番茄炒虾仁的做法

　　蕃茄属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。你想看看番茄炒虾仁怎么做好吃吗?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐番茄炒虾仁的做法步骤。

　　番茄炒虾仁的成品图

番茄炒虾——帮助消化通乳防辐射

番茄大家都很熟悉，也经常吃，就是我们经常吃的西红柿，它的营养物质丰富，而且还可以有很好的保健的作用和效果的呢。比如说可以补充维生素和纤维素，可以润肠通便，促进食欲，番茄怎么吃呢，来看看番茄炒虾的做法吧。

番茄炒虾

食疗功效:通乳、防衰老、防辐射、防癌抗癌、助消化

营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、番茄素

适宜人群:对于肠胃不好消化不良患者易食用。

禁忌人群:容易皮肤过敏患者不宜食用。

所需材料

主要食材虾、番茄、芹菜、青椒、洋葱、清汤

做法

1将虾剥壳去泥线(黑色的肠线)洗净，煮熟。

2洋葱、芹菜、青椒、番茄洗净切末;干辣椒洗净切段备用。

3将油烧到六成热时，放入洋葱、蒜末炒至微黄，在放入芹菜、青椒、泛起，炒至五成熟时，放入胡椒末、干辣椒超透，倒入适量清汤煮沸，加入眼调好味，放入虾段文火焖几分钟即可。

功效与作用

番茄所含的番茄素，能帮助人体肠胃消化，还能排毒养颜。虾含有丰富的高蛋白，能增强人体抵抗力，起到一个防癌抗癌的作用。番茄焖虾能美容养颜，还能通乳，帮助延缓衰老，助消化是一道不错的家常菜。这样的一道食谱可以有很好的补充蛋白质的作用，对于美容养颜有一定的功效，而且还可以抗衰的哦，对于通乳提高体质有好处。

关于番茄炒虾的具体的做法和功效，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物的营养价值是丰富的，降压提高体质，排毒促进食欲。所以我们要利用起来，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。经常吃这样的食物可以促进食欲，大家可以试试。

番茄炒虾的做法

　　有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。你想看看番茄炒虾怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享番茄炒虾的做法。

　　番茄炒虾的做法

　　食材：大虾15只;小番茄5个

　　调料：白糖1大勺;蚝油1大勺;番茄酱2大勺;盐小半勺;生抽1大勺;香葱适量;食用油2大勺

　　做法：

　　1.大虾剪去须，开背抽出虾线。

　　2.加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱。

　　3.搅拌均匀腌制15分钟。

　　4.微波炉专用餐具里刷一层油。

　　5.放入小葱段。

　　6.放入微波炉，高火叮一分钟。

　　7.取出盘子，将腌制好的虾放到盘子里。腌制虾的汤汁倒到大虾上。

　　8.盖上盖子，重新放入微波炉，选择微波功能，高火叮2分30秒即可。

　　9.好吃的番茄虾就做好了。

　　番茄的用法用量

　　1、蕃茄常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“蕃茄炒鸡蛋”、“ 蕃茄炖牛肉”、“ 蕃茄蛋汤”等。

　　2、青色未熟的蕃茄不宜食。

　　3、烹调时不要久煮。

　　4、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

　　番茄的食用功效

　　高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

　　体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

　　热病伤津、咽干、暑热烦渴：番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

　　胃溃疡病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

　　牙龈出血：番茄代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

　　高温中暑：番茄200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

　　高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜番茄2个，半个月为1疗程。

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