五香土豆焖鸭的好吃做法

　　如果买到很不错的番鸭，可以用来焖着吃了，因为肉质比较好!再加上土豆，就会非常赞!土豆焖得绵软，吸收了汤汁，好吃又下饭!下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家五香土豆焖鸭的具体做法，希望对大家有帮助!

　　五香土豆焖鸭的成品图

　　五香土豆焖鸭的食材准备

　　五香土豆焖鸭的做法步骤

　　1.鸭肉剁成适量大小块，用油，盐，姜先腌一下;

　　2.土豆去皮，切大块;

　　3.热油锅，下鸭肉煎香两面，皮朝下煎出油最好;

　　4.加入土豆稍为翻炒一下;

　　5.加入适量的水，差不多淹到食材面左右，加入生抽3茶匙，老抽1茶匙左右，五香粉适量，冰糖少许;

　　6.大火烧开，然后转小火焖约20分钟左右，汤汁没干可以大火收一下;

　　7.试味，不够味可以再加一点盐，一般应该是不用加的啦!上锅前入葱花!

　　五香土豆焖鸭做法小贴士

　　不喜欢土豆太绵软的话，可以中途再下土豆一起焖，其他程序不变!

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