吃螃蟹的禁忌是什么

　　螃蟹，这是深受许多人喜爱的一种食物。毕竟螃蟹的口感是非常帮的。那么你知道吃螃蟹的禁忌是什么吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　螃蟹和什么不能一起吃

　　在我们生活中，往往有一些人会在吃螃蟹的时候出现腹泻、腹痛症状，其实这主要是因为螃蟹跟某些食物一同吃的原因。那螃蟹和什么食物不能一起吃呢?

　　1、柿子

　　螃蟹、柿子是同一季节都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。

　　所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

　　2、浓茶

　　吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。

　　并且茶水是跟柿子是一样的，都是含有鞣酸，因此同时的话会引起肠胃不适。所以吃螃蟹之后的一个小时内禁止饮茶水哦。

　　3、梨

　　梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

　　4、冰水、雪糕

　　同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。

　　5、羊肉

　　羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

　　6、狗肉、泥鳅

　　据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

　　7、香瓜

　　因为香瓜属于甜瓜，所以性甘寒而滑利，能够除热通便，但是与螃蟹一起吃的话，则会损害肠胃而导致腹泻。

　　8、花生

　　花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

　　食用螃蟹的禁忌

　　一忌、吃生蟹

　　螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

　　二忌、吃死蟹、买死蟹

　　死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

　　三忌、吃久存熟蟹

　　存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

　　四忌、吃蟹太多

　　蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

　　五忌、吃蟹时身体不适

　　平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食。月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

　　螃蟹的哪些部位不能吃

　　1、蟹腮

　　即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

　　2、蟹肠

　　里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。

　　3、蟹胃

　　躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

　　4、蟹心

　　也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

　　螃蟹与什么一起吃好

　　螃蟹和豆腐一起吃好

　　螃蟹富含牛磺酸，而豆腐富含异黄酮，两者同食可以恢复体力，防止衰老。

　　螃蟹和姜同煮好

　　螃蟹是寒的，而生姜温热，这样一中和，就可以减少对肠胃的损害。还有利于蟹肉的消化和吸收。

重阳节为什么要吃螃蟹 重阳节吃螃蟹的寓意

重阳节在每年农历的九月九日，属于民族的传统节日。在重阳节这一天要多陪陪家里的老人，和他们吃顿饭说说话。吃螃蟹也属于重阳节传统习惯，为什么重阳节要吃螃蟹呢。

重阳节为什么要吃螃蟹 

属于一种民间习俗。 重阳节的时候之所以会有吃螃蟹这一说法，主要是因为重阳节是在每年的农历九月初九这天，这时候已经是深秋时节，这时候的螃蟹肉质鲜美，蟹黄肥厚，营养价值以及食用价值都是比较高的；其次就是重阳节也是敬老节，这时候给亲人买一些螃蟹，也是表示孝心的一种方式。 

重阳节吃螃蟹的意义 

重阳节吃螃蟹主要是一种民间习俗，并不是说具有什么特殊的寓意，如果一定要说具有什么意义，那么就是重阳节期间刚好是螃蟹肥美的季节，这时候吃螃蟹口感好，滋补作用也会更强一些，深受人们的喜爱和欢迎。 农历九月初九是两阳相会,因此又称“重阳”。这个时候正是吃大闸蟹的时候，唐朝开始已经有了这个习惯。

重阳节为什么要敬老 

重阳节在每年的农历九月九日，寓意“久久”，有祝愿老人长寿的含义在里面，所以重阳节又称老人节，自古以来就有敬老感恩的传统。 重阳节起源于上古时期的秋收祭祀活动，后来，逐渐演变为对在世亲人的感恩、尊敬，是一个体现中国传统“孝”文化的节日，每年重阳节，人们都会给家人或者长辈带去真切的问候，寄托着人们对老人健康长寿的祝福。 

重阳节有什么风俗 

重阳节节的时候有：踏秋、敬老、赏菊、喝菊花酒、吃菊花糕、吃重阳糕、登高、放风筝、晒秋等传统习俗。 重阳节是中国传统节日，自上古时期重阳节还是一个祭祀节日开始，便有了很多在野外进行的探索活动，后来逐渐演变为众多的传统习俗，例如：踏秋、登高、赏菊、放风筝等，都是比较应季的活动，晒秋是湖南、湖北、江西、四川等地在秋季保存食物的方式之一，在每年重阳前后进行。

哺乳期吃螃蟹会回奶吗 哺乳期吃螃蟹的害处了解一下

大家都知道，在怀孕的时候，螃蟹是绝对禁止的食物，因为螃蟹是性寒的食物，有可能会促进宝妈子宫的收缩。从而造成流产的情况，所以在怀孕的时候，宝妈们对于螃蟹都是敬而远之的！就算有些宝妈非常喜欢吃螃蟹，在怀孕的时候也需要忍耐！好不容易盼星星盼月亮，盼到了宝宝出生的日子，自己也可以一饱口腹之欲了，但是又被告知，哺乳期也是不能够吃螃蟹的！很多宝妈就弄不明白为什么，不知道哺乳期吃了螃蟹会不会回奶，本文就给大家解答一下，感兴趣的家长们赶紧来看看吧！

哺乳期吃螃蟹会回奶吗？

螃蟹是属于性寒的食物，有很好的清热散淤消毒的作用，但是螃蟹并没有回奶的功效，所以大家不用担心吃了螃蟹以后会回奶！但是宝妈们在给宝宝喂奶的时候吃了螃蟹，也是有很多影响的，会让宝宝出现一些不好的情况，甚至会造成一些严重的后果，所以大家一定要注意了，接下来妈妈无忧网小编就给大家带来了哺乳期吃螃蟹的危害是什么，宝妈们赶紧来了解一下吧，能不吃最好还是不要吃了!

宝妈哺乳期吃螃蟹的危害是什么？

有可能造成孩子过敏：螃蟹里面含有多种的蛋白质，以及嘌呤碱，妈妈们在吃了螃蟹以后，这些物质就有可能跟随奶水进入到宝宝的体内，新生儿的抵抗力都是比较差的，他们体位没有对抗这些蛋白质以及嘌呤碱的抗体，所以吃了这些奶水以后，宝宝就很容易出现一些过敏症状，比如说湿疹瘙痒等，给宝宝造成一些严重后果，所以大家一定要注意了！

有可能造成孩子腹泻：螃蟹是属于性寒的食物，妈妈在吃了螃蟹以后，螃蟹里面的一些成分就会跟随奶水进入到宝宝的体内，宝宝是非常不容易消化的，所以很容易出现一些腹泻的情况！不仅是这样，宝妈们没有注意螃蟹的清洁或是宝妈体质本身就比较差的，在吃了螃蟹以后就很容易不耐受，于是就很容易出现一些不好的情况！而且还会影响奶水的质量，对宝宝的生长发育造成一些不好的影响，所以宝妈们一定要注意忌口了！

以上就是妈妈无忧网小编给大家总结的关于哺乳期吃螃蟹会不会回奶的相关解答了，大家要根据自己的情况来确定，但妈妈无忧网小编还是建议大家最好忌口一下，避免给孩子造成一些不好的影响！

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