春节已经过去,春节期间大家大吃大喝的胃部的伤害很大。所以春节过后要注意胃部的保养,春季把胃养好,一年才能健健康康的,以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的春季养胃食谱,希望大家喜欢。
春季养胃粥
1、薄荷粥
取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格,利咽喉,令人口香。”
2、菠菜粥
菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
3、猪肝粥
粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
4、红枣山药粥
红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净,开水浸泡20分钟,山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;2.锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。
5、芹菜香菇粥
芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。盐,味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
6、生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。
7、黑米党参粥
党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
8、香菜肉末粥
大米半杯、猪肉50克、香菜50克,瘦肉略剁成肉末,放少许油、盐抓匀,腌20分钟,放进煲好的白粥里,把大米淘洗干净,用少许油、盐拌匀,加入5碗左右清水,大火煮开后,打开锅盖继续大火煮5分钟,加入切碎的香菜叶子,煮至香菜叶断生,放盐调味即可。
春季养胃要注意7大项
1、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
2、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
3、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
4、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
5、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
6、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。
7、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。
糯米小麦粥——春季养胃最好
现在已经是初春季节了,但是很多人还没有从冬季饮食以及习惯中走出来,但是我们的身体却在出现细微的变化,饮食也要出现变化,尤其是上班族们,胃部最容易受伤,那么初春如何养胃呢?今天小编为大家推荐一款饮食,让你初春养好胃。
糯米小麦粥
材料:糯米500克、小麦600克、白糖少许。
做法:
1、洗干净糯米,备用。
2、将小麦和糯米一起放入锅内,加水煮粥,煮滚后提前5分钟加入白糖,搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。
功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
注意事项:加水多少要根据个人喜好,粘稠或者稀粥,这跟加水量有很大的关系,另外,火不要开开的太大!
糯米的功效
糯米是生活中最常见的一种食物,经常会用来做粥喝,粥是一种很养胃的食物,而糯米具有多种人体所需营养物质,例如蛋白质、糖类、脂肪、钙铁等,糯米中含有丰富的淀粉,具有养胃补肾的功效,特别是孕后的孕妇,常吃糯米更具有养胃功效!
另外,养胃要选择清淡饮食,不要吃的太油腻的,可以多吃一些荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等,另外可以试着多吃一些甜味的食物,例如蜂蜜,它是一种营养价值非常高的食物。除了这些,养胃还需要根据个人习惯决定!
以上就是今天小编为大家介绍的关于初春如何养胃的内容,通过上文的介绍,小编为大家介绍的这款初春养胃食谱你学会了吗?初春养胃除了饮食之外,生活的健康习惯也是非常重要的,保持健康的饮食,合理的睡眠,这些都是养胃不可少的!
番茄排骨汤——春季养胃最佳推荐
一个好的身体是需要养的,但是现在的生活快节奏让很多的身体健康出现问题,特别是胃部健康问题,大部分的上班族都会遇到,胃是人体重要器官之一,是人体最重要的消化器官,一旦胃部健康出现问题,那么我们的健康也会出现问题,今天小编给大家推荐春季养胃大食谱,赶紧去学习一下吧!
春季肝气上升,很容易引起胃部健康问题出现故障,导致消化出现问题,所以春季要注意脾胃的调理。那么下面这款饮食大家可以尝试有效,对于胃部健康有很大的帮助!
番茄排骨汤
材料准备
小排适量,番茄两个,番茄酱适量。
制作方法
1、将小排清洗干净,切成段。
2、准备好锅,加入适量的水,将小排放入水中,将调料一起放入锅中。
3、排骨差不多煮熟的时候,最后加入番茄和番茄酱,调味就可以了。
食用功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
番茄的功效
番茄又叫做西红柿,是最常见的一种蔬菜,可以做菜食用,也是可以直接食用,一年四季都有,西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的作用。且番茄中含有丰富的维生素,经常食用的话具有预防血管衰老的功效,番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,对于各种癌症也有预防的作用,另外,常吃番茄还有美容的功效!
以上就是今天小编为大家介绍的关于春季如何养胃的内容,通过上文的介绍,大家知道春季如何养胃了吧,上述给大家推荐的这款养胃食谱你学会了吗?健康饮食也是保障胃部健康最重要的方法,另外也要注意健康的生活习惯!
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