黑木耳炒大白菜怎么炒

　　黑木耳和大白菜都是非常便宜的家常菜品，但是它们的功效作用都是非常强大的，用黑木耳炒大白菜更是起着非常不错的美容养颜功效，那么黑木耳炒大白菜怎么炒呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　黑木耳炒大白菜的营养功效

　　1、黑木耳

　　黑木耳的功效作用是非常多的，它的一大典型作用和就是益气、强身以及滋肾，同时黑木耳还有着非常不错的抗血凝、抗血栓、降血脂的作用，在软化血管上有着很不错的功效。而且黑木耳还有着极强的吸附能力，它能够将体内的一些毒素和垃圾吸附起来排出体外，因此它对于胆结石、肾结石等有着比较不错的化解作用。

　　2、大白菜

　　大白菜非常廉价，但是它的功效作用却并不廉价。大白菜含有非常丰富的粗纤维，有着润肠、排毒等多种作用，可以对肠胃的蠕动起到 刺激作用，因此是治疗便秘、促进消化的佳品，尤其是在寒冬干燥季节多吃大白菜，能够补充大量维生素E，有着极好的护肤养颜功效。

　　黑木耳炒大白菜的做法

　　材料：大白菜200g，黑木耳80g

　　做法：1、将大白菜清洗干净以后切成片状，然后把黑木耳用水泡发并清洗干净;

　　2、取锅倒油，待油热以后再放入姜和蒜爆出香味;

　　3、接着把大白菜放入进行煸炒，炒至大白菜已经发焉时即可放入黑木耳进行煸炒;

　　4、加适量的料酒，焖煮2分钟左右，最后加入盐和鸡精并翻炒均匀即可。

黑木耳炒羊肉——养颜防便秘

今天我们要说的就是黑木耳这种食材，大家一定对于它不是很陌生的吧，它是一种可以清除肠道垃圾，而且还可以补充丰富的营养是的一种食材，而且吃法也有很多，下面就来介绍黑木耳炒羊肉的做法，具有抗衰老和防便秘的作用。

黑木耳炒羊肉

主料：羊肉200g、泡发黑木耳100g、芹菜100g

辅料：大葱适量、花生油适量、精盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量

步骤：

1.黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，羊肉、大葱、芹菜洗净。

2.芹菜、大葱切段儿，羊肉切片。

3.起油锅，油热后放入大葱炒香。放入羊肉片翻炒几下。放入料酒。放入适量生抽。翻炒均匀后，加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。

4.另起油锅，放入黑木耳和芹菜翻炒。放入适量盐。适量十三香翻炒几下，放入炒好的羊肉。翻炒均匀。放入蚝油。翻匀即可出锅。

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;这样的物质对于肠胃来说有很好的促进蠕动的作用，对于便秘的人群来说有缓解的作用，同时还可以有抗癌的效果哦，平时的时候可以经常食用，比如说做木耳粥啊，或者是清炒，对于老年人有不错的养生作用，可以预防一些老年性疾病。

关于黑木耳炒羊肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃黑木耳，可以补充丰富的铁元素，而且还可以促进肠道的吸收，和羊肉一起搭配的话不油腻，而且可以抗衰老，具有美颜促进免疫力的作用和功效。

黑木耳炒莴笋条——补血延缓衰老

莴笋是大家都喜欢吃的食材类型，它的口感清爽，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，食用方法有很多。莴笋可以促进代谢，同时也可以缓解疲劳，和黑木耳一起食用的话可以有补血抗衰作用和效果.

黑木耳炒莴笋条

黑木耳炒莴笋条所需材料

主要食材莴笋 黑木耳

黑木耳炒莴笋条的做法

1用水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;莴笋去皮和老叶，洗净，切条。

2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、蒜片炒香。

3放入木耳翻炒均匀，倒入莴笋条炒熟，用盐和鸡精调味即可。

黑木耳炒莴笋条的功效与作用

黑木耳炒莴笋条能有效延缓衰老，对于缺铁性贫血患者有疗效。黑木耳具有美容养颜、化痰、止咳、抗衰老之功效。莴笋对于长期咳嗽，喉咙有痰的患者，特别是想容颜不老的患者可多食。铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、脂肪丰富。这样的一道食谱是比较常见的一道家常菜，可以下饭，促进食欲，同时也可以有延缓衰老的功效，可以有补铁补血的作用，对于缺铁性贫血有很好的缓解的作用，是不错的养生保健的食谱类型。

黑木耳炒莴笋条的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，缓解疲劳补血延缓衰老，大家不妨试试吧，老少皆宜，是不错的补虚劳的食谱。

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