汤是很多人每天吃饭最喜欢喝的，很多人吃饭都有喝汤的习惯，汤食有很高的营养，夏天喝汤既能养生又能消暑热，清香滋补不油腻的汤是大家都爱喝的。
夏天喝什么汤最好
1、鲜香菇豆腐汤
材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法：
(1)猪肉洗干净切片，飞水。
(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。
功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2、番茄芹菜汤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
做法：
(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。
(2)水煮滚，放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮十分钟，再转文火煮一个半小时，加入盐或鲜味露调味即可饮用。
广东人很注重炖汤，一日三餐，只要时间允许，都会熬煮一碗香喷喷的健康汤品，因为更加接近香港澳门，所以在美食方面，相对于内陆人来说，糖水文化更加重视，炖汤也一样，人们普遍知道，炖汤是最能补充身体所需营养物质的食物吃法，下面就是92妈妈育儿网给大家带来广东炖汤食谱的家常做法，希望大家喜欢!
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排骨小白菜一起炖汤，做法简单，而且味道鲜美好喝，非常的有营养。下面是92妈妈育儿网带来的排骨小白菜汤做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.排骨冷水下锅
2.水开捞出排骨，把汤倒掉
3.小白菜洗净
4.香菜洗好
5.锅里放排骨和切好的葱姜
6.倒开水
7.大火煮开10分钟。小火炖煮40分钟
8.捞出葱花和姜。不要
9.我 是把排骨夹出来再捞的葱花，葱姜扔了自后又把排骨放进锅里了
10.小白菜切段
11.放进已经滚开的锅里
12.小白菜熟了之后放盐和味精胡椒粉
13.可以....
蘑菇和猪肉圆炖汤的味道鲜美，而且制作起来也简单，很多人都喜欢喝这道家常汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是蘑菇猪肉圆汤做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.所有材料准备好。
2.油麦菜洗净切段备用。
3.蘑菇洗净切片备用
4.适量清水放入锅里面，放入剁好的姜末。
5.水烧开后，借助勺子把肉馅做成圆子，这一步动作要快，不然前面的肉圆都熟了，后面还没有下锅。
6.全部肉圆做好，请求忽略我的粗糙，要带娃还要煮饭。如果有时间的亲，可以做得精致一些。
7.接着放入刚刚切好的蘑菇，煮开。
8.放入油麦菜，煮开后放入适量食盐调味即可。
木瓜和银耳是炖汤的好食材，和瘦肉做成汤，营养丰富，而且鲜甜好喝，值得学习。今天92妈妈育儿网要教大家的就是木瓜银耳瘦肉汤做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.准备食材
2.银耳提前用清水泡发，去掉根部撕成小朵。
3.木瓜去籽、皮，切小块
4.瘦肉切小块用开水烫两遍去掉杂质
5.炖盅内放入银耳、瘦肉、木瓜、去核红枣、枸杞
6.加入适量清水
7.放入炖锅中
8.按炖汤功能三小时， 时间到汤好调入少许盐即可享用。
木瓜银耳瘦肉汤的营养价值
木瓜的营养价值
1、木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。
2....
胡萝卜、木耳和瘦肉一起炖汤，味道鲜甜可口，而且营养丰富，是一道不错的家常汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是胡萝卜木耳瘦肉汤做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.胡萝卜切成薄片;
2.干木耳提前半小时用温水抛开，然后用少许淀粉，把它清理干净;
3.猪腱子肉切成薄片，然后用盐、料酒、糖、油，把它腌五分钟;
4.起油锅，先放姜片和胡萝卜进去炒1—2分钟;
5.然后放入木耳一起炒1分钟;
6.加入清水，待水开之后，放入肉片煮3—4分钟;
7.在上锅前，放一个鸡蛋，拌匀，即可。
胡萝卜木耳瘦肉汤的营养价值
胡萝卜的营养价值
1、胡....
大骨和冬瓜炖汤是一道非常家常的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，很多人都喜欢吃喝。今天92妈妈育儿网要教大家的就是大骨冬瓜汤做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.食材：猪排骨、老姜
2.排骨洗净。
3.洗净的排骨放入煮锅中焯水，并撇去浮沫。
4.焯过水的排骨再次用温水洗去小骨头渣子和附在排骨上的沫子。
5.把焯好的排骨重新加如清水，并加入几块姜片。
6.大火烧沸后，盖上盖子，改小火保持汤面微沸。
7.炖煮大约50分钟后，加入食盐。(因为这次炖的太多，我取出一部分做拆骨肉)
8.冬瓜去皮去籽，切成大约0.5厘米厚的片。
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青蟹本身鲜甜，和冬瓜一起炖汤，味道非常的好，而且营养丰富。下面是92妈妈育儿网带来的青蟹冬瓜汤做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.食材：青蟹。
2.食材：冬瓜。
3.将青蟹用刷子刷洗干净。
4.汤锅放入适量的清水。
5.将整只青蟹松开绳子放入汤锅中，注意手不要被蟹爪抓到哦(*^__^*) 嘻嘻……
6.青蟹遇到滚烫的水就变乖啦(*^__^*) 嘻嘻……
7.再放入第二只。
8.冬瓜洗净，去皮，切块。
9.倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮10分钟。
10.揭盖，放入适量的潮汕菜脯条，起到提味消暑的作用，再煮五分钟，即可关火。
肉丸和冬瓜一起炖汤，不仅烹饪简单，而且味道鲜美好喝，是一道老少皆宜的家常汤。下面是92妈妈育儿网带来的肉丸冬瓜汤做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.猪肉馅撒上姜末，用刀剁成肉糜。
2.剁好的肉糜盛到大些的容器里，撒上1茶匙精盐，磕入鸡蛋清。
3.调入料酒味极鲜酱油，顺一个方向用力搅拌上劲后腌渍20分钟。
4.冬瓜去皮洗净，切成厚片。
5.砂锅里倒入足量的清水，放入冬瓜片干贝，上炉灶开大火煮开后改小炖制。
6.干净盘子里撒上干淀粉，把肉糜团成小肉丸在干淀粉上滚动，粘上一层薄薄的淀粉。
7.煎锅里倒入油，油稍时把肉丸摆放在锅里，开小火煎制。
墨鱼干是很好的炖汤食材，和冬瓜一起炖，味道清甜鲜美，非常的好喝。今天92妈妈育儿网要教大家的就是墨鱼干冬瓜汤做法，赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.主料：墨鱼干、冬瓜、猪肉辅料： 盐、香葱、姜、胡椒粉、鸡精
2.把墨鱼干用温水浸泡3小时，捞出洗净，再用清水泡5分钟，去除软骨和杂质
3.切成小块
4.冬瓜去皮切大块
5.猪肉洗净切块，
6.用开水焯汤捞起，葱姜洗净切末和片
7.煲里加凉水，加猪肉和墨鱼干、姜大火烧开
8.转小火煲40分钟左右
9.加冬瓜块，把冬瓜块煲到熟透
10.加盐
11.加....
