肾虚怎么调理?男女都有肾虚这样的毛病,想要肾好,要常常喝补肾汤。以下是学习啦为你整理的肾阳虚补汤食谱大全,希望能帮到你。
肾阳虚补汤食谱大全风栗核桃煲鸡脚汤
材料:风栗肉100克、核桃肉50克、鸡脚10只、猪瘦肉100克、陈皮1/3个、生姜3片。
做法:
1、各物分别洗净。风栗核桃陈皮稍浸泡;鸡脚对半切,用刀背敲裂。
2、一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:板栗,粤人称之为“风栗”。中医认为它性温味甘,有养胃健脾、补肾强筋的功效,以风栗配以壮腰健脑的核桃煲鸡脚,鲜美甘润可口,有壮腰健肾、养脾益气之功,为秋末冬初之际的周末家庭靓汤。
肾阳虚补汤食谱大全山海补肾汤
材料:松仁10克,核桃仁10克,山羊肉50克,海虾50克,山药100克,北虫草10克,香菇、韭菜末、香葱、味精、盐、矿泉水、芝麻油各适量。
做法:
1、将羊肉切片,海虾去皮头,山药去皮切片,香菇切丝,核桃仁水泡去皮。
2、将各料入水锅中烧开去浮沫,煮至成熟,调味,淋芝麻油出锅装碗即可。
功效:本品具有调补肾阴阳、益精血、健脑益智、抗疲劳的食疗功效。
肾阳虚补汤食谱大全牛膝杜仲猪腰汤
材料:猪腰1对约150克,淮牛膝20克,杜仲12克,生姜4片。
做法:
1、选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用。
功效:补益肝肾,强壮腰膝。民间一直有“腰骨痛,猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。
肾阳虚补汤食谱大全黑豆红枣塘虱鱼汤
材料:塘虱1条(约400克)、黑豆80克、瘦肉150克、红枣4粒、姜3片、水8碗。
做法:
1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净。
2、热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
肾阳虚补汤食谱大全黑豆鲤鱼汤
材料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。
做法:
1、将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,起油锅,略煎。
2、把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟烂,加盐调味即可。随量饮汤食肉。
功效:黑豆色黑入肾,性味甘平,功能利水,活血,益肾。《本草纲目》说它能:“治肾病、利水下气。”鲤鱼性味甘平,功能利水消肿。《食物本草备考》说它能“消水肿,黄疸,脚气。”生姜能散水气、合用为汤,共奏补肾虚、去水湿之功。
肾阳虚补汤食谱大全虫草鸭块汤
材料:冬虫夏草20克、鸭子1只、黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:
1、鸭子去除内脏,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,然后切成小块备用,而冬虫夏草洗干净备用。锅中加入适量清水,放入准备好的黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。
2、把鸭块放入煲中。告诉大家一个好方法,就是用筷子在鸭块上插几个小孔,在每个小孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的汤汁后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:冬虫夏草补肾**、补肺平喘、止血化痰。用于肾虚阳痿、遗精、头昏耳鸣,肺虚或肺肾两虚、喘咳短气或咳血,体虚自汗、畏风。鸭肉大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳镇惊,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。本方为益肾生精的良方。
蒜烤羊排——治疗肾阳虚补精血
羊肉是一种营养价值非常高的食物,尤其是在冬季,我们不可缺少的一种食物,是可以很好的增加我们身体的热量,生活中关于羊排的做法也是非常的多,而烤着食用也是非常不错的一种选择,所以我们今天就是一起来看看蒜烤羊排的做法。
蒜烤羊排
主料:羊排500g。
辅料:烤肉酱适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,葱段适量,姜块适量,料酒适量,高度白酒适量。
步骤
1、羊排的膻味比较重,一定要去除掉。用清水清洗几次,然后将羊排放入开水锅中进行焯烫。
2、差不多几分钟,随后捞出进行沥干。
3、随后将烤肉酱、孜然粉、辣椒粉放入一个碗中。搅拌均匀。
4、将料酒、葱、生姜,还有几滴高度白酒也放入刚才那个碗中,全部均匀后就可以了。
5、将羊排放进刚才调制的料里,用手抓匀,需要腌制一个晚上。
6、一个晚上之后将羊排放进烤盘中,火候是190度,烤制一刻钟。
7、随后将剩余的汤汁加入蜂蜜,均匀的刷在羊排上。
8、再撒上蒜,还需要放入烤盘中,烤制一刻钟。然后就可以开吃了。
蒜烤羊排的功效
它可以给我们的身体带来:提高食欲、增强免疫力、预防骨质疏松等等的作用。羊肉中富含氨基酸,可以增加消化酶,从而保护胃壁,那些肠胃不好的人,可以适量的食用,并且羊肉中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等等营养元素,从而有效的提高免疫力。羊肉中丰富的维生素B1、铁比猪肉还要高,所以贫血人士、产后血虚等等所引起的眩晕,都可以进行食用。而且维生素D还能促进骨骼的生长。
生活中很多人都是喜欢吃烧烤,所以我们也是可以自己动手学习烤这羊排一起食用,自己动手,想想都是会非常的不错,羊肉也是我们在生活中温补身体不错的佳品,所以希望大家不要错过了。
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