下奶汤食谱大全 简单有效的催乳汤做法

　　乳汁是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到婴儿的健康。母乳对于宝宝来说，是任何食物都不能比拟的最佳食品。但由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱，妈咪就会出现缺乳现象。

　　很多妈妈都面临母乳不足的情况，新爸爸们真是看在眼里急在心里。怎样才能改变这种状况呢？最好的办法是给母乳添加催化剂，但添加什么，如何添加又让新爸爸们无从下手。其实解决方案并不是惟一的，你可以根据实际情况进行选择。

　　那么，不妨试试妈妈无忧网给各位妈妈推荐的的催乳饮食调理方案和下奶汤食谱。

　　（1）加强宝宝的吮吸。

　　实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。

　　（2）避免服药。

　　哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药。

　　（3）补充营养。

　　乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。

　　（4）保持乳母良好的情绪。

　　分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。因此，你有义务为太太创造良好的生活环境，并随时关注其心理健康。

　　（5）食疗。

　　在采取上述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显。如猪蹄、花生米等食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用。均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则。

　　哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视。由于妈妈常会感到口渴，可在喂奶时补充水分，或是多喝下奶汤。水分补充适度即可，这样乳汁的供给才会既充足又富营养。

　　为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应。在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后，再控制饮食减肥。其实喂奶已经消耗了很多热量，只要妈妈们饮食不过量，再配合着做一些产后运动，就能避免脂肪的囤积。

　　下奶食谱常见食材的功效介绍：

　　1、下奶食材鲤鱼：

　　鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，是常用的下乳食品。鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方，可以帮助促进乳汁分泌。适合产后气血不足，食欲不振，乳汁量少的妈妈。

　　2、下奶食材当归：

　　当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。

　　3、下奶食材黑鱼、通草：

　　通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，，通草一味通络下乳，全方补中有通，为下乳良方。黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。

　　4、下奶食材王不留行：

　　王不留行性味甘苦，行血通经下孔；穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳；丁香理气止痛；猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。适合产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛的妈妈。

　　5、下奶食材黄花菜、花生米、猪肝：

　　乳汁为气血化生，气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁。适合产后乳汁量少，乳房柔软，食欲不振的产妇。

　　6、下奶食材鲜莴苣：

　　鲜莴苣清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，作为佐餐菜肴，还有增加纤维素，防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少，小便频繁的妈妈。

　　7、下奶食材猪蹄、黄豆：

　　猪蹄黄豆汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。

　　下奶汤食谱大全

　　红枣煮猪脚

　　原料：猪脚、红枣、花生米、绍酒。制作方法：首先把猪脚洗净，同时红枣花生米需要浸泡一段时间；烧开水后，把猪脚放入锅内出水后倒出；把油倒入锅中，放下姜片、猪脚块再倒入绍酒爆炒片刻，用中火慢炖，等到汤水变白，最后洒下盐调味就可以了。

　　奶汁煲鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼、冬瓜、葱、姜。制作方法：把鲫鱼清洗干净后下冷水锅，大火烧开以后加葱姜，改用小火慢炖；待汤变白色，放入切好的冬瓜，洒下适量的盐调味即可。

　　丝瓜乌鱼汤

　　原料：乌鱼一条、丝瓜、香油、黄酒、姜各适量。制作方法：把丝瓜切段，姜切片，乌鱼洗净后剁块；把锅烧热后放油，再把鱼块放入锅中煎黄，倒入适量清水，再把姜片、黄酒、盐依次放入锅中，用大火煮沸；最后换小火慢炖乌鱼，待七成熟后加入丝瓜，约一分钟后加入香油调味即可。

　　山药炖母鸡

　　原料：母鸡一只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50g。制作方法：将各种药材洗净，在药上浇黄酒后放置入鸡肚中，隔水蒸熟，即可食用。要注意的是，要在1~2天内吃完。

　　阿胶红枣羹

　　原料：阿胶250g、大枣1000g、核桃500g、冰糖500g。制作方法：先把核桃去皮然后捣烂；把大枣洗净兑水放入锅中煮烂后，用纱布把大枣皮核过滤掉，放入另一个锅中，再加入冰糖和核桃仁，细火慢炖。与此同时，将阿胶利用蒸汽蒸烊化，加入锅中熬制成羹就可以了。（参考网站：天涯宝贝）

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产妇下奶汤食谱

　　母乳是小宝宝的最佳食物，而且母乳喂养有利于子宫的恢复，然而不少女性产后缺面临奶水不够的困惑。以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇下奶汤食谱的内容，希望大家喜欢。

　　产妇下奶汤食谱▏鲫鱼豆腐汤

　　《功能》鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

　　原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g

　　调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g

　　做法：

　　1.豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

　　2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

　　3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

　　产妇下奶汤食谱▏花生猪蹄汤

　　原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。

　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

　　评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏(催乳汤)。

　　老母鸡汤，产后不宜马上喝

　　母鸡性味甘温，能温中健脾，补气益血。但是，产后马上喝鸡汤并不好。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素，如过早食用鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素发挥作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。

　　产妇下奶汤食谱▏黄芪炖鸡汤

　　原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

　　作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

　　评价：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

　　产妇下奶汤食谱▏猪蹄通草汤

　　原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。

　　做法：将以上3味共同加水煮汤。

　　评价：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。

孕妇下奶汤食谱

　　孕妇下奶汤食谱的做法有哪些？母乳喂养既能给宝宝最好的营养,还能培养亲子关系,很多妈妈现在都会选择母乳喂养。那么应该吃些什么食物来帮助下奶会比较好呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于孕妇下奶汤食谱做法，一起来看看怎么做吧!

　　孕妇下奶汤食谱做法一

　　花生木瓜排骨汤

　　材料

　　排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐 适量

　　做法

　　1备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。

　　2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

　　3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

　　4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

　　5所有材料准备好。

　　6放入煲汤的砂煲中。

　　7煲中加满水。

　　8放入电子煲中定好时后开煲。

　　9我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时，反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。

　　10煲好后，别的都不用放，只需加适量的盐调味就行了。

　　11一款滋补的好汤就成了。

　　孕妇下奶汤食谱做法二

　　番茄黑鱼汤

　　材料

　　黑鱼一条(750g左右)，番茄2只，适量的葱白，葱花，姜片，大蒜夹

　　做法

　　1、先将黑鱼肉骨分离。肉为片、鱼骨、鱼头为断备用;

　　2、锅内放入适量的食用油，加热油温至七成热，放入葱白、姜片、大蒜夹片炒香;

　　3、加入鱼骨、鱼头翻炒，加入黄酒继续炒，炒到锅内没汤即可;

　　4、将炒好鱼骨、鱼头及葱、姜、蒜倒入沙锅内，加入适量的清水炖;

　　5、大约炖30分钟后加入番茄片继续炖10分钟;

　　6、倒入黑鱼片、盐拌匀，将鱼片烫熟，撒上葱花即可。

　　孕妇下奶汤食谱做法三

　　乳香黑鱼汤

　　材料

　　黑鱼1条(约500克)　　香葱2棵　　生姜1小块　　食用油30克　　料酒大匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙　　白糖小匙

　　做法

　　1.将黑鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切段;香葱洗净切段，生姜洗净切片;

　　2.锅内放油，烧热，放入黑鱼段稍煎，再加适量水及料酒、精盐、白糖、香葱段、生姜片，煮至黑鱼肉熟烂，拣去葱段、姜片，加入胡椒粉，烧一会儿即可。

　　小贴士

　　黑鱼洗净后最好放入清水中浸泡20 分钟，以去除鱼腥味。

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