老鸭炖白萝卜的家常做法

　　天一冷，就想吃热的东西。有句话不是说得好吗，冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天，来份老鸭炖白萝卜，保证有利无害。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家老鸭炖白萝卜的具体做法，希望对大家有帮助!

　　老鸭炖白萝卜的成品图

　　老鸭炖白萝卜的食材准备

　　老鸭炖白萝卜的做法步骤

　　1.老鸭去皮，切成小块，锅加入水，放入鸭块焯一下。可以凉水入锅，煮到水开就可以了。

　　2.捞出鸭块用冷水冲洗一下上面附着的血沫备用。

　　3.白萝卜切成小块。

　　4.葱姜切段或片，再准备一个八角。

　　5.高压锅加适量清水，下入鸭块，白萝卜块及调味料。用锅的煮肉档煮熟。

　　6.装碗，加入香菜即可。

　　老鸭炖白萝卜做法小贴士

　　喜欢胡椒的可以再撒点白胡椒粉，也可以在汤中再加入胡萝卜，玉米等配料。

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