儿童健脾胃食谱家常菜的做法_儿童健脾胃的菜品推荐

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儿童健脾胃食谱家常菜的做法_儿童健脾胃的菜品推荐

  儿童健脾胃的家常菜有哪些?养胃的食物是具有治疗胃燥津伤、胃阴不足功效的食材。那么有哪些食物是适合孩子健脾胃的呢,又该怎么去吃比较好?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于儿童健脾胃食谱家常菜的做法,一起来看看怎么做吧!

  儿童健脾胃食谱家常菜做法一:红枣补血养颜粥

  材料

  红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖

  做法

  1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。

  2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。

  3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用,调入红糖为最佳。

  儿童健脾胃食谱家常菜做法二:白菜炖豆腐

  材料

  白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

  做法

  1.白菜切段,豆腐切块

  2.豆腐下水焯一下,捞出沥干

  3.白菜下水焯一下,捞出沥干

  4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

  5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

  6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

  7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

  小贴士

  1.豆腐焯水,能够去豆腥味儿

  2.白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

  3.白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了

  儿童健脾胃食谱家常菜做法三:萝卜牛腩汤

  材料

  牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

  做法

  1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。

  2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。

  3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。

  4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。

  5.继续炖40分钟左右即可。


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