土豆炖鸭子的具体做法步骤

　　鸭子吃起来很不错，炖汤吃也很好，尤其是炖土豆，没留多少的汤水，全炖在了菜里，所以很入味，菜也特别的香。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家土豆炖鸭子的具体做法，希望对大家有帮助!

　　土豆炖鸭子的成品图

　　土豆炖鸭子的食材准备

　　土豆炖鸭子的做法步骤

　　1.鸭子切成块后，用开水焯下水捞出沥干水

　　2.蘑菇切成段

　　3.土豆切成块

　　4.切好葱蒜和陈皮

　　5.热锅入油先倒入鸭肉煸炒，煸出香味出油

　　6.再倒入蒜葱

　　7.翻炒一分钟

　　8.倒入蘑菇

　　9.倒入土豆加足量的水煮

　　10.慢火收汤，加入盐味出锅

　　土豆炖鸭子做法小贴士

　　前面一定要先煸香鸭肉，这样炖 出来才更香

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