三七补血食谱_三七补血怎么吃最补血

　　见补血的药有当归、三七、黄芪等，三七不但能补血、养血、活血还能祛斑美容，那三七怎么吃才是最补血的呢?以下是学习啦为你整理的三七补血食谱，希望能帮到你。

　　三七补血食谱：三七川贝雪梨

　　材料

　　三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。

　　做法

　　1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。

　　2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。

　　3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。

　　4、服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。

　　三七补血食谱：三七枸杞炖乌鸡

　　材料

　　乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。

　　2、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

　　功效

　　三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。

　　乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。

　　三七补血食谱：凉拌三七

　　材料

　　新鲜三七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜。

　　做法

　　1、菜市场买到的新鲜三七，把老的摘掉，洗净。

　　2、用开水焯一下，姜和蒜切成碎。

　　3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。

　　三七补血食谱：三七蒸南瓜

　　材料

　　南瓜500克，蒜头2颗，三七适量，盐，鸡精适量。

　　做法

　　1、热油锅，爆香蒜茸。

　　2、倒入南瓜和三七翻炒半分钟。

　　3、加盐和鸡精调味，关火，装盘。

　　4、烧开适量水，放入南瓜隔水蒸8分钟即可。

　　三七补血食谱：三七高丽参炖瘦肉

　　工艺：炖

　　口味：清苦味

　　菜系：心调养调理

　　功效：心悸调理 冠心病调理 心调养调理

　　主料：猪肉(瘦) 50克

　　辅料：高丽参 10克 三七 10克

　　调料：

　　制作方法

　　1.将高丽参洗净，切片，三七洗净，切片，猪瘦肉洗净;

　　2.把全部用料一齐放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时即可。

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