儿童补脾胃的食谱

　　儿童补脾胃应该吃些什么食物对身体会比较健康呢？胃不好应该养成良好的就餐习惯，平日里的一日三餐一定要按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于儿童补脾胃的食谱，一起来看看怎么做吧!

　　儿童补脾胃的食谱1：小米南瓜粥

　　材料

　　原料：小米1000g，南瓜300

　　做法

　　做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

　　儿童补脾胃的食谱2：香菇小白菜瘦肉粥

　　材料

　　大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量

　　做法

　　1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。

　　2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可切断电源

　　小贴士

　　把大米提前浸泡，煮粥的时间就会大大缩短。 肉用开水烫一下再下锅，有去腥效果。这样煮出粥的颜色也好看。 加入小白菜后不要再盖盖子。加盖后容易使菜变黄。

　　儿童补脾胃的食谱3：牛奶粥

　　材料

　　鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量

　　做法

　　1.先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥。

　　2.加入白糖搅拌，充分溶解即成。

　　儿童补脾胃的食谱4：泰式沙拉

　　材料

　　北极甜虾，蟹肉棒，柠檬，洋葱，紫甘兰，生菜，香芹，调料：泰国鱼露，柠檬汁，白糖，白醋，小红辣椒，蒜头

　　做法

　　1.北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下，沥干待用;

　　2.蟹肉棒用开水焯一下，沥干切成两段待用;

　　3.紫甘兰、生菜、洋葱切丝，香芹切段，柠檬切片待用;

　　4.小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁;

　　5.将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。

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儿童补脾养脾常见的10种食物，坚持吃对孩子的脾胃好

很多家长发现宝宝总是不长个不长肉，平时没少补充营养的东西。这种情况可能是宝宝的脾胃不太好。脾胃是宝宝的根本。宝宝脾胃强，身体吸收能力就好，整体免疫功能就强。今天小编就来给大家介绍儿童补脾养脾常见的10种食物，坚持吃对孩子的脾胃好。

儿童补脾养脾常见的10种食物

1.小米

不管是大人还是小孩，只要生病了，医生都会告诉他们回家喝点小米粥，这不仅说明小米粥容易消化，还有健脾和胃的作用，尤其是上面的米油，对宝宝的健康很有帮助。如果宝宝脾胃不好，建议隔天给宝宝喝小米粥。

2.南瓜

南瓜含有丰富的果胶和膳食纤维，容易消化吸收。经常吃南瓜可以达到健脾胃的作用。南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗糙食物的刺激，其营养成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.山药

山药味道怪怪的，所以很多小朋友都不喜欢吃，但是山药有补脾胃、生津益肺的功效，特别适合脾胃功能不好、消化不良的宝宝。山药可以直接放在锅里蒸着吃，也可以放在小米粥里煮着一起喝，可以省很多力气。

4.胡萝卜

胡萝卜性平，味甘，中医认为其有“益脾膈、润胃、平五脏、滋养食物”的功效。除了健脾胃，胡萝卜还能明目，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。

5.菠菜

菠菜是一种绿叶蔬菜，营养很好，每天餐桌上都要准备一份绿叶蔬菜。如果正好家里有个脾胃虚寒的宝宝，不妨准备菠菜。菠菜含有丰富的维生素，可以促进肠胃蠕动，补血。

6.芡实

芡实具有健脾止泻、补肾固精、燥湿止带等多种功能。非常适合脾虚的人，尤其是脾虚泄泻的人。脾虚的人可以通过吃莲子来改善腹泻、湿气重等问题，但是如果有便秘，就不要吃芡实了。

7.薏米

薏米是除湿的好帮手。多喝薏米粥可以健脾。注意这种米不好煮。马宝记得给宝宝煮很长时间，或者就拿几粒，一起煮在小米粥里。

8.茯苓

茯苓性味甘、淡、平，有利尿、渗湿、健脾和胃的作用。茯苓可以当食物吃，家长可以煲汤、煮粥或者做茯苓饼给孩子吃。

9.桂圆

味甘，性平，性温，归心、脾、胃经。具有养心健脾、益气血、健脾胃的功效，可缓解小儿脾胃虚弱引起的体虚、消化不良等症状。

10.甘薯

性味甘、平，属脾胃经，有益气生津、补中和胃的功效，具有健脾和胃、益气的作用。脾虚儿童食用。

脾虚儿童可适量食用文中介绍的10种食物，有助于改善脾虚症状，同时应避免过量食用，以免引起胃肠不适。此外，如果孩子持续出现脾虚导致的不适症状，如食欲不振、乏力等，建议积极去医院儿科进行中医治疗，并遵医嘱进行药物等针对性治疗，以免耽误病情。

儿童补脾胃的食谱做法

　　中医说“脾土生肺金”，现在儿科门诊 90%都是呼吸系统疾病，就是因为作为基础的“脾”出了问题，肺也跟着受影响。以下是学习啦为你整理的儿童补脾胃的食谱做法，希望能帮到你。

　　调理孩子好脾胃四条禁忌不要碰

　　一忌：硬塞给孩子吃

　　家庭经济条件好了，家长对孩子的喂养标准也在提高。 “不光要吃饱，还要吃好”，在这一原则指导下，不单燕窝、虫草上了孩子的食谱，各种营养品也是源源不断，目的是让孩子长得更聪明、更强壮。

　　家长认为孩子多吃点才有营养，却忽略了小孩的承受能力。就好比举重要分等级，小孩能吃多少也是有一定量的。超过这个量，身体不能承受，不但营养过剩，造成虚胖，还会损伤脾胃的收纳、运化功能。脾胃不好了，营养吸收也会受影响，若是再不让它休息恢复，长期脾胃失调，孩子的抵抗力就会大大减弱。

　　所以，孩子吃饭最好是七分饱。具体来说，每顿的量比育儿书上说的量减少 1/4 较合适，尤其是刚接触的新食物，如果孩子不想吃，千万不要硬塞。 孩子饿了， 自然会吃得又多又好。

　　二忌：给孩子喝凉茶

　　有的父母看到孩子便秘、 口气重，就以为是“上火”，喜欢给小孩喝凉茶。其实，7 岁以内的小孩发生便秘，大多数是因为脾胃功能没发育好，平时又不节制饮食，从而造成“食滞”，并不是真正的“上火”。正确的治疗方法应该是消食导滞;如果喝凉茶清热，只会越喝越伤脾胃。舌苔厚、晚上睡觉不安稳、大便不定时、口气大均提示孩子“食滞”，这时应以健脾理气、助消化为主，一方面要多喝水，另一方面可服用保济丸、健胃消食片、藿香正气丸等助消化的药物，用药时尽量吃素食。

　　此外，孩子越小，寒凉的食物越要少吃。雪梨、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、 奇异果、 草莓、 西红柿、 胡萝卜、白萝卜、马蹄、白菜、生菜、油麦菜、菠菜、螃蟹等食物，吃多了对脾胃有损伤。最好改成平性食物，如苹果、橙、榴梿、龙眼、荔枝、水蜜桃、樱桃、葡萄、杨梅、西梅、红枣、青枣、花椰菜、芥蓝、洋葱、大蒜、白瓜、节瓜、南瓜等，猪肉、牛肉、鱼、虾也比较合适。

　　三忌：晚上吃东西

　　半岁以前的婴儿，一天睡眠时间要十几到二十个小时。 为了保证营养，什么时候醒来就什么时候吃，深更半夜喂奶很正常。可到了半岁以后，孩子白天清醒、活动的时间越来越多，生活作息也越来越正常，如果晚上还给他们吃东西，脾胃就得不到休息，也会导致脾胃虚弱。

　　四忌：生病赶紧补营养

　　俗话有“虚不受补”。其实，虚应该受得了补，之所以“虚不受补”是因为补得不是时候。所以，孩子在脾胃调理好、身体健康的状态下进补才适合，脾胃差时进补反而更损伤脾胃、病情不轻反重。如果孩子生病导致身体很虚弱，应先咨询医生，辨证治疗。等到身体康复了，再用芡实、干山药、白术、核桃、板栗、虫草花、五指毛桃、冬虫草、龙眼肉、红枣等煲瘦肉、鸡或鱼汤。让孩子适当喝一些汤水， 吃点汤渣， 可以起到调理脾胃、恢复体力、增强体质的作用。

　　儿童补脾胃的食谱

　　胡萝卜汤

　　食材：胡萝卜100克，红糖适量。

　　制作：

　　1、将胡萝卜洗净，切成小块。

　　2、锅置火上，放入适量清水，下入胡萝卜块，煮至熟烂，加入红糖，煮沸后，即可食用。

　　功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

　　小米山药粥

　　材料：鲜山药，小米，白糖。

　　做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

　　功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。

　　大骨汤红枣粥

　　材料：大骨，红枣，大米，葱、姜片，精盐，醋，深绿色青菜。

　　做法：将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段，姜切片。锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时。汤煲好后，放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净，用煲好的汤煮粥。粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。

　　功效：健脾和中，适合五个月以上的宝宝日常食用。

　　茯苓莲豆粥

　　材料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。

　　做法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

　　功效：健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

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