牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，下面92妈妈育儿网为你整理了一些避风塘牛肉火锅蘸料的做法。希望对你有帮助！
避风塘牛肉火锅蘸料的成品图
避风塘牛肉火锅蘸料的配料
避风塘牛肉火锅蘸料的做法步骤
1.牛肉。
2.把牛肉切成块。
3.把胡萝卜洗好，切成块。
4.炸辣椒油后放姜片。
5.放牛肉后，放白糖适量。
6.放胡萝卜。
7.放入高压锅内，放盐二勺子。
8.锅里放大葱、姜。因为这牛肉油少，用了一些猪油。
9.炒出香味来。
10.放开水，二碗，再放适量的盐。
11.放鸡精。
12.把高压锅里的倒入火锅盘里面，再把汤也倒进来，就好了。
避风塘牛肉火锅蘸料的小贴士
这牛肉特别新鲜，所以在煮或在压的时候不要放八角，就放一些姜和盐、白糖就可以了，这样做汤很鲜并且肉也特别好吃，菠菜、豆皮、金针菇这是配菜，如果不够吃了就放一些配菜
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