可以滋阴的食物

　　什么食物滋阴补阳?祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有**益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚不思饮食者，都可将其作为滋补食品。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的滋阴的食物，希望大家喜欢。

　　什么食物滋阴补阳

　　1、补阳的食物

　　虾,虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有**益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

　　驴肉,俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴**、安神去烦功效牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。

　　鹌鹑,鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。

　　2、补肾的注意事项

　　保护肾气的要领有三点:注意适度的运动、性生活和睡眠。适宜的运动能改善体质,活跃思维,强壮筋骨,促进营养物质的消化吸收,从而使肾气得到巩固。

　　性生活要适度,不勉强,不放纵。充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障,工作再紧张,家里的烦心事再多,到了睡觉的时候也要按时休息。一定要争取做到以上这三点,否则吃多少补肾的药,效果也不会好。

　　3、老人补肾需要药补和食补

　　人们常讲“药补不如食补”,我们常吃的食品中很多就有补肾的功能,比如,猪腰花、牡蛎、核桃。猪腰花和牡蛎含有大量的锌,对补肾很有好处,核桃还有润肺的作用,生食或者用1两核桃仁配1斤白酒浸泡1个月,每晚少量饮用,也能达到补肾的效果。

　　民间还有“东北人参,江南海马”的说法,就是说海马和人参的滋补功效是齐名的,中医里有用海马煲汤来补肾的方子。当然,如果怀疑自己肾虚,还需要专家的最后确诊方能开始药补,这是最为保险的办法了。

　　补肾的食谱有哪些

　　海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

　　枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾 虚食疗房中比较经典的一方。

　　鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾 阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗 精 阳 痿等。

　　如何健康饮食

　　食物宜杂,没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

　　质量宜高,质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

　　蔬果宜鲜,新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

　　饮水宜多,老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

　　数量宜少,若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

　　吃什么可以滋阴

　　1.1、枸杞子

　　枸杞是一种常见的红色中药,中医认为枸杞子性平味甘,具有清心明目养肝的功效,其实枸杞子也是滋阴补肾的最好选择之一。由其是对于久座一族的女生,或是经常面对电脑的女生日常多泡点枸杞子茶喝不仅能滋阴补肾而且还能减少辐射对皮肤的伤害,减少由于久引起的腰酸背痛的问题。

　　1.2、阿胶

　　阿胶也是天下滋阴补肾第一品,当然了对于大多数人来说阿胶虽好,但也不是平民所能消费得起的。再者阿胶虽然滋阴,但是中医认为阿胶也是属于一种燥热食物,对于体虚过于虚的人会造成虚上加虚的问题,所以并不是所有的女性都适用的。

　　1.3、干贝

　　干贝炒着吃,做成汤吃都能发挥出不同的养生功效,临床上常把干贝做为一种补肾,治阴虚的食疗方。

　　1.4、豆类

　　豆类中含有丰富的大豆蛋白,铁质等多种人体所必须的营养素,女性多吃豆类食物可促进雌激素的分泌,延缓衰老,同时豆类还具有滋阴补肾的功效。

　　1.5、栗子

　　栗子是坚果类食物之一,中医认为其具有补肾壮腰的功效,其实应该说男人吃栗子能补肾,而女子常吃栗子的话,则可起到一个滋阴的功效。由其是对于中年女性来说,常吃栗子滋阴又补肾,可缓解更年期的症状。当然了应该说所有的坚果类食物,或者说黑色食物都有滋阴补肾的功效。

　　女性滋阴喝什么汤

　　2.1、板栗煲鸡汤

　　材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

　　做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

　　功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。

　　2.2、银耳枸杞汤

　　材料:银耳15克,枸杞子25克。

　　做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。

　　功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

黄芪山药鸭子汤可以滋阴补气

女人想要拥有好的气色，滋阴补气是非常重要的。有些人为了让自己看起来更加年轻态，会在自己的脸上涂抹各种护肤品、化妆品等，这些虽然能够起到一定的效果，但是只是表面功夫，女人还要从内在的改变自己的气色。可以多吃一些滋阴补气的食物，例如阿胶、桑葚、银耳、枸杞等。

材料：

鸭腿3个、山药1斤、黑木耳20克、黄芪5克、枸杞15颗，黄酒、盐各适量

做法：

1、将鸭腿洗干净，切成小块，放入沸水中焯一下;

2、将鸭肉放入锅中，加入适量的黄酒、姜片大火煮开，转小火慢炖;

3、将山药去皮、切滚刀块，与黑木耳一起放入锅中;

4、将黄芪先放入网中，再放入锅中，加盐煮至鸭肉酥烂;

5、放入枸杞煮10分钟起锅即可。

功效：

鸭肉性寒、味甘，具有滋补五脏、养胃补血的功效，而黄芪补气、能够提高呼吸免疫功能，将鸭肉、黄芪搭配上黑木耳、枸杞等同煮汤食用，滋补效果更好。

鲫鱼川贝汤可以滋阴润肺

材料：

鲫鱼200克、川贝6克，姜丝、胡椒、盐、陈皮各适量

做法：

鲫鱼清理干净，将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中，封口，将鱼放入锅内，加入适量的清水，用盐调味，中火煮熟后，将鱼腹中的材料取出，即可食肉喝汤。

功效：

鲫鱼中所含有的优质蛋白种类齐全，并且容易被人体吸收消化，是补充蛋白质的最佳选择。另外，川贝性凉、甘平，具有润肺止咳、清热化痰的功效，将鲫鱼和川贝同煮汤食用，可以起到很好的滋阴润肺的作用，对于肺热咳嗽有很好的辅助食疗作用。

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