鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,当然辣烤鲫鱼是吃起来风味更佳。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家辣烤鲫鱼的具体做法,希望对大家有帮助!
辣烤鲫鱼的成品图
辣烤鲫鱼的食材准备
辣烤鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼处理干净
2.从背部破开,打花刀,放入料酒 盐 姜丝腌制十分钟
3.然后再刷上辣酱、五香粉、胡椒粉继续腌制十分钟
4.烤盘铺上锡纸,刷油
5.将鲫鱼再次刷一遍酱料,放入烤盘
6.放入烤箱190度,20分钟,中间可以拿出来刷一次酱料
7.烤好的鲫鱼撒白芝麻,淋一点点香油就可以吃啦
辣烤鲫鱼做法小贴士
腌制的时间越长越入味,烤的中途也可以拿出多刷一次酱料。
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