虾仁海鲜饭的做法_好吃的虾仁海鲜饭怎么做

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虾仁海鲜饭的做法_好吃的虾仁海鲜饭怎么做

  虾仁脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,好吃不胖的虾仁可以做很多美味的食物,虾仁海鲜饭是广东一带人比较喜爱的海鲜饭,鲜而不腻,营养价值还极高。下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了虾仁海鲜饭的做法。希望对你有帮助!

  虾仁海鲜饭的成品图

  虾仁海鲜饭的食材

  虾仁海鲜饭步骤

  1.锅里倒入水,放入葱、姜,再来点白酒。

  2.水开后,依次倒入鲜贝;

  3.然后是鱿鱼;

  4.最后是虾。

  5.虾一倒入变色就捞出这些海鲜,沥水。

  6.用泰式鸡酱(也叫甜辣酱,在大超市进口食品柜台有卖)、酒(你喜欢的,比如白葡萄、白兰地或者橙子利口酒)、番茄沙司,和少许盐、生抽调成一碗酱汁备用。

  7.炒锅里放入一块黄油融化。

  8.下洋葱炒香。

  9.放入事先焯好的海鲜略微翻炒。

  10.倒入事先调好的酱料。

  11.放入隔夜熟米饭翻炒即可。

  虾仁海鲜饭小贴士

  在焖煮海鲜饭的时候要根据量的多少以及米的吸水量来调整时间,高汤很重要,如果改用清水煮也可以,不过味道会相对差一些。这是一道传统的西班牙饭,配搭新鲜的海产和肉类,佐以蔬菜一起食用,膳食纤维配搭的比较合理。口味酸甜鲜香,很适合大人小孩食用。

  虾的功效与作用

  1.增强人体免疫力

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾**,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

  2.通乳汁

  如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

  3.缓解神经衰弱

  虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。


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