的美味奶茶，无疑是清冷的冬日里最最舒心的乐事，喜欢喝奶茶的朋友们不妨来试试。学习啦92妈妈育儿网给大家分享美味奶茶的做法，希望大家喜欢。

　　制作美味奶茶的食材

　　制作美味奶茶的步骤

　　1.准备好食材。

　　2.将两片生姜切丝备用。

　　3.大个儿红枣一个，去核切条备用。

　　4.将牛奶倒入锅中。

　　5.加入姜丝和红枣丝。

　　6.加入红糖。

　　7.开火加热。

　　8.待牛奶烧热后放入红茶包，煮至奶液微沸。

　　9.将奶液过筛入容器中。

　　10.搭配一点小饼干就可以享用了。

　　牛奶不能和什么一起吃

　　1、红枣

　　吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

　　2、杨梅

　　杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

　　3、柠檬汁

　　有些人建议在牛奶中加点柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，柠檬属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

　　4、果汁

　　营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收。更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。所以，别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。

　　5、猕猴桃

　　猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂，能够防癌、抗癌，但是临床发现，在吃过猕猴桃后，再喝牛奶，会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响了消化吸收。其实对于维生素C含量高的水果，吃完后都不宜马上喝牛奶，尤其是肠胃不好的人群，很容易造成腹泻。

　　6、菠萝

　　菠萝与牛奶不能同食，这是因为菠萝中含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

　　7、韭菜或菠菜

　　牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

　　8、米汤

　　牛奶与米汤同吃，会导致维生素A大量损失。实验研究表明，若将牛奶与米汤掺后分别置入各种温度下，将导致维生素A大量损失，婴幼儿若长期摄取维生素A不足，将会导致发育缓慢，体弱多病，故喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。

　　9、豆浆

　　牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。

美味奶茶的在家自制方法图解

　　奶茶是深受大家喜爱的一款饮品，大米通常外面买的没有自己做的健康营养，所以喜欢喝的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享奶茶的做法，希望大家喜欢。

　　制作奶茶的食材

　　制作奶茶的步骤

　　1.准备茶叶，这是同事给我的茶叶，她说不苦的茶

　　2.牛奶，因为LG不喜欢纯牛奶的味道，我换的酸酸乳。

　　3.锅里放糖，我没有奶锅，用的电饭锅，也可以，就是要一直按着煮饭键。

　　4.熬成焦糖色。

　　5.把牛奶倒进去煮开。

　　6.煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。

　　7.把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。

　　8.过滤掉茶叶的奶茶，用漂亮的杯子装起来。

　　香港奶茶的简单做法

　　材料： 红茶粉、水、牛奶，糖。

　　做法：

　　1、准备两个茶壶，用一个茶壶煮开水;

　　2、把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里;

　　3、第一次对冲：把已煮开的水往茶袋里冲，目的是让茶粉先均匀受热，去掉茶青味;

　　4、第二次对冲：冲完以后，取出茶袋到空壶里，用刚才冲出的茶水，再冲;

　　5、第三次对冲：整个茶袋与茶水一起大火煮滚，煮滚开以后再冲一次，待煮十五分钟;

　　6、最后一次是整个茶袋与茶水一起大火煮滚，转中火煮15分钟左右;

　　7、在空茶杯里先放适量的糖和牛奶;

　　8、将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了。

美味奶茶的自制做法图文教程

　　奶茶是茶和奶的组合，不仅卖相好，味道更是适合大众口味，而且做法不难，是一款老少皆宜的饮品。学习啦92妈妈育儿网给大家分享美味奶茶的做法，希望大家喜欢。

　　制作美味奶茶的食材

　　制作美味奶茶的步骤

　　1.准备牛奶

　　2.内蒙特有砖茶(红茶)

　　3.锅里加水煮开

　　4.倒入牛奶煮开倒入茶叶

　　5.放盐

　　6.煮五分钟过滤可以喝了

　　哺乳期可以喝奶茶吗

　　哺乳期应慎喝奶茶，妈妈们能忍住不喝就最好别喝，嘴馋的妈妈实在忍不住可以一周喝一杯。

　　因为正宗的奶茶是由茶和牛奶组成，茶中含有的鞣酸和咖啡因是哺乳期妈妈不宜摄取的物质，而不正宗的奶茶中多含有色素和香精。

　　所以无论是正宗还是不正宗的奶茶，其中含有的物质都会影响妈妈的健康，最主要的是，如果妈妈摄取的量太多也会渗入到乳汁中，宝宝吸取这些物质后会影响神经系统和器官的发育。

　　哺乳期喝奶茶的正确方法

　　1.控制饮用量

　　哺乳期的妈妈一周最多喝一杯奶茶，因为一杯奶茶其中危险物质的剂量还不能渗透到乳汁中，宝宝吃奶时不会受到影响。

　　若是哺乳期妈妈大量饮奶茶，奶茶中的咖啡因会使宝宝过度兴奋，晚上哭闹不休。而且一些色素香精不仅不能提高乳汁的质量给宝宝带来营养，还会影响宝宝的生长发育。

　　若是高甜的奶茶，那么乳汁也会有甜味，这个时候宝宝的肠胃是不适合高甜的物质，会导致宝宝肠胃不适。

　　所以哺乳期妈妈喝奶茶一定要控制好剂量，切忌大量饮用。

　　2.选择高质量奶茶

　　哺乳期妈妈若是饮用奶茶，既然无论哪种奶茶都没有营养，那么必须选择一个影响健康最少的奶茶。

　　可以选择品牌奶茶，不宜在街边的小店小摊购买，像便利店里面瓶装、罐装的奶茶也切勿饮用。一些奶茶中还含有一些椰果、珍珠、西米露等配料，这些哺乳期的妈妈也不宜添加食用。

　　温馨提示：因为哺乳期妈妈忌生冷的食物，所以妈妈们是禁止饮用冰奶茶的。

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