肉烧饼的家常做法步骤带图解烤箱版

　　烧饼的做法也分为很多种，这款肉烧饼的做法很好吃哦，快点学习如何在家用烤箱做出美味的肉烧饼吧。下面一起来看看肉烧饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

　　制作肉烧饼的食材

　　肉烧饼的做法步骤

　　1.和好的油皮

　　2.做好的油酥

　　3.把醒好的油皮分成小份

　　4.一个油皮中放入一个油酥

　　5.包起来

　　6.擀开 卷起来 醒十分钟后再重复

　　7.和好的肉馅

　　8.取一个放入少量的肉馅

　　9.包起来

　　10.都包好 拍平 醒二十分钟

　　11.放入烤盘中 刷上蛋液 撒上芝麻

　　12.烤箱预热5分钟 200度上下层烤20分钟左右

　　13.喜欢烤焦一点的可以时间再长一点

　　14.比较出层吧

　　肉烧饼的制作小贴士

　　油皮的比例是面粉：植物油：温水=10:3:4

　　油酥的比例是面粉：植物油=2:1

　　肉夹馍烧饼的简单做法

　　原料：350g面粉，175g水，3g干酵母，水要微温的就可以

　　1.上述三种材料混合揉成面团，揉到盆净，手上也没有面的时候就差不多了，盖上半干的笼布醒10分钟;

　　2.揉好，分隔成25g一个左右的小面团，用手压扁，两个合在一起用手按圆，用圆型的东西压成型!

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