路边小摊上的烤土豆往往能够吸引很多人去吃,吃上去非常美味的烤土豆,其实做法很简单,自己也能够动手做。下面92妈妈育儿网分享的是路边烤土豆的做法介绍,希望你喜欢!
路边烤土豆的做法1
1、首先,将土豆削皮。
然后,切块。
2、(此步骤因个人口味选择)
清洗蒜头,切碎。
3、将适量花椒粉、孜然粉、盐、胡椒粉调配。
与土豆进行调味
4、隔水蒸。
20-30分钟即可
5、一碗油
入锅炸3-5分钟,
6、捞起 过滤多余油分
7、放入香菜出锅
路边烤土豆的做法2
1.土豆处理好,切成滚刀块
2.撒上适量盐
3.撒上香草料
4.将土豆放入大容器里,加入一勺油和酷客壹佰烤肉料,用筷子拌匀,腌制一个小时
5.将腌制好的土豆块放入炸锅,炸10分钟后翻个面,再炸3分钟
6.出锅
路边烤土豆的做法3
1、土豆洗净,擦干;
烤土豆(5)2、表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3、土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;
4、依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5、入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了。
土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。
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