夏枯草凉茶的自制方法图解

　　夏枯草味苦性寒，清香散泄，可升可降，具有清肝泻火,消肿解毒功效，对于炎热三伏天气最适合饮用夏枯草凉茶了。学习啦92妈妈育儿网给大家分享夏枯草凉茶怎么做好喝，希望大家喜欢。

　　制作夏枯草凉茶的食材

　　制作夏枯草凉茶的步骤

　　1.将夏枯草清洗干净，装入养生壶。

　　2.注入清水。1600ML清水，加上夏枯草，就差不多1800ML。

　　3.加入冰糖。

　　4.加入红枣。

　　5.盖上壶盖，接通电源，按“凉茶”键，煮约50分钟。

　　6.盛出即可饮用。

　　夏枯草的食疗选方

　　1、夏枯草双花炖猪瘦肉

　　夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。

　　材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

　　烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。

　　2、夏枯草黑豆汤

　　营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。

　　材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。

　　3、夏枯草煲鸡脚

　　烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。

　　夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

　　材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

　　烹制：夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用。

夏枯草凉茶的家常制作方法

　　夏枯草凉茶制作方法简单易学，对于炎热三伏天气最适合饮用，但体内湿气重或脾胃虚弱者要慎用。下面92妈妈育儿网给大家分享夏枯草凉茶的做法，希望大家喜欢。

　　制作夏枯草凉茶的食材

　　制作夏枯草凉茶的步骤

　　1.将夏枯草清洗干净，装入养生壶。

　　2.注入清水。1600ML清水，加上夏枯草，就差不多1800ML。

　　3.加入冰糖。

　　4.加入红枣。

　　5.盖上壶盖，接通电源，按“凉茶”键，煮约50分钟。

　　6.盛出即可饮用。

　　夏枯草的功效与作用

　　1、清肝明目

　　用于目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕等症。

　　2、散结止痛

　　可治疗淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌等疾病。

　　3、利尿

　　夏枯草能够清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的作用。

　　4、清脑降压

　　夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉动物有降低血压作用。

　　5、抗菌消炎

　　夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。

　　夏枯草的食用方法

　　1、夏枯草煮粥

　　煎夏枯草取汁，将粳米熬成粥，之后可以加入蜂蜜调味食用，对治疗青春痘有效果。

　　2、夏枯草煲汤

　　夏枯草与猪肉同煮煲汤，可以治疗高血压。

　　3、夏枯草煮水

　　夏枯草与黑豆一起熬住成枯草黑豆汤饮用。

　　4、夏枯草煎药

　　夏枯草与绿茶或者搭配决明子、金银花等泡茶饮用，清凉解暑，降压降脂。

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