曲奇饼干的电烤箱做法好吃到爆

　　曲奇饼干是一款做法经典的点心小吃，做法多种多样，在家用电烤箱的做法，也可以好吃到爆哦。下面一起来看看曲奇饼干的电烤箱做法介绍吧，希望你喜欢!

　　电烤箱做曲奇饼干的食材用料

　　曲奇饼干的电烤箱做法步骤

　　1.黄油切成小块，室温使其软化

　　2.用打蛋器搅打至顺滑

　　3.加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

　　4.分3次加入打散的鸡蛋液(每次都要搅打至蛋液和黄油完全融合后再加下一次)

　　5.筛入低筋面粉

　　6.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可，不要过度搅拌

　　7.将裱花嘴装入裱花袋

　　8.将面糊装入裱花袋

　　9.用裱花嘴最烤盘上挤出花纹，放入已预热的烤箱烘焙

　　电烤箱做曲奇饼干的小贴士

　　1、烘焙条件：烤箱中层，190度，10分钟左右

　　2、待饼干冷却后密封保存

　　曲奇饼干的热量

　　其实曲奇饼是属于一种高糖高油脂的饼干，也可以说它的热量是属于比较高的因此，因此在饥饿的过程当中吃一块曲奇饼是很好的充饥食物，但是对于想要维持好身材的女性朋友，却并不适宜多吃曲奇饼。

　　曲奇饼干：高糖、高油脂、低蛋白质

　　曲奇饼干中的糖和油脂要高于其它种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

　　利用膳食纤维具有吸水性和持油性这一特性、加入该原料可使曲奇具有柔软，膨松并且能有效降低脂肪、热量。

　　为了在产品中体现“强化纤维”的概念，在配方设计中需添加适量的纤维比例，以符合标签的规定。如标注“强化纤维”，必须符合每100g产品>3g纤维，标注“高纤维或富含纤维”，必须符合每100g产品>6g纤维，根据纤维的含量来计算它在产品中的添加量。以下是为某企业生产膳食纤维在曲奇中的应用实例，我们选用了纤维含量(以干物质计)90%的膳食纤维，产品的标示为“高纤维或富含纤维”，即每100g产品6g纤维。

　　曲奇饼干热量形式比一般的普通饼干要高，所以在生活当中，对于这些食物我们还是应该注意一个适量的原则，尤其是女性朋友不要贪恋这样子的美味，因为它可能会影响到你的身材保持，造成身体堆积过多的脂肪。

痔疮术后可以吃曲奇饼干吗

痔疮手术之后是可以吃饼干的，不要一次性吃的过多，可以适当的吃一些，同时要注意喝些温开水，或者是喝一些新鲜的水果汁。不要喝酒，不要吃辣椒，海鲜类的食物以及牛肉羊肉火锅等，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，要预防便秘和腹泻。

痔疮术后可以吃曲奇饼干吗

手术之后要注意增加粗纤维的食物摄入，同时要结合相应的药物辅助治疗，注意局部卫生，要保持清洁干燥，不要过量活动，减少局部刺激。手术之后不能因为肛门疼痛不敢排便，要养成定时排便的习惯，排便的时间不要过长。

曲奇饼干的做法（简单几步让你学会超酥脆的曲奇饼干）

简单几步，教你在家做曲奇饼干，甜而不腻，超酥脆，特别解馋！

曲奇饼干一般都是家中常备的可口零食，也是很多女孩子的口袋解馋小吃，像是最常见的奶油曲奇、巧克力曲奇等，酥香脆口，符合大众口味，确实好吃，随着时代的进步，各种新奇的网红美食也开始层出不穷的出现在大家的视野里，美味的东西总是值得去体验一番，带大家一起尝试这道创意美食，超级火爆的网红饼干——莎布蕾钻石曲奇，吃一口就爱上的酥脆美味，难怪火遍整个朋友圈呢！

莎布蕾钻石曲奇和传统曲奇最大的不同之处，在名字和味道上都与众不同，就是告别单一的一种口味，总是吃一种味道容易腻口，而这三种不同的饼干分别是蔓越莓、巧克力、抹茶杏仁口味，完全给你不一样的味蕾体验！酸甜可口的蔓越莓，香浓的巧克力，还有清新解腻的抹茶味，每一个味道都想拥有！色泽鲜艳诱人，看到就想吃了，口感酥脆香甜，真的超级好吃！而且操作简单，零难度、零失败，就算你是厨房小白，也能分分钟轻松逆袭成烘焙大师，赶紧来试试！

食材：

蔓越莓口味：黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、蔓越莓20克

巧克力口味：黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、可可粉10克、耐高温巧克力20克

抹茶杏仁口味：黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、杏仁片20克、抹茶粉5克

做法：

1、黄油软化+糖粉+盐翻拌均匀，再用打蛋器打至蓬松。

2、筛入低筋（+可可粉、+抹茶粉）按压翻拌成团。

3、加入蔓越莓碎（加耐高温巧克力、加杏仁片）揉成面团。

4、用烘焙纸包起来整成圆柱形，放入冰箱冷冻10分钟。

5、表面刷一层蛋清，滚上一层白糖。

6、切成厚片，放上烤盘，海氏C40烤箱调上下管160度25分钟，烤箱自带智能预热功能，听到响声后，再把食材放入烤箱中。

7、出炉啦，放凉就密封起来保存即可。

网红莎布蕾曲奇，吃一次就上瘾，厨房小白也能做，0失败！今天分别做了蔓越莓、巧克力、抹茶杏仁三种口味，甜而不腻，超酥脆，赶紧试试！

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