自制蜂蜜柚子茶做法与功效

　　柚子茶的功效与做法有哪些?金秋时间，柚子大量上市，鲜食的柚子酸甜可口，能消食解腻，而做成柚子茶的风味也很独特，柚子茶同时具备很好的养生功效哦。下面来看柚子茶的功效与做法。

　　我国传统柚子茶的功效与作用

　　我国传统的柚子茶主产于南方，是把整只柚子挖去果肉，在柚子壳里放入茶叶再密封起来，置于阴凉通风处经长时间发酵而成，其发酵时间越久越好。这种传统柚子茶消积食、化痰、解酒等功效。

　　韩国蜂蜜柚子茶的功效与作用

　　韩国的蜂蜜柚子茶与我国传统柚子茶在做法上有明显区别，它是把整只柚子切碎熬成黏稠状，与蜂蜜混合均匀后经发酝而成，和茶叶毫无任何关系，但喝的时候也可以搭配红茶或绿茶等茶叶。

　　韩国蜂蜜柚子茶的功效与作用比我国传统柚子茶更为强大，因为发酵过程不仅保留了柚子和蜂蜜原有的营养成分，还去除了柚子中对人体不利的成分，喝起来无苦涩味、风味独特，且具有良好的保健功效和美容作用，所以大受国人尤其是女性的欢迎。

　　1、营养丰富：蜂蜜柚子茶的营养很丰富，因为柚子本身的钙和维生素都远远高于其它水果，其维生素C的含量为柠檬和橙子的3倍，钙含量比苹果、梨等水果多10倍。

　　2、保健养生：蜂蜜柚子茶保留了柚子中丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有益于改善肝、胃、肺的机能，而且能清热去火、化痰止咳，其中丰富的维生素C还能降低血液中的胆固醇。

　　3、美容养颜：蜂蜜的加入不仅带来更多人体所需的微量元素，同时也改善了蜂蜜柚子茶的味道和口感，更重要的是柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑、美白皮肤的强强组合。

　　4、通便减肥：蜂蜜柚子茶还有排毒减肥的作用，因为柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢并帮助排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有清肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。

　　传统柚子茶的做法

　　传统的柚子茶制作最好选用野生柚子和野生茶，如果找不到就用普通柚子和普通的茶叶。

　　具体做法步骤：

　　1、先把整只柚子最上端1/4处的皮割断，然后把这个盖子一样的柚子皮取下来，保持完好，待用。

　　2、余下的柚子皮用手反复揉捏至松软，然后再把柚子瓤整个的取出来，这个步骤需要手劲大一点才行，注意不要把柚子皮弄破了。取出来的柚子瓤当然是留着作水果食用了，制作这款柚子茶用不到它。

　　3、把准备好的茶叶装入柚子壳里，茶叶要压的越紧实越好。柚子壳里装满茶叶后，再把那个盖子盖在上面，还原成一个完整的柚子形状。

　　4、用绳子把整只柚子皮捆绑起来，先横竖十字捆绑，再左右米字捆绑，最后捆成一个八瓣的南瓜形状。

　　5、捆好的柚子茶悬挂在阳光充足并且通风良好的地方，风干后就收回家里，挂在阴凉通风处陈放起来，陈放的时间越久功效越好，陈放10年以上也是很正常的事情。

　　传统的柚子茶制作步骤并不难，主要的问题是等待，让柚子皮和茶充分得融合，以获得更多对人体有益的成分。相比之下，风靡亚洲的蜂蜜柚子茶的制作就相对简单了。怎么做呢?继续看吧。

孕妇在家减肥怎么自制蜂蜜柠檬水？

病友提问：

现在已经怀孕了，这段时间感觉饮食方面比较杂乱，而且吃的也比较多，体重也直线飙升，就非常的担心，现在就准备减肥了，有人说喝蜂蜜柠檬水就可以起到这种效果，但是我并不会做，就想知道有没有在家制作的方法？

健康顾问解答：

自制蜂蜜柠檬水需要先将柠檬用水清洗后，拿盐将表皮仔细地蹭一边，去除上面的腊，并且切成薄片，然后取一个杯子，放入两勺蜂蜜，放入柠檬片，倒入一瓶矿泉水搅拌均匀即可，最好是餐前喝比较有效，而且喝完后，还可以用里面的柠檬直接泡水喝，增加每天的水分摄取，对脂肪的代谢有不错的功效，但每天要控制好摄入量，饮用过多可能会导致血糖的增高。

蜂蜜柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品，其口感酸甜，具有促进消化、缓解便秘、有助减肥、养颜美容等功效，而制作步骤分为以下几步：

• 准备两个柠檬，蜂蜜，然后再准备一个密封的盒子；
• 柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头；
• 柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中；
• 拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天，即可注入凉开水或者纯清水进行冲调。

要注意孕妇减肥时是不能够在空腹的状态下去喝蜂蜜水，空腹喝蜂蜜水后可能会增加胃酸的分泌，会损伤到胃黏膜而出现胃部不适症状，有妊娠期糖尿病的孕妇不要喝蜂蜜水，饮用过多可能会导致血糖的增高。

自制蜂蜜大枣茶的做法

材料：

大枣1碗、蜂蜜适量

做法：

1、将大枣洗净、去核，放入锅中，加入适量的水煮开，转小火煮至大枣熟烂;

2、用打蛋器将大枣捣碎、晾凉;

3、将捣碎的大枣放入洗净的瓶中，倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，吃的时候取适量蜂蜜红枣，用温水调均即可。

功效：

大枣、蜂蜜都是美容、养颜的佳品，具有很好的润肠、补血的功效，尤其适合女性食用，将大枣和蜂蜜腌制起来，随吃随取，不仅利于保存，而且也比较方便。

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