想让你的孩子在学校表现更好?你必须对他的饮食情况密切关注。一些食物有益于促进孩子大脑发育成长、改善大脑功能、增加孩子记忆力。事实上,大脑是一个非常饥饿的器官,也是第一个从食物中吸收营养的人体器官。如果你给孩子身体补充的都是垃圾食品,大脑吸收的肯定都是垃圾。下面就为您推荐10种对孩子身体有益的食物,它们富含孩子成长所需要的各种营养。
对孩子身体有益的食物
1、促进孩子大脑发育的食物:鲑鱼
鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类,常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EpA。事实上,近期也有研究表明,日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。
鲑鱼料理食谱:
用鲑鱼沙拉三明治代替金枪鱼三明治,做法很简单,用鲑鱼罐头混合低脂蛋黄酱或脱脂酸奶,搭配葡萄干、切碎的芹菜、胡萝卜夹入全麦面包中即可完成。
小编建议:如果你的孩子喜欢,可以再加上一点芥末。可参考你家孩子喜欢的口味制作。
2、增加孩子记忆力的食物:鸡蛋
众所周知,鸡蛋是蛋白质的重要来源,蛋黄中富含的胆碱有利于记忆的发展。
鸡蛋料理食谱:
送你的孩子上学前准备一份自制的鸡蛋煎饼早餐,或试吃一个星期炒鸡蛋加面包的营养早餐。你也可以在家自制蛋堡,做法很简单,在荷包蛋上烤上一个英式松饼加一片低脂奶酪就可以完成。
3、改善大脑功能的食物:花生酱
落花生和花生酱中含有丰富的维生素E,而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
花生酱料理食谱:做一个花生酱和香蕉三明治、用花生酱蘸苹果片、或制作一些你最喜欢的沙拉。
4、促进孩子大脑发育的食物:谷物
大脑需要不断补充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内,全麦谷物也富含B族维生素,能补充神经系统的健康营养。
全麦谷物料理食谱:
试着用全麦面包制作一个三明治、或尝试下做一个全麦薄饼,味道相当棒哦!
5、增加孩子记忆力的食物:燕麦粥
燕麦提供大脑优良的能源,孩子们每天早晨的第一餐就应该吃燕麦。
燕麦富含纤维素,能保持孩子早晨在学校上课大脑所需能量。燕麦也是维生素E的重要来源,并且富含我们身体和大脑所需的维生素B、钾、锌。
燕麦料理食谱:
将燕麦混合苹果、肉桂加热,你也可以在豆浆中加入燕麦和水果等等。
6、改善大脑功能的食物:浆果
草莓、樱桃、蓝莓、黑莓......通常情况下,浆果的颜色越艳丽,所含的营养越高。
浆果中有高含量的抗氧化剂,尤其是维生素C,这甚至有助于预防肿瘤疾病。
研究证明草莓及蓝莓提取物有助于改善记忆。吃浆果能能真正得到很多营养,浆果种子中还有一种对大脑发育很好的omega-3脂肪。
浆果料理食谱:
像甜樱桃或草莓切片就可以吃哦。
7、促进孩子大脑发育的食物:豆类
豆子的特别源于他们的能量来自蛋白质和复合碳水化合物及纤维加维生素和矿物质,豆类是一种很好的健脑食品。如果孩子的午餐中有豆类,那他们下午的思维水平将达到高峰。
肾豆相比其他豆类含有更丰富的ω-3脂肪酸,大脑发育功能的一个重要元素就是ω-3脂肪酸。
豆类料理食谱:
建议制作沙拉时洒在沙拉上。或搭配制作玉米饼等等。
8、增加孩子记忆力的食物:五颜六色的蔬菜
西红柿、土豆、南瓜、胡萝卜、菠菜,彩色的蔬菜蕴含更丰富的抗氧化剂,能保持脑细胞的健康和茁壮。
蔬菜料理食谱:
尝试制作甘薯薯条。切条、用植物油烹饪,然后放烤箱烘烤(400度,20分钟)即可。
9、改善大脑功能的食物:牛奶和酸奶
乳制品富含蛋白质和维生素B是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。
近期研究表明,儿童和青少年需要相比成年人多10倍以上的维生素D才有利于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期的维生素。
乳制品料理食谱:
低脂牛奶搭配谷物是一种不错的营养小吃。
10、促进孩子大脑发育的食物:瘦牛肉(或肉类替代品)
铁是一种重要的矿物质,能帮助孩子集中精力学习和保持精力充沛。瘦牛肉是最好吸收的铁质来源。而牛肉中含有的锌,也有助于儿童记忆。
瘦牛肉料理食谱:
牛肉和蔬菜搭配的烤串,或炒一点孩子们爱吃的蔬菜牛肉。
解贫血吃什么东西好?这10种食物补血最快
无论男女都要重视贫血,否则对健康影响很大。贫血是现代人很常见的情况。有些人饮食简单。所以容易造成营养缺乏。改善贫血必须从饮食开始,那么贫血的人吃什么食物补血最快?下面小编将带大家了解贫血吃什么东西好?这10种食物补血最快。
贫血吃什么东西补血最快
1.花生
当贫血发生时,我们知道最好的办法是借助食物有效补血。这个时候,花生是个不错的选择。花生有补血、止血、调理脾胃的功效,而花生外面的红色外衣是补血最重要的部分。因此,人们在吃花生时不应剥去花生皮。在西医看来,花生外面的红色外衣可以抑制纤维蛋白的溶解,从而增加血小板的含量,提高血小板的治疗效果。同时也改善凝血因子的缺陷和毛细血管的收缩机,骨髓的造血功能变得更好,从而达到补血的效果。
2.葡萄
葡萄是一种常见的水果。随着栽培和储藏技术的加强,一年四季都可以食用。中医也把葡萄列为补血圣品。中医认为,葡萄性平,无毒,富含铁、磷、钙、维生素和氨基酸。吃葡萄对贫血、疲劳、神经衰弱有很好的治疗作用,还能促进脾调血、肝藏血。孕妇多吃葡萄可以补血。
3.南瓜
秋天南瓜很多。在很多老年人看来,有一定的好处。事实上,当贫血发生时,我们可以通过南瓜进行有效的补充。南瓜的营养非常丰富,含有多种维生素、矿物质、铁、锌、钴、钙、蛋白质、氨基酸、硅等物质,其中的钴是补血所需的营养素。
4.龙眼肉
相信大家对桂圆并不陌生。我们知道桂圆其实就是龙眼,是夏天大家都喜欢吃的水果之一。当贫血发生时,我们可以通过桂圆有效的帮助它,桂圆富含铁、蔗糖、葡萄糖、维生素等。是很好的补血食品。
5.红枣
红枣中含有丰富的环磷酸腺苷,是调节人体新陈代谢的重要物质。经常吃一些红枣可以加速人体的新陈代谢,排出血液中的毒素,同时加强骨髓的造血功能,起到补血的作用。所以贫血的人适合吃红枣,每天要坚持吃几个。除了补血,它们还能延年益寿。
6.胡萝卜
胡萝卜除了含有丰富的维生素外,还含有一种特殊的物质——胡萝卜素。胡萝卜素是补血的有效成分,特别适合贫血的人。如果不喜欢生吃胡萝卜,可以把胡萝卜榨成汁,再加一些蜂蜜,做成蜂蜜胡萝卜汁,味道很甜,有非常好的补血效果。
7.黑豆
黑豆含有大量的有效成分,不仅补血有效,而且非常持久。所以有贫血症状的人可以用黑豆煮乌鸡,也可以用黑豆做黑豆浆喝,尤其是女性,经常吃黑豆不仅可以达到补血的效果,还可以保护卵巢。
8.金针菇
金针菇的铁质也非常丰富,所以对于缺铁性贫血的患者来说,多吃金针菇也可以起到补血的作用。此外,金针菇还含有丰富的维生素A和蛋白质,对补血营养特别好。
9.菠菜
菠菜是我们生活中常见的蔬菜,富含铁胡萝卜素,可以说是著名的补血食品。菠菜味道不错,吃法也很多。贫血的人平时可以多吃菠菜,对身体大有好处。
10.红豆
红豆的营养价值非常高,可以清热燥湿,解毒养颜。而且红豆含有大量的铁,也是补血佳品,适合贫血人群食用。
以上就是关于贫血吃10种食物补血最快的全部内容介绍,贫血的时候可以多吃花生、葡萄、南瓜、龙眼肉等。这些食物含有极其丰富的铁元素,补血必须先补铁。另外,大家要多注意自己平时的身体状况,及时发现贫血的征兆。
盘点日常养胃的10种食物,个个都是天然“养胃药”
盘点日常养胃的10种食物,个个都是天然“养胃药”。随着社会生活节凑越来越快,以及工作压力大、饮食不规律等因素影响,导致越来越多的人患上了胃病,而且无论哪个群体的胃病患者人数都在上升,所以我们不得不重视起来。
日常养胃的10种食物
1、山药
山药含有大量的淀粉分解酶、丰富的氨基酸和各种矿物质。食用后可在胃内形成一层保护膜,可减少刺激性物质对胃黏膜的伤害。此外,还能改善胃的消化功能,缓解食少腹胀、脾胃不和等症状,对胃痛也有一定的预防和缓解作用。
2、黑木耳
黑木耳富含植物胶原蛋白,有一定的清胃作用。能促进肠胃蠕动,加速废物排泄。此外,黑木耳含有多种营养成分,能提高人体免疫力,让肠胃更健康。
3、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A等微量元素,具有辅助通便的作用,对消化不良患者有一定的调理作用。此外,胡萝卜含有一定的植物营养素,可以保护肠道健康,预防肠癌等肠道疾病。
4、卷心菜
卷心菜含有大量的维生素U,能促进人体胃肠黏膜的修复。喝卷心菜汁可以促进胃溃疡的恢复。同时,卷心菜还含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有利于消化和排便,防止便秘。
5、莲藕
莲藕的主要作用是养胃健脾,莲藕富含植物蛋白、维生素、钙、铁等微量元素,易于消化。但对于脾胃不好的人来说,莲藕需要煮熟后再吃。生莲藕性寒,味甘,性凉,能清热润肺,化瘀凉血。莲藕煮熟后,味道由凉变暖,有养胃的作用。
6、南瓜
南瓜含有大量的果胶。经常吃南瓜可以保护胃壁,减少溃疡的机会,对养胃有好处。因为南瓜不容易消化,所以建议先去皮再吃。此外,南瓜不宜与羊肉同食,否则可能导致腹胀、胸闷。
7、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂和脑磷脂,对胃有保护作用。蛋白质可以改善人体新陈代谢,卵磷脂和脑磷脂可以保护胃肠黏膜。每天吃1-2个鸡蛋,可以帮助肠胃更好的消化吸收食物,对肠胃有一定的保护作用。
9、银耳
银耳含有丰富的维生素D、蛋白质、氨基酸等营养物质,能增强体质,有助于胃肠蠕动,有一定的益气清肠作用。银耳还可以增加身体的饱腹感,有助于控制过量的食物摄入。
10、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的葡萄糖、有机酸等成分。每天早上喝一杯蜂蜜,有助于清洗肠胃,排泄大便。此外,蜂蜜还有润肠通便的作用,可以改善便秘等肠胃疾病的症状。
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