少年秋季养生食谱

　　孩子秋季养生应该吃些什么食物对身体会比较健康有营养呢？营养专家指出，现在的孩子更需要的是补充VC及膳食纤维，改良膳食平衡，促进营养均衡，更有利于健康成长。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于少年秋季养生食谱，一起来看看怎么做吧!

　　少年秋季养生食谱1：玉米胡萝卜猪肚汤

　　材料

　　玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，盐

　　做法

　　1.猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切

　　2.白胡椒压碎

　　3.猪骨和瘦肉淖去血水

　　4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中

　　5.大火煮开，去掉浮沫

　　6.转小火2小时至猪肚熟透

　　7.猪肚取出，切粗条

　　8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时

　　9.喝前加盐调味

　　少年秋季养生食谱2：土豆胡萝卜玉米扇骨汤

　　材料

　　扇骨500克，甜玉米1根，胡萝卜1个，土豆1个，蜜枣2个，白醋

　　做法

　　1.扇骨斩大件，飞水后洗干净浮沫

　　2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块

　　3.甜玉米洗干净后切大块，蜜枣用水冲洗一下

　　4.汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋

　　5.大火煮开后，转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时

　　6.关火，放盐调味就可以啦

　　少年秋季养生食谱3：板栗元宝凤球汤

　　材料

　　材料鸡大腿1只 大蛤蜊6个 去壳干板栗10粒，黑豆100克 姜4片 葱1根调味料A料：热水6杯B料：盐1小匙c料：黄酒2大匙

　　做法

　　1.黑豆洗净，放入水中浸泡4小时，捞出，放入锅中加入清水至盖过豆面煮开，移入蒸锅中，加入1杯半水蒸至开锅，续焖30分钟至熟透，取出备用。

　　2.去壳板栗泡软，捞出;蛤蜊泡水吐沙，洗净;葱洗净，切末;姜去皮，洗净，切片备用。

　　3.鸡大腿洗净，切块，放入沸水中汆烫去除血水，捞出，再放入沙锅中，加入姜片、板栗和煮好的黑豆，倒入A料炖至鸡肉熟软，加入B料和蛤蜊煮至壳张开，淋入C料、撒上葱末，即可端出。

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