小孩营养补充原则
1.选材要科学。在孩子的营养补充方面,食材的选择要科学合理。饮食均衡对于人体健康来说是非常重要的。在孩子的营养食谱准备过程中,荤素搭配要足够合理,还要是和孩子的年龄以及发育阶段所需要的营养。
2.配料要巧妙。为了能够提高孩子的食物,我们在为宝宝制作美食的时候,还要加入一些配料。配料的选择要足够合理。比如,我们可以根据宝宝的肠胃适应能力以及孩子的口味,选择合适的辅食。
3.烹饪方法多样。很多孩子也是比较挑食的。我们在为孩子选择营养食物的时候,会发现孩子对于食物外表的美观性还是有比较严格的要求。要是食物颜色不鲜艳,有些孩子就不想要吃这一类食物。因此,我们建议妈妈们可以采取不同的烹饪方式,合理的选择食材。比如,我们可以为宝宝准备新鲜的蔬果汁。我们可以为宝宝蒸煮美味的食物。油炸食物虽然好吃,但是油炸食物比较容易使宝宝上火,还是要少吃比较好。
小孩营养食物对于宝宝健康还是很重要的。爸爸妈妈们赶紧为宝宝准备营养美食吧。
宝宝营养食谱推荐
一、豆腐鱼头汤
材料选择:鲢鱼,豆腐,料酒,葱姜蒜
制作过程:首先先将鲢鱼清洗干净,之后见鲢鱼切成块状,加入料酒和葱姜蒜搅拌,去除鲢鱼中的腥味。其次,往锅里放少许油,加入准备好的鲢鱼,翻炒几下,加入准备好的豆腐,最后加入适量的水,用文火熬煮半小时,加入少许盐巴即可。
营养解析:冬日里喝汤最舒服,小孩子也很喜欢喝汤。新鲜可口的鱼汤也是很多宝宝的最爱。鱼汤中也含有蛋白质以及钙元素,利于宝宝的骨骼发育。不过宝宝喝鱼汤的时候,要小心鱼刺。
二、鱼子酱饭团
材料准备:米饭,虾皮,胡萝卜,鱼子酱,色拉油
制作过程:首先,先将米饭准备好,将虾皮放入锅中翻炒几次。将胡萝卜切成丁状,放入虾皮中混合翻炒。最后将米饭也放入锅中翻炒几次,最后加入准备好的鱼子酱以及色拉油即可。
营养解析:孩子在选择食物的时候,孩子们会更加注重食物的外表。鱼子酱饭团更方便我们摆盘,能够制作出吸引宝宝注意力的食物。
三 菠菜小鱼面
材料准备:菠菜少许,面条少许,鸡蛋一个,银鱼少许
制作过程:首先用开水将面条烫煮一遍,将菠菜清洗干净,切成条状,将银鱼清洗干净,其次将锅里的水烧开,加入面条和准备好的银鱼,等面熟了之后,加入少许菠菜,最后加入盐巴和食用油。
营养解析:菠菜含有丰富的铁元素,利于补充宝宝身体所需的铁。孩子的消化能力还比较差,适合吃面条,面条也是属于碱性食物,适合宝宝的肠胃健康。(()专稿,如需转载请注明出处。)
如何正确给孩子补充维生素_宝宝缺b族维生素吃什么
7-12岁的孩子已是堂堂正正的学生了。虽然能有独立自主的行为能力,但是在饮食方面不能科学掌握自己该吃什么,只是凭自己喜好选择食物,所以父母懂营养知识,按照膳食平衡原则安排好一日三餐至关重要。维生素是孩子在成长中必需的营养素,在调节孩子正常生理功能以及维持生长发育起到了非常重要的作用。妈妈们如何在这关键时期帮助孩子们补充更全面的维生素呢?
维生素A有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,同时维持细胞的正常运作,维生素A更是功不可没。此外,儿童期如果缺乏维生素A,抵抗力会下降,长期不缺乏的话对他的学习成绩会造成影响。“富含维生素A的食物,包括鱼类、蛋类、肉类、禽类、奶类及其制品、深绿色蔬菜、胡萝卜、番茄红薯等。”维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对孩子骨骼的成长特别重要。鼓励孩子积极参加户外活动吧,适度的到户外晒晒阳光,吸收阳光自行合成维生素D,也是很好的来源
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍。缺少维生素B的孩子容易食欲不振,精神状态不佳,学习不集中。富含维生素b2的食物有奶类、蛋类、动物内脏、谷类蔬菜和水果等。
维生素C可以用于身体内的多种代谢过程,包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复,能保持孩子的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。除此之外,还能增强身体免疫系统的功能,并且有效吸收食物中的铁和钙哦!特别在季节交替期间,孩子抵抗力弱,补充维C帮助抵御流感病毒的侵袭;含丰富维生素C的食物:柠檬、柑橘类、花椰菜、西红柿、菠菜、草莓、绿叶蔬菜等。
喵耳朵总结出来一条,营养不良的孩子的饮食习惯往往不好,摄入过多高热量高脂食物,却又排斥蔬菜水果等有益身体的食物,因此妈妈们学会科学选择食物和营养配餐,才是让孩子吃得开心,学习棒棒哒!
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