过胖孕妇孕期应该怎么来吃?进餐时只要好好咀嚼,你的进食量会比平时减少30%。那么在饮食上我们应该吃些什么比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于过胖孕妇孕期食谱,一起来看看怎么做吧!
过胖孕妇孕期食谱做法一
酒酿蛋白蒸虾
材料
大虾8只,姜丝2汤匙,鸡蛋白2颗
调味料:黄米酒2汤匙、清水1汤匙,糖1/2茶匙、生抽1茶匙
做法
1、虾挑出砂肠,洗净沥去水份,加少许糖、生抽、料洒拌匀。
2、排入碟中,放入蒸笼大火蒸3分钟,倒掉蒸出来的汤汁。
3、蛋白加入调味料打散,用漏网过滤入虾中,加入姜丝,放入蒸笼小火蒸13分钟。
4、加入1汤匙绍兴酒,熄火焗2分钟。
5、取出淋上1/2麻油,调入适量的生抽,即可趁热享用。
过胖孕妇孕期食谱做法二
鲜虾芦笋
材料
主料:河虾250克,芦笋180克,
辅料:蚕豆60克,胡萝卜20克,
调料:白皮大蒜5克,盐3克,胡椒粉1克,豌豆淀粉3克,植物油50克
做法
1.鲜虾去壳,洗净吸干水分,加入调味料腌十五分钟,泡嫩油,沥干油分,待用;
2.鲜芦笋用盐、油、水出水过冷;
3.胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;
4.蚕豆、胡萝卜飞水,盛起;
5.大蒜去洗净捣成蒜茸;
6.下油爆香蒜茸,加入鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花炒匀,鲜虾回锅兜炒,用少许生粉水埋芡即成。
过胖孕妇孕期食谱做法三
冬菇板栗烧白菜
材料
板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖
做法
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。
小贴士
白菜因为吸收了香菇和板栗的味,加上放了蚝油,不用放鸡精白菜的味道也很鲜甜。
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