煲海马汤做法

　　煲海马汤做法有哪些?看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。那么我们应该怎么来煲汤呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲海马汤，一起来看看怎么做吧!

　　煲海马汤做法一

　　海马三鲜汤

　　材料

　　海马10克，牡蛎肉200克，淡菜100克，紫菜20克，料酒、葱姜汁各15克，醋2克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤800克，芝麻油5克。

　　做法

　　1、牡蛎肉治净。锅内放入清汤，下入海马烧开，煮约20分钟，下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开，煮透。

　　2、下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开，煮至微熟。

　　3、下入紫菜、味精、胡椒粉烧开，略煮，淋入芝麻油，出锅盛入汤碗即成。

　　煲海马汤做法二

　　海马童鸡汤

　　材料

　　用料原材料：海马10克，仔公鸡350克，虾仁20克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉3克。

　　做法

　　1、将仔公鸡斩块汆水，虾仁、海马洗净，姜切片待用。

　　2、取净锅上火，放入清水、姜片、虾仁、仔鸡、海马，大火烧开转小火煲45分钟调味即成。

　　煲海马汤做法三

　　冬虫夏草海马汤

　　材料

　　主料：鹿肉100克，

　　辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣(干)20克，

　　调料：姜5克，盐3克

　　做法

　　将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

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