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吃螃蟹后吃什么东西驱寒

　　秋季，适逢螃蟹上市之时。然而有些人食用后，会有腹痛腹泻、恶心呕吐的症状，因螃蟹非常寒凉，尤其是本身脾胃虚弱的人，一吃更易有问题。你知道吃螃蟹后吃什么东西驱寒吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享吃螃蟹后驱寒的方法。

　　吃螃蟹后吃什么东西驱寒

　　吃螃蟹蘸醋，喝白酒，黄酒，吃辣椒，大葱，大蒜，喝姜茶都可以驱除蟹寒。

　　姜性温，可以弱化蟹的“寒”。如果自己烹制螃蟹，一定要加入姜同蒸或同炒。还可以在吃完蟹后喝姜水，或嚼些姜片。能够起到暖胃、温补的效果，降低吃蟹后的腹泻反应。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　① 柿子：两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

　　② 浓茶：吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。

　　③ 梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

　　④ 羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

　　螃蟹的营养价值

　　1 高蛋白

　　美国食物成分数据库的数据显示，蟹肉中的蛋白质含量约为18%，而水分含量约80%，按干重计算，蟹肉的蛋白质含量高达90%。即便把蟹黄等部分都算上，蛋白质占干重的比例也高达70%以上。

　　黄豆蛋白质含量占干重的40%，去皮鸡肉中的蛋白质最多可达干重的70%，所以螃蟹绝对是高蛋白的理想食物。

　　2 低脂肪、低能量

　　螃蟹、虾贝之类的水产品，脂肪特别少，水分比较大，含能量是比较低的。

　　3 丰富的矿物质

　　蟹肉中含有较为丰富的镁元素，钙含量也很高。比如说，河蟹中的钙含量超过牛奶中的水平，有的品种能高达200mg/100g以上。

　　4 高胆固醇

　　蟹肉中的胆固醇含量高于肉类，接近肝脏等动物内脏的水平。其中蟹黄的胆固醇含量高于蟹肉。

　　蒸螃蟹的方法

　　1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。

　　2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。

　　3、锅底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。

吃螃蟹后头胀恶心想吐是不是中毒啊

如果吃了螃蟹之后出现恶心头胀的话，考虑是对螃蟹过敏或者食物中毒引起的。如果症状轻微的话，注意多喝水。如果症状比较严重的话需要去医院进行就诊，避免错过治疗的最佳时间。当然也有可能是消化不良或者患有肠胃炎引起的。

吃螃蟹后头胀恶心想吐是不是中毒啊

如果对于螃蟹过敏的话，是不建议吃螃蟹的，避免出现不良反应。另外要注意饮食的卫生护理，尽量不要吃一些不干净食物。要注意多吃一些柔软食物，多吃水果蔬菜。平时要注意适当的运动，增强体质，减少一些常见疾病出现。

患者吃螃蟹之后出现头昏恶心想吐的症状，有可能是由于进食之后引起的中毒导致的，比如螃蟹在烹饪过程中没有煮熟，或者是由于进食螃蟹的同时进食的，其他与螃蟹相克的食物，进而引发的不良反应。当然这种情况也不排除是由于患者对螃蟹过敏导致的，这种情况一般见于过敏体质的人。

吃螃蟹后头疼恶心想吐是不是中毒啊

建议如果症状比较严重，需要及时到正规的医院就诊，完善相关检查，明确诊断之后，积极遵医嘱，采取合适的处理方法进行治疗。

需要注意的是螃蟹不能跟西红柿生冷的食物一起食用，否则容易引发消化不良，神经系统损伤。