胃寒产妇月子食谱_坐月子胃寒吃什么

　　冬天坐月子时期的饮食，妈妈们记住一点，就是要“禁寒凉”。坐月子，产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。以下是学习啦为你整理的胃寒产妇月子食谱，希望能帮到你。

　　产妇胃寒月子食谱：麻油猪肝

　　原料：

　　猪肝、麻油、老姜、米酒

　　做法：

　　1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;

　　2、老姜洗干净，连皮切成薄片;

　　3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;

　　4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

　　5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;

　　6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

　　产妇胃寒月子食谱：山药红豆汤

　　原料：山药200克，红豆30克，红糖2大匙。

　　做法：

　　1、山药切小块。红豆浸泡于水中4小时，捞起。

　　2、红豆与4杯水倒入锅，以大火煮滚，转小火煮5分钟后，熄火焖30分钟。

　　3、转大火加山药，煮滚后转小火续煮5分钟，熄火，焖10分钟。

　　4、加入红糖调味。

　　产妇胃寒月子食谱：清蒸油豆腐

　　原料：油豆腐300克，姜丝30克，黄花菜、香菇丝各20克，罗勒少许。盐、胡椒粉、香油、酒适量。

　　做法：

　　1、油豆腐表面划3刀，分别将黄花菜、香菇丝泡水后，沥干备用，罗勒去梗后，切碎。

　　2、将黄花菜、香菇丝、姜丝、调味料混合均匀。

　　3、做法2淋在油豆腐上，腌5分钟，用大火蒸7分钟即可，再加罗勒装饰。

　　产妇胃寒月子食谱：姜丝炒肚片

　　原料：猪肚300克、姜50克、枸杞子少量，橄榄油、米醋、盐、冰糖、香油适量。

　　做法：

　　1、所有食材洗净，沥干;姜切丝，备用。

　　2、猪肚及水放入汤锅(水面没过猪肚再多1000毫升)，炖煮1小时，捞起后沥干、切条。

　　3、热油锅，放入橄榄油，爆香姜丝;再加入猪肚淋上香油及其余调味料，拌炒均匀即可食用。

　　产妇胃寒月子食谱：莲藕麦片粥

　　原料：大米50克、麦片20克、莲藕100克、胡萝卜30克、猪里脊肉50克，盐适量。

　　做法：

　　1、原料洗净，莲藕切片;胡萝卜切片;猪里脊肉切丝。

　　2、大米放入锅中，加4杯水煮开;再加麦片和莲藕片，以大火煮沸，再转小火，煮至浓稠状。

　　3、加入胡萝卜片和猪里脊肉丝煮熟，再加盐调味即可。

　　产妇胃寒月子食谱：银耳炒牛肉丝

　　原料：牛肉丝200克，银耳30克，姜丝30克，芹菜末适量、香油、橄榄油、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1、银耳泡水，去蒂头后，沥干。

　　2、炒锅加入橄榄油烧热，爆香姜丝。

　　3、再加入牛肉丝、银耳、其余调味料及水一起拌炒，撒上芹菜末略炒，即可成盘。

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