南瓜包子的简单做法图解
南瓜包子虽看似不起眼,但是口感却非常好,因南瓜本身鲜嫩多汁,作成包子馅儿别有一番风味。以下是92妈妈育儿网整理的南瓜包子做法,赶快学着做一下吧!
南瓜包子食材介绍
南瓜包子的详细步骤
1.南瓜去掉表皮切块隔水蒸熟并压成泥,放凉后,将南瓜泥倒入面包机里;
2.放入20G糖,倒入250G低粉,加入盐与酵母,启动面包机,待面包机搅拌成面粉团;
3.移至大碗里,盖上保鲜纸,放入温度大概28-30度的环境中进行第一次发酵
4.面团膨胀为原来的两倍大;
5.而且面团里面是蜂窝状,表示第一次发酵完成;
6.取出面团,再揉成光滑的面团,分成6等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟;
7.然后再搓圆
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