小孩早餐吃什么好？有哪些儿童早餐营养丰富

中国有句老话叫作：早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。对于小孩来说，饮食也要遵循这个原则。但是由于家长平时工作忙，来不及做早饭，对于孩子的早餐也会随意对付。这样不但没有营养，还会影响孩子的成长发育。那么，小孩早餐吃什么好？下面92妈妈小编给大家推荐营养丰富的儿童早餐。

1、胡萝卜粥+鸡蛋

胡萝卜的营养很丰富，它所含的维生素可以满足孩子一天的生长发育需求。而鸡蛋对孩子的智力发育大有好处，而且蛋白质的含量也很高。（增强儿童免疫力的食谱推荐）

做法：先将粳米洗干净后加入适量的水，再用大火熬开。把胡萝卜切成丝后用花生油炒熟，也可以搭配些玉米粒，火腿肠一起炒热。这样做出来的早餐更有卖相，更合孩子的口味。等粥煮开后，再将炒好的胡萝卜丝放到粥中就行了。等粥熬好后再加点葱花，芹菜末，盐调味。

2、鸡肉青菜粥+全麦面包

由于冬天早晚温差大，孩子容易感冒，多喝鸡汤能增强免疫力，预防感冒。而适量的青菜也可以满足宝宝对维生素的需求。

做法：只要在鸡汤里放入绿叶青菜就行了，比如小白菜，空心菜，菠菜等。鸡汤烧开后放些粳米烧开，等粳米快变成粥时，再把青菜切丝放到锅里，可以适当的加点胡椒粉、食用盐。

全麦面包最好放微波炉里热一下，口感会更好。

3、玉米棒+鸡蛋+牛奶

玉米里的维生素E，谷物醇，磷脂，B族维生素量多，有利于孩子的成长。

做法：直接把玉米用清水煮熟就行了。鸡蛋煮，如果注重孩子的口感，也能煎。煎的时候要加点胡萝卜与葱花。牛奶一定要热一下，这样对孩子的胃更好。

4、豆浆+四鲜包子+玉米饼

豆浆里的营养很丰富，能够满足孩子一天对大豆蛋白的需求量，再加上玉米饼，还能让孩子的胃口大开。而对于这个搭配，重点在于四鲜包子，这个相当考验妈妈的手艺。

做法：可以直接去包子店购买包子皮。四鲜包子主要材料是韭菜，胡萝卜，虾仁，猪瘦肉丝。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟后，再加些虾仁，韭菜、姜丝炒熟就行了。等馅熟后，包起来放到锅里蒸20分钟即可。

5、砂锅排骨粥+豆花羹

排骨的钙、蛋白质、骨胶原可以起到滋阴润燥，益气补血的作用。所以要让孩子多喝排骨粥。而豆花羹可以去油腻，让孩子吃起来会更开心。

做法：先将猪排骨过油后炸透，然后用砂锅把汤烧开，同时把生菜、生姜、葱花切好。等砂锅开了后加入排骨，粳米再用大火煮开5分钟后加姜丝，葱花，盐调味。

豆花羹可以直接买现成的。

对于孩子来说，更需要有营养的早餐，所以家长要花点心思，如果实在不知道要做什么好，可以参考上述几个营养早餐食谱。家长可以关注下3岁大孩子偏食挑食怎么办，平时也要了解下3-6岁宝宝营养食谱专题。

4岁小孩早餐吃什么有利成长

　　家里有4岁小孩的，做的早餐就不能马虎，家长要认真学习简单的做法，给孩子做营养美味的早餐吃，这样有利于孩子的成长。以下是92妈妈育儿网整理的4岁小孩早餐的做法，欢迎阅读。

　　4岁小孩早餐的做法一：牛肉蛋花粥

　　·主料·

　　大米|150g

　　卤牛肉|150g

　　生菜|100g

　　·辅料·

　　盐|适量

　　鸡蛋|2个

　　黑胡椒|1调味匙

　　食用油|1茶匙

　　鸡精|半调味匙

　　·做法·

　　1. 卤牛肉切粒，生菜洗净切丝。

　　2. 米淘净，加入一勺油，拌匀。加入清水，米和水按1比6的比例。用电炖盅或电饭锅煮一锅粥，可以晚上预约，第二天早上就好了。

　　3. 煮好的粥倒入锅内，煮开。

　　4. 加入牛肉、生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会儿。

　　5. 最后加入盐、黑胡椒、鸡精，即可装碗。

　　4岁小孩早餐的做法二：薯泥三明治

　　材料：吐司面包，紫薯，红薯，火腿，鸡蛋，生菜

　　做法：

　　1、生菜洗干净，空水，备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。

　　2、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。

　　3、切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)

　　4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜，然后再放上一层涂满红薯泥的面包片，放上火腿切片，再盖上一层生菜，铺上一层白面包片，就可以了。

　　5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。

　　4岁小孩早餐的做法三：鸡蛋饼

　　原料

　　鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。

　　做法

　　1、鸡蛋打散装碗中。

　　2、用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀。

　　3、加入面粉和泡打粉。

　　4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。

　　5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。

　　6、平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。

　　7、煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅。

　　8、装盘后撒上少许糖粉。

　　小窍门

　　1、面糊要拌稀一些，摊出来的饼又薄又香。

　　2、摊的过程中一直保持小火。

　　3、喜欢味道更香浓的，可以在面糊中加少许融化的黄油。

　　4岁小孩早餐的做法四：葱油拌面

　　用料：

　　200克面条、2根葱、油。酱汁食材：老抽、生抽、蚝油、清水

　　做法一：

　　1、锅里加入水，面条下锅，同时加入锅里滴几滴油，少许盐，待面条煮熟后取出。

　　2、利用煮面时间，清洗小葱，擦干水份，切成段。

　　3、锅里倒入油，先将葱根部投入冷油中，小火慢慢地炸到油温变热，再将葱叶下锅，继续用小火，中间及时将炸好的葱段捡出，葱段趁热撒点细盐备用。

　　3、酱汁：取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。

　　4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中，用小火煮开1-2分钟关火。

　　6、将煮好的酱汁淋在面条上，与面条一起搅拌均匀即可。

　　(煮面锅里滴几滴油，和少许盐，这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸，直接在最后撒在拌面上)

7岁小孩早餐吃什么健康又美味

　　美味的早餐能够让7岁的小孩喜欢，所以家长要多学习简单的做法，自己做健康又好吃的早餐给小孩吃。以下是92妈妈育儿网整理的7岁小孩早餐做法，欢迎阅读。

　　7岁小孩早餐做法一：虾肉菠菜面

　　用料：

　　面条 / 新鲜虾肉 / 鸡蛋/ 菠菜末 / 植物油 / 适量高汤

　　做法：

　　1.将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用

　　2.起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻

　　3.将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内

　　4.加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开，小火再炖片刻

　　6.把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成

　　7岁小孩早餐做法二：葱花酱油面

　　用料：

　　面条 / 油 / 盐 / 香菇/ 酱油 / 春葱 / 花椒 / 醋

　　做法：

　　1.把香菇和葱准备好

　　2.油烧热，放花椒炒出香味;再放葱花炒出香味;再放香菇炒出香味

　　3.放盐炒匀，倒入酱油，倒入适量的水烧开，再把面煮熟

　　4.浇上少许香醋，齐活!

　　7岁小孩早餐做法三：山药猪肝西芹粥

　　·主料·

　　大米|150g

　　山药|100g

　　猪肝|50g

　　杏鲍菇|50g

　　西芹|2根

　　·辅料·

　　盐|少许

　　生抽|1茶匙

　　味精|半调味匙

　　胡椒粉|半调味匙

　　葱|15g

　　生粉|半茶匙

　　生姜末|1/3调味匙

　　橄榄油|2汤匙

　　·做法·

　　1. 猪肝洗净切片，放入大点的容器中继续慢慢冲洗，用手轻轻淘，尽量使血水全部漂净。再在清水中浸泡15分钟，再冲洗干净。

　　2. 捞起沥干，依次加入盐、生抽、生姜末、葱、胡椒粉、味精、生粉，拌匀腌制待用。

　　3. 山药洗净，去皮切片;西芹洗净切丁;杏鲍菇洗净切片。

　　4. 大米淘净，按平时熬粥的比例加水烧开后，关小火慢熬。

　　5. 至米开花，加入山药、杏鲍菇继续熬煮至米粥浓稠，山药绵软。加盐调味，加2汤匙橄榄油调匀。

　　6. 一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中。(注意不要搅动，否则会洗掉猪肝上的生粉包浆，使之变老。)

　　7. 最后放西芹丁，顺着一个方向搅匀，关火，盖上锅盖焖五分钟就好了。

推荐阅读：

1. 4岁小孩早餐吃什么有利成长
2. 7岁小孩早餐吃什么健康又美味
3. 4岁小孩早餐食谱
4. 两岁小孩早餐食谱
5. 7岁小孩早餐食谱及做法