孩子补血应该如何用食物来补呢?你了解过吗?接下来学习啦92妈妈育儿网今天分享的是适合10个月宝宝的补血食谱。一起来看看吧。
10个月宝宝补血食谱介绍
血糯红枣粥
食材:血糯米50克、糯米30克,红枣15枚,白糖适量。
做法:
1.将血糯米、糯米洗净,用清水浸泡一夜;红枣洗净,用水浸泡2小时。
2.将血糯米、糯米、红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
芹菜炒猪肝
食材:芹菜300克,猪肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、 将猪肝洗净,切成3厘米厚的小块,用开水焯一下,加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料,进行腌渍浸泡。
2、 芹菜洗净,切成5-6厘米长的段,用开水烫一下即捞出,沥出水分。
3、 烧热锅,下入油,以猛火烧热,下猪肝煸炒,再加芹菜段,继续炒,加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀,即成。
猪肝汤
食材:猪肝250克,番茄150克,猪油15克,味精3克,细盐4克,酱油10克,胡椒面1克,香油5克,葱末少许。
做法:
1.猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。番茄洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角。
2.将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。
3.汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。
羊骨粥
食材: 羊骨1000克左右,粳米或糯米100克,葱白两根,生姜三片,细盐少许。
做法:
1.取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。
2.取汤代水,下米煮粥。高火10分钟,待粥快好时,加入葱白、生姜、细盐,稍煮即可。
鲤鱼补血汤
食材:鲤鱼 500克,山药25克,枸杞子25克,枣10克,桂圆肉25克,黄酒 100克。
做法:
1. 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。
2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。
3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4. 纱纸封口炖3、4个钟头服之。
参耆竹丝鸡汤
食材:竹丝鸡1只,猪瘦肉150克,黄耆30克,党参30克,去核红枣10个,生姜3片。
做法:
1.竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。
2.红枣、黄耆、党参洗净。
3.把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
10个月宝宝不要填鸭式喂养
这个月婴儿营养需求和上个月差不多,所需热量仍然是每千克体重110千卡左右。蛋白质、脂肪、糖、矿物质、微量元素及维生素的量和比例没有大的变化。父母需要注意的是,不要认为宝宝又长了一个月,饭量就应该明显地增加了,这会使父母总是认为宝宝吃得少,使劲喂宝宝。总是嫌宝宝吃得少,是父母的通病。要学会科学喂养婴儿,不要填鸭式喂养。
饮食个性化差异明显
● 有些婴儿能吃一小碗米饭,有的能吃半碗,有的就只吃几小勺,更少的吃1~2勺。
● 有的比较爱吃菜,有的不爱吃菜,喂小片菜叶,也要用舌头抵出来;如果把菜放到粥、面条、肉馅或丸子里,恐怕连粥、面、饺子、丸子也不吃了。
● 有的婴儿很爱吃肉,有的爱吃鱼;有的爱吃火腿肠等熟肉食品;一天能和父母一起吃三餐的婴儿多了起来。
● 有的爱吃妈妈做的辅食,有的还是不吃固体食物,有的不再爱吃半流食,而只爱吃固体食物。
● 有的婴儿还像几个月前那样,能咕咚咕咚喝几瓶牛奶,不喝奶就不睡觉;有的则开始不喜欢奶瓶了,爱用杯子喝奶;有的还是恋着妈妈的奶,尽管总是吸空奶头,也乐此不疲。
● 有的婴儿能抱着整个苹果啃,也不噎、不卡;有的婴儿吃水果还是妈妈用勺刮着吃,或捣碎了吃,但需要挤成果汁才能吃水果的婴儿几乎没有了。
● 有的婴儿特别爱吃小甜点,尤其是食量比较大的婴儿,什么时候给都不拒绝;爱喝饮料(碳酸软饮料,酸奶饮料,果汁饮料等)的婴儿多了起来,尤其是炎热的夏季,婴儿非常爱喝凉饮料,如果给几口冰激凌,会高兴得很;爱喝白开水的婴儿越来越少了,原来一次能喝100毫升白开水的婴儿,现在只能喝30毫升,有的婴儿一口也不愿意喝。这些差异都是婴儿的正常表现,还有很多差异就不一一提及了。
处理喂养问题的原则
(1)合目的性。面对宝宝喂养问题,无论宝宝出现怎样的表现,最主要的是要抓住一个目标,即喂养要保证婴儿正常的生长发育,体重、身高、头围、肌肉、骨骼、皮肤等要素,保持在正常指标范围内,这样的喂养就是成功的喂养。
(2)尊重个性。在保证婴儿正常生长发育的前提下,尊重婴儿的个性和好恶,让婴儿快乐进食。
10个月宝宝一日食量是多少
10个婴儿一日食用量是多少呢?
这个月龄的婴儿每天增加5~10克体重就是正常的。因此在食用量上并不是固定的,可以作为一个参考。和牛奶的问题上,每次喝180毫升左右就可以了。
早上吃一片面包或者喝100克粥,然后再喝180毫升的牛奶就可以了。
中午可以让孩子吃半碗米饭,吃一点蔬菜,再吃一个鸡蛋。蔬菜可以是菠菜,也可以是卷心菜、胡萝卜等,要把蔬菜切碎,做成蛋卷更软一些,孩子更爱吃。下午3点左右给孩子喝同样量的牛奶后,再吃些水果、饼干之类的东西。水果要给孩子弄碎了吃,这样有利于孩子的消化。
晚上6点左右,再给孩子吃半碗左右的米饭,适当地吃点蔬菜和鱼肉末。
8:30左右再喝180毫升牛奶就可以了。有的婴儿吃得很少,可以适当地减量。
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