产妇素食月子食谱

　　分娩过后，就是女人最关键的月子期了。而产后进补，就是月子的重头戏。传统观念中，进补都是大鱼大肉，誓要把分娩时消耗的气血狠狠的补回来。那么，素食的新妈妈怎么办呢?以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇素食月子食谱的内容，希望大家喜欢。

　　产妇素食月子食谱▏清炒莲藕

　　材料：莲藕250g，黑木耳20g，胡萝卜80g，油、盐、蒜末、香菜各适量。

　　做法：

　　1、黑木耳泡发后撕成小片备用。莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用。

　　2、热油锅，下蒜末和黑木耳爆香。

　　3、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅。

　　4、当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可。

　　产妇素食月子食谱▏黄花菜栗子粉丝煲

　　材料：栗子250g，黄花菜20g，粉丝50g，油、盐、耗油、鸡粉、生粉各适量。

　　做法：

　　1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。

　　2、剥去栗子的外壳，待用。将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗。用温开水泡软粉丝，再过一次冷水，沥干，待用。

　　3、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。

　　4、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子煸炒出味。

　　5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁，盖锅盖大火煮滚，转小火煲5分钟即可关火。

　　产妇素食月子食谱▏清炒黄豆芽

　　材料：黄豆芽200g，白醋1勺，盐2g，泡椒、油各适量。

　　做法：

　　1、锅中热油，放入泡椒炒香。

　　2、倒入洗净的豆芽，加入盐，翻炒均匀。

　　3、快熟时加入少量白醋。

　　4、继续翻炒，直至豆芽熟透即可。

　　产妇素食月子食谱▏清炒黄豆芽

　　材料：黄豆芽200g，白醋1勺，盐2g，泡椒、油各适量。

　　做法：

　　1、锅中热油，放入泡椒炒香。

　　2、倒入洗净的豆芽，加入盐，翻炒均匀。

　　3、快熟时加入少量白醋。

　　4、继续翻炒，直至豆芽熟透即可。

产妇素食月子的食谱

　　分娩过后，就是女人最关键的月子期了。而产后进补，就是月子的重头戏。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇素食月子的食谱的内容，希望大家喜欢。

　　产妇素食月子的食谱▏黄花菜栗子粉丝煲

　　材料：栗子250g，黄花菜20g，粉丝50g，油、盐、耗油、鸡粉、生粉各适量。

　　做法：

　　1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。

　　2、剥去栗子的外壳，待用。将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗。用温开水泡软粉丝，再过一次冷水，沥干，待用。

　　3、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。

　　4、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子煸炒出味。

　　5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁，盖锅盖大火煮滚，转小火煲5分钟即可关火。

　　产妇素食月子的食谱▏清炒黄豆芽

　　材料：黄豆芽200g，白醋1勺，盐2g，泡椒、油各适量。

　　做法：

　　1、锅中热油，放入泡椒炒香。

　　2、倒入洗净的豆芽，加入盐，翻炒均匀。

　　3、快熟时加入少量白醋。

　　4、继续翻炒，直至豆芽熟透即可。

　　产妇素食月子的食谱▏紫菜豆腐汤

　　材料：嫩豆腐1块，紫菜100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，盐适量。

　　做法：

　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，紫菜撕碎，白蘑菇切片。

　　2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀(有新鲜鸡汤更健康)。

　　3、将切好的豆腐块放入汤中，大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。

　　4、加入洗净沥干水分的干虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。

　　5、中火煮3分钟，加入适量盐调味即可。

　　产妇素食月子的食谱▏山药炒莴笋

　　材料：山药100g，莴笋250g，油、盐、鸡精、水各适量。

　　做法：

　　1、莴笋、山药去皮，洗净切片。

　　2、锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。

　　3、锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。

　　4、再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖焖一会儿。

　　5、开盖，翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘即可。

产妇素食月子食谱大全

　　分娩过后，就是女人最关键的月子期了。而产后进补，就是月子的重头戏。传统观念中，进补都是大鱼大肉，誓要把分娩时消耗的气血狠狠的补回来。那么，素食的新妈妈怎么办呢?以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇素食月子食谱大全的内容，希望大家喜欢。

　　产妇素食月子食谱▏山药炒莴笋

　　材料：山药100g，莴笋250g，油、盐、鸡精、水各适量。

　　做法：

　　1、莴笋、山药去皮，洗净切片。

　　2、锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。

　　3、锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。

　　4、再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖焖一会儿。

　　5、开盖，翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘即可。

　　产妇素食月子食谱▏红薯菠菜糙米饭

　　维生素B群可以促进身体的能量代谢，还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效，对于产后器官功能恢复有很大益处。

　　富含维生素B的素食：豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

　　产妇素食月子食谱▏素炒胡萝卜

　　产后由于缺乏运动，常常造成排便困难，所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面，没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

　　富含纤维质的素食：苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

　　产妇素食月子食谱▏凉拌木耳

　　生产过程中妈咪失血过多，所以必须多多补铁，同时多吃一些能够补血的食物，帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。说到补铁食物，除了肉类食物外，很多蔬菜水果也含有丰富的铁。

　　富含铁的素食：黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。

　　产妇素食月子食谱▏蒜蓉西兰花

　　这类食物被人体消化后，会变成小分子的氨基酸，会让产后伤口快速愈合。另外，氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在月子里多吃蛋白质，还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。

　　富含蛋白质的素食：豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等。

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