做猪蹄比红烧肉简单多了，加足调料直接炖熟就行，搭配些吸收油脂的干茶树菇更好吃，喷香，不油腻。下面是92妈妈育儿网给大家整理的干茶树菇五香猪蹄，仅供参考希望能够帮助到大家。
干茶树菇五香猪蹄
原料：
猪蹄半只，干茶树菇70克。
调味料：
小葱1棵，香叶3片，桂皮2块，八角3朵，花椒1小撮，陈皮1小撮，菊花10朵，生抽、老抽、剁椒、盐适量。
提前准备：
1、猪蹄收拾干净，斩小块，冷水下锅，煮尽猪蹄中的血沫后捞出沥水。
2、茶树菇漂洗干净，再用清水浸泡半小时，再捞出来冲洗干净，待用。
3、小葱打结，留少许葱叶切成葱花当作点缀。
做法步骤：
1、处理好的猪蹄放入高压锅，再放入除剁椒外的所有调味料，炖煮20分钟，等高压锅自然冷却后再打开锅盖。
2、盛出猪蹄装盘，放入剁椒，点缀葱花即可。
好....
鸭翅是一道菜品，制作原料主要有鸭翅、姜、葱等，性寒、味甘、咸，做法简单，口感俱佳，口味鲜美，营养丰富。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了五香卤水鸭翅家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
鸭翅，红枣，卤水汁，老抽，料酒，生姜，香葱，桂皮，八角，干辣椒，枸杞，小茴，丁香，香叶
五香卤水鸭翅的做法：
1.鸭翅洗干净，切开。
2.锅中水烧开，放入鸭翅绰去血水。
3.再次用清水清洗干净。
4.准备上述卤味材料。
5.锅中加入卤水汁和清水，(我的比例是1：5)，倒入所有卤味材料，再加一汤勺老抽，半汤勺白糖。
6.烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。
7.盖上盖子，大火烧开转小火煮半小时关火。再闷上半小时左右。
8.装盘即可食用。
小贴士
1：鸭翅要先绰去血水。
2：卤料里....
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了五香卤鸡肝家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
生鸡肝，小葱，姜，大料，桂皮，陈皮，辣椒，料酒，酱油，盐
五香卤鸡肝的做法：
1.鸡肝500克
2.葱洗净打结，姜切片辅料若干
3.生鸡肝，用流水冲几遍，盆内放水浸泡鸡肝两个小时，中间换水2到3次。
4.浸泡过的鸡肝，去除上面黄白色筋膜。
5.锅内放水烧热倒入鸡肝，加葱结，姜片，料酒20克。煮至八分熟，用勺分次撇去血沫。
6.换干净的热水，倒入鸡肝，准备好的辅料，大火烧开小火焖煮十分钟，放入酱油，盐调味。
7.煮制好的鸡肝晾凉，入味
8.切片，摆盘。
鸡肝的功效与作用
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五香咸鸡蛋是一道营养的食物，味道香浓好吃，而且做法简单，很多人都喜欢吃。下面是92妈妈育儿网带来的五香咸鸡蛋做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.买来的鸡蛋洗干净，控干水。
2.锅中加水，加入花椒粒，小茴香，香叶，八角，草果，盐，料酒大火烧开，转小火烧5分钟，关火晾凉。
3.准备一个坛子洗净，倒入腌制的汤料。
4.放入干净的鸡蛋，汤汁要淹过鸡蛋。
5.用一个小碟子盖住坛子里的鸡蛋，为的是不让鸡蛋浮出汤汁。
6.在坛子上面盖一层保鲜膜，盖上坛子盖，腌制一个月就可以吃了。
吃鸡蛋的好处
1、保持好身材
其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多....
五香卤鸡蛋非常的美味，而且制作方法也简单，很多人都喜欢吃这道卤鸡蛋。下面是92妈妈育儿网带来的五香卤鸡蛋做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.鸡蛋清洗干净外皮，擦干备用
2.卤汁倒进煮锅，点火
3.不用等卤汁沸腾，就可以把鸡蛋下到锅里
4.煮大约七八分钟后，一个个捞出鸡蛋
5.把鸡蛋放在一个勺子里，再用另一个勺子轻轻敲打鸡蛋皮，使其均匀地破裂，全部做好后，再煮十分钟左右。
6.关掉火，可以不把鸡蛋盛出来，一直在卤汁中浸泡着，这样更方便入味，吃时取出装盘即可。
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利....
鸡蛋的营养价值很高，做成五香鸡蛋味道好吃，非常的受人们的欢迎。下面是92妈妈育儿网带来的家常五香鸡蛋做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.先把鸡蛋洗净。
2.放到锅里，加足量水。
3.用大火烧开，转中火煮5分钟。
4.把煮好的鸡蛋取出来。
5.锅里另加水，放入姜片。
6.放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。
7.放入鸡蛋，用勺子背面把鸡蛋敲打出裂纹，为了更好的入味。
8.大火烧开，转小火煮30分钟。
9.看到汤汁浓稠即可。
10.盛出来晾凉，盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的鸡蛋也可以趁热吃。就是不....
五香鸡蛋非常的好吃，而且做法也简单，喜欢吃的可以自己做哦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是五香鸡蛋的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备的鸡蛋。
2.鸡蛋放水中洗净。
3.锅中注入清水，放入鸡蛋，大火，开锅后转中火煮5一7分钟。
4.用勺子背把鸡蛋敲碎。
5.加入盐，老抽，八角，花椒，小茴香，干姜片，桂皮。
6.小火煮20分钟左右即可。
吃鸡蛋的好处
1、保持好身材
其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。
2、增强记....
五香牛肉是一道营养又美味的一道菜，不仅做法简单，而且很多人都喜欢吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是炒五香牛肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.把牛肉切好之后，放入桂皮
2.然后放入辣椒
3.放入盐，料酒，味之鲜等调味品
4.放入所有的调味品之后，搅拌好，腌制20分钟左右
5.把油锅烧开
6.倒入腌制好的牛肉
7.把牛肉中的水份炒适当干即可
8.一盘美味的爆炒牛肉就可以开吃了
吃牛肉的好处
1、增长肌肉
牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效....
五香酥鲫鱼是一道好吃的美食，可以学习简单的制作方法，在家做美味的五香酥鲫鱼。下面是92妈妈育儿网为你整理的五香酥鲫鱼的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.新鲜鲫鱼若干条，这次是单位食堂师傅给帮忙从城湖里打捞的，帮我一下子搞来17条，都是野生的，非常棒。
2.准备葱姜蒜。
3.香料。也可以根据自己家中现有的香料具体调配，只要符合自己的口味就可以。
4.葱切段，姜切大片、蒜用刀拍扁备用。
5.鲫鱼逐个收拾干净，在鱼身上划花刀，小心不要太深，深了后期炸制的时候，不能保持鱼的完整。
6.取料理盆，放入葱段和姜片，放入味极鲜酱油和料酒。端起盆，簸动盆内的鱼，让它们....
很多人都喜欢吃五香酱牛肉，我们可以学习简单的制作方法，在家用砂锅也能作出美味的五香酱牛肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅五香酱牛肉的做法，不放一起动手试试吧!
砂锅五香酱牛肉食材准备
砂锅五香酱牛肉做法步骤
1.准备食材。
2.将牛肉切成大块(我分别用的是两个部位的肉，一部分是牛后腿，还有牛霖)
3.将切好的牛肉用水浸泡约两个小时，中途换几次水，以去掉血水。
4.将去掉血水的牛肉放入锅中，加入蒜。
5.葱段。
6.姜片
7.八角香叶和桂皮。
8.少许冰糖
9.小小的山楂(我用的是山里红)
10.加入三勺料酒
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