最下奶鲫鱼汤的做法

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最下奶鲫鱼汤的做法

  最下奶鲫鱼汤的做法有哪些?每个产妇的体质不同,在坐月子期间也要选择不同的食物,才能更好的调理身子,为宝宝提供充足的营养。那么应该注意吃些什么食物比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于最下奶鲫鱼汤的做法,一起来看看怎么做吧!

  最下奶鲫鱼汤做法一

  黄花菜鲫鱼汤

  材料

  主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把

  辅料:姜适量 芹菜适量

  调料:油.盐.鸡精

  做法

  1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量

  2.鲫鱼从肚皮处杀掉

  3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜

  4.从鱼身用刀割几条,容易入味

  5.生姜切片,再切碎

  6.用姜和盐稍微腌制片刻

  7.鱼肚里面也要放点姜

  8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

  9.锅烧热,加入食用油

  10.下鲫鱼煎至两面发黄

  11.倒入适量开水

  12.再多煮一下鲫鱼

  13.放入泡好的黄花菜

  14.大火煮5分钟,加盐

  15.放入鸡精调味

  16.再加上芹菜

  17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.

  最下奶鲫鱼汤做法二

  蛤蜊鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量

  做法

  1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。

  2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。

  3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。

  4.盛出后撒葱段。

  最下奶鲫鱼汤做法三

  木瓜鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼1条,木瓜半个,姜4片,盐,小葱

  做法

  1.鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分,将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片

  2.煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄

  3.另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥),再次大火烧开,汤的颜色变成乳白色时

  4.放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下

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