软曲奇是一种口感独特的曲奇饼干，加了海盐和巧克力的软曲奇更是揉和了巧克力的苦甜和海盐的微咸，让人吃得停不下来。接下来92妈妈育儿网给大家分享海盐巧克力软曲奇的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作海盐巧克力软曲奇的食材
制作海盐巧克力软曲奇的步骤
1.黄油室温软化，加入金黄幼砂糖
2.充分打发至轻盈蓬松状态，只有打发充分了，后面烘烤时面团才能自己摊开
3.加入蛋液，继续打发至混合。要吃香草口味的，这一步可以添加少量香草精
4.低粉、中粉、泡打粉和小苏打混合过筛，和海盐一起倒入打发好的黄油，用刮刀拌至无干粉
5.巧克力切成碎块，倒入面糊拌匀
6.将面团装入保鲜袋扎紧....
对于刚接触烘焙的新手来说，做咖啡红糖曲奇是在适合不过了，即使零技术基础也可以做的很美味。接下来92妈妈育儿网给大家分享咖啡红糖曲奇的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作咖啡红糖曲奇的食材
制作咖啡红糖曲奇的步骤
1.核桃切丁，这样到后面烤好的时候不会掉
2.红糖用料理机打粉状，黄油室温软化，加入红糖
3.打发黄油成羽状，加入2克咖啡
4.搅打均匀
5.鸡蛋液分三次加入黄油糊，每次都要充分搅打均匀才倒入鸡蛋液
6.打好的状态
7.筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态
8.倒入核桃丁，拌匀
9.饼干模具铺入保鲜袋，把稀饼干糊放....
海盐咖啡云顶曲奇有着浓郁的奶香，酥酥的口感，外加可爱的花朵造型，不仅吃起来美味还很好看，深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享海盐咖啡云顶曲奇的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作海盐咖啡云顶曲奇的食材
制作海盐咖啡云顶曲奇的步骤
1.牛奶用微波炉叮1分钟直至烫手取出
2.剩余牛奶中加入绵白糖搅拌至完全融化冷却备用
3.其中10克牛奶与速溶咖啡粉完全融合
4.无盐黄油室温软化用电动打蛋器打发至柔顺体积变大且颜色变白
5.放绵白糖的牛奶分四次加入黄油中充分打发
6.再将咖啡液分2次加入黄油中打发均匀
7.接着将低粉和海盐混合倒入黄油中用切拌的方法....
奶油椰蓉曲奇是一款加了奶油的椰蓉曲奇，口感非常好，做法也比较简单，很适合在家里常做。下面92妈妈育儿网给大家分享奶油椰蓉曲奇的做法，喜欢吃这道美味的朋友不妨做来尝尝。
制作奶油椰蓉曲奇的食材
制作奶油椰蓉曲奇的步骤
1.鸡蛋加入玉米油搅打均匀。
2.淡奶油倒入料理盆，加入白糖。
3.电动打蛋器高速打至蓬松状。
4.加入椰蓉。
5.混合拌匀。
6.筛入低粉。
7.加入漏掉的香草粉和糖粉，拌匀。
8.倒入打匀的蛋油混合液，切拌均匀。
9.整理成长方体，用保鲜膜包裹好，冰箱冷藏45分钟。
10.冷藏的曲奇生胚面团....
醇咖啡曲奇饼干不是用即溶咖啡粉，而是直接使用咖啡豆研磨的细粉来制作，作出的小饼干极其酥松，咖啡的味道也特别醇厚，因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享醇咖啡曲奇饼干的做法，希望大家喜欢。
制作醇咖啡曲奇饼干的食材
制作醇咖啡曲奇饼干的步骤
1.准备好所需食材，黄油要提前室温软化
2.将咖啡豆研磨成细粉
3.将黄油搅打顺滑
4.加入糖粉和一小撮盐，搅打到颜色微微发白
5.加入研磨好的咖啡粉
6.搅打均匀
7.将面粉和玉米淀粉一起过筛加入
8.切拌均匀后，装入装了裱花嘴的裱花袋中
9.在不粘烤盘上挤出花型
红糖咖啡曲奇有着淡淡的咖啡气息，吃起来味道非常好，而且做法也不难，搭配一杯花茶，就可以度过一个美好的下午。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红糖咖啡曲奇的做法，希望大家喜欢。
制作红糖咖啡曲奇的食材
制作红糖咖啡曲奇的步骤
1.黄油室温软化后用打蛋器打至膨胀，将切碎的红糖粉倒进去
2.用打蛋器将红糖打至融化
3.加入淡奶油，继续搅打至完全混合
4.将低粉和咖啡粉筛进去
5.用刮刀翻拌均匀
6.用刮刀翻拌均匀
7.放入预热好的烤箱，180度，13分钟
8.放凉即可
香酥咖啡小饼干的做法
材料：低筋面粉50g、玉米淀粉25g、无盐黄....
原味曲奇是非常受大家喜欢的一种饼干，口感酥软，香甜适口，做法简单，无论是当零食或下午茶是不错的选择。学习啦92妈妈育儿网给大家分享原味曲奇的做法，希望大家喜欢。
制作原味曲奇的食材
制作原味曲奇的步骤
1. 准备所需材料。(黄油提前温室软化)
2. 将糖粉倒入软化的黄油里。
3. 然后将糖粉和黄油混合后打发。
4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5. 筛入低筋面粉。
6. 将低粉和黄油拌均匀。
7. 装入裱花袋。
8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至....
蔓越莓曲奇是一款一般烘焙入门就会接触到的饼干，这款曲奇相对黄油曲奇来说，做法不需要打发黄油，蛋液用量也少，成功率高，因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蔓越莓曲奇的做法，希望大家喜欢。
制作蔓越莓曲奇的食材
制作蔓越莓曲奇的步骤
1. 黄油室温软化后加糖粉搅打至颜色变浅体积变大，呈蓬松羽毛状
【特别声明】现在已经是原方糖量减少很多以后的方子，所以以前关于糖量的各种啰嗦补充就删掉了。【怕甜的话糖量还可以再减，大概用90-100G左右】
【声明2号】这个黄油量是比较大的成品很酥，入炉以后黄油受热融化也会摊平一些，但最终会定型的没有问题。如果不喜欢黄油量大或者希望定型效果更好的话可以减少黄油量
2. 加入蛋液搅打均....
曲奇饼不管是大人和小孩对曲奇饼都非常的喜爱，把曲奇饼干做成西瓜形状造型非常可爱，而且口感香浓，味道可口，是非常受大家欢迎的一款小甜点。学习啦92妈妈育儿网给大家分享西瓜曲奇的做法，希望大家喜欢。
制作西瓜曲奇的食材
制作西瓜曲奇的步骤
1.将黄油室温软化，加入糖粉打发
2.分两次加入蛋液(每次蛋液和黄油全部融合后再加第二次)
3.筛入低筋面粉，拌匀揉成团
4.面团分成2:1的两份
5.一份加入红曲粉(西瓜瓤)，另一份加入抹茶粉(西瓜皮)揉匀
6.红色部分揉成圆柱体放冰箱冰冻30分钟
7.绿色部分擀成长方形片
8.将绿色片卷住红色圆柱卷紧，放冰箱冷冻3....
咖啡腰果曲奇饼干有着淡淡的咖啡味，吃起来好吃极了，大人孩子基本都喜欢吃，很适合我们在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡腰果曲奇饼干的做法，希望大家喜欢。
制作咖啡腰果曲奇饼干的食材
制作咖啡腰果曲奇饼干的步骤
1.黄油提前室温软化，加入糖粉。
2.打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
3.分两次加入蛋黄，每一次都打发到蛋黄与黄油融为一体。
4.倒入牛奶，继续打发均匀。
5.倒入奶粉和咖啡，搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉,翻拌均匀，无干粉即可.
7.倒入提前切碎的腰果，翻拌均匀。
8.准备一张油纸，把饼干糊放到油纸上，进行整理，方....
