鲜虾加上蒜末的做法搭配,令人食指大动,并且用烤箱的做法简单又美味好吃。下面一起来看看烤箱蒜香虾的做法介绍吧,希望你喜欢!
烤箱蒜香虾的食材准备
烤箱蒜香虾的做法步骤
1.鲜虾洗净,剪去长须。
2.将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器,腌制片刻。
3.大蒜去皮,切成末,和酱油,耗油一起,放入另一个容器,搅拌均匀。
4.将色拉油烧热倒入调好的调味汁中,激出蒜香味。
5.把每只虾在调味汁中浸一下,然后在放有锡纸的烤盘上排好,可以再刷下调味汁,把其中的蒜末也撒点在虾上。
6.烤箱200度,中层烤3分钟,拿出来,翻身,再刷下调味汁,再烤3分钟即可。
7.成品
8.成品
烤箱蒜香虾的小贴士
根据自己烤箱调整烘烤时间,太长烤老了就不好吃啦!
烤虾的其他做法
制作原料:
明虾20个 大葱 10克 鲜姜10克
制作调料:
料酒1汤勺 盐1茶勺 辣椒粉1/2汤勺 胡椒粉1/3汤勺
制作方法:
1):取一个小碗,放入1/2茶勺盐、花椒面、辣椒粉调成小料。
2):大葱切成葱花,鲜姜切成姜片。
3):明虾去虾须和虾嘴,背部开刀,用牙签挑出虾线放入碗里。
4):再放入切好的葱花和鲜姜片,加入1/2茶勺盐和料酒把虾稍稍腌制一下。
5):烤箱上下火200度预热5分钟。
6):把腌制好的明虾摆在铺有烤箱纸的烤网上。
7):然后推入预热好的烤箱里,烤制15分钟。
8):然后拉出来,均匀的撒上调好的小料。
9):再推入烤箱里烤10分钟就可以了。
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