爱佳人月子食谱

　　月子餐除了遵循六大原则以外，每餐要结合产妇的身体特点来做也让不少月嫂愁上加愁。以下是学习啦92妈妈育儿网为大家整理爱佳人月子食谱的内容，希望大家喜欢。

　　月子餐谱

　　产后第一周和第二周：清淡为主，月子餐食物种类多样化，少吃多餐。

　　早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。

　　中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。

　　下午茶：甜粥玉米。

　　晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

　　夜宵：黑糖番薯。

　　当然，也不是局限于食谱中的这几道菜，这只是其中一天的月子餐食谱，这阶段的产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。

　　(2)产后3-4周：可以适当进补，少吃多餐，多喝汤水可以催乳，食物种类多样化，主食粗细搭配。

　　1)鲈鱼汤

　　材料：鲈鱼1条，老姜1块。

　　做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。 ...

　　1、五谷杂粮饭

　　材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。

　　做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

　　2、菠菜炒猪肝

　　材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。

　　做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。 ...

　　月子餐的注意事项

　　虽然月子餐对于产后恢复非常的重要，市面上的月子餐产品也非常多，让人目不暇接，但是月子餐的搭配和食用也要根据产妇的个人体质和具体的恢复情况来决定。不能盲目的购买或者随便做一些月子餐，否则不仅达不到产后恢复的作用，还可能给产后妈妈的身体和宝宝的健康造成不利的影响。那么，月子餐的注意事项有哪些呢?我们来了解一下。

　　1、产妇经过十月怀胎后，子宫为了满足胎儿的成长逐渐胀大，对其他器官可能会造成压迫，产后妈妈的胃肠功能通常比较弱，最好的方法便是少吃多餐，每天最好吃5-6顿。

　　2、产妇在月子期间会大量地流汗，再加上还要给宝宝进行母乳喂养，产后妈妈的身体需要大量的水分，但是又不能喝太多的谁，以免出现水肿，喝汤是很好的途径。

　　3、月子餐要避免生冷刺激的食物，生冷刺激的食物会刺激到产妇的子宫收缩，会给产后妈妈的子宫恢复造成不利的影响。

　　4、月子餐应该适当的进补，但是不能盲目过量进补，如果不顾产妇的产后恢复情况和个人体质盲目进补，会造成产妇热气过盛，出现便面、牙龈出血、长痘痘等不良症状。

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