小孩营养补充原则
1.选材要科学。在孩子的营养补充方面，食材的选择要科学合理。饮食均衡对于人体健康来说是非常重要的。在孩子的营养食谱准备过程中，荤素搭配要足够合理，还要是和孩子的年龄以及发育阶段所需要的营养。
2.配料要巧妙。为了能够提高孩子的食物，我们在为宝宝制作美食的时候，还要加入一些配料。配料的选择要足够合理。比如，我们可以根据宝宝的肠胃适应能力以及孩子的口味，选择合适的辅食。
3.烹饪方法多样。很多孩子也是比较挑食的。我们在为孩子选择营养食物的时候，会发现孩子对于食物外表的美观性还是有比较严格的要求。要是食物颜色不鲜艳，有些孩子就不想要吃这一类食物。因此，我们建议妈妈们可以采取不同的烹饪方式，合理的选择食材。比如，我们可以为宝宝准备....
宝宝到了夏季就仿佛进入了大运动的迅猛发展阶段，翻滚，爬行，站立，行走等等。而宝宝每天大量的运动和快速的成长是需要蛋白质等营养元素的供给的，考虑到宝宝的咀嚼能力和消化能力尚弱，对食物的消化吸收也是有一定局限的。因此，把宝宝的辅食做细致，又要尊重食物的原味的基础上，妈妈无忧网给宝妈们介绍几道既能锻炼宝宝咀嚼能力又营养的夏季辅食，食物不仅美味，而且还能吸引宝宝的注意力，享受吃饭的乐趣。
三色馒头
食材：火龙果，南瓜，面粉，配方奶，酵母。
步骤：
1.火龙果碾碎，取火龙果汁。
2.南瓜切块，蒸熟，碾成南瓜泥。
3.配方奶泡好备用。
4.在各个颜色的碗里倒入适量面粉和酵母。克数保持大致一致即可。
5.把各种颜色的....
时间悄悄而逝，就这样冬天来了。寒冷的天气，我们也是需要注意保重身体，做好养生工作，那你们知道冬季养生吃啥吗?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关冬季饮食的营养食谱养生做法推荐，希望大家喜欢。
冬季饮食的营养食谱养生做法
虾仁韭菜
材料：韭菜250克，虾仁30克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法
1、将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
首乌肝片
材料：鲜猪肝250克，首乌液20毫升，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒盐、、醋、淀粉、....
幼儿夏季营养食谱
炒虾仁
配料：虾仁300克，胡萝卜丁25克，豌豆50克，茭白25克，淀粉60克，料酒、油、盐、味精各适量。
做法：虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉拌匀；炒锅上火，舀入油烧至五成热，放入虾仁略炸后捞起；炒锅再上火， 舀入油后放胡萝卜丁、青豆、茭白略炒，再放盐、味精、适量清水烧沸，倒入虾仁，淋上麻油颠匀，起锅装盘即成。
营养提示：虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等成分，脂肪含量很低，肉质松软易消化，对小儿尤有补益功效。
冬瓜鱼圆
原料：冬瓜5OO克，鲜鱼肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤3OO毫升，蛋清适量。
制作：
1．冬瓜切丁备用。
2．鱼肉中加入精盐....
3岁宝宝食谱1：南瓜番茄沙拉
原料：甜南瓜1大匙、番茄1个、酸奶2大匙
做法：南瓜蒸熟，剜出肉并捣碎；番茄去皮瓤，切小块；将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶即可。
3岁宝宝食谱2：白玉金银汤
材料：清汤70毫升、香菇丝1/3朵、豆腐25克、小鸡丁块15克、花椰菜10克、蛋汁1/4个。
做法：清汤煮开，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟；豆腐切丁，倒入鸡汤中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状；汤熟后倒入花椰菜，淋上蛋汁，熄火；盖上锅盖闷至蛋熟即可。
3岁宝宝食谱3：菠菜小银鱼面
材料：面条1小碗、菠菜1把、鸡蛋1个、小银鱼适量
做法：面条和菠菜切段（长度约2～3厘米）；将面条段、菠菜段和小银鱼一起放入锅中，加水用同中火....
一岁宝宝营养餐食谱1：煎菜饼
原料：卷心菜叶几片、培根少许、鸡蛋1个、面粉100克、调味水70ml、玉米粒、葱花适量
做法：
1）把卷心菜叶、培根切成丝待用；
2）把鸡蛋打散，到入70ml的调味水搅拌均匀，再到入面粉，搅拌均匀；
3）把切好的卷心菜丝，培根，葱花，玉米粒倒入杯子中；
4）加上拌匀的1/4的面糊，在杯子中用小勺搅拌均匀；
5）电热锅通电（或平底锅烧热）放油，把拌好的面糊倒入，均匀铺开；
6）用木铲翻一面继续煎一会儿即可。煎熟后，挤上色拉酱和甜面酱。
一岁宝宝营养餐食谱2：鲜茄肝扒
原料：猪肝100克、紫心番薯250克、番茄2只、面粉50克、生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量
做法：
1）猪肝洗净，放在....
儿童聪明营养食谱一
早餐：牛奶一杯（250ml）+鸡蛋饼一个（150克）
中餐：茄泥肉沫 +米饭或咸粥
材料：茄子半个、肉沫50克；蒜、植物油各少许
做法：茄子煮熟后，去皮压成茄子泥，油锅热后将肉沫烧熟，再下入茄泥混炒几下加蒜即可。
功效：补虚、补五脏、润皮肤、强身健脑。
晚餐：水饺一碗+牛奶一杯（200ml）
材料：面粉60克、猪肉30克、鸡蛋10克、豆腐干10克、胡萝卜40克、牛舌饼30克、饺子原汤。
儿童聪明营养食谱二
早餐：豆浆一杯（200ml）+面包夹香肠一块（200克）
中餐：西红柿炒鸡蛋+米饭+红豆沙一杯（200ml）
晚餐：蛋黄豆腐粥
材料：熟蛋黄1个、豆腐30克、白米粥一碗
做法：....
2岁宝宝营养餐之丝瓜青椒炒鸡丁
材料：鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量；料酒、盐、淀粉、鸡精各适量
制作方法：
1）鸡胸肉切小丁，用料酒、盐、淀粉腌15分钟；下油锅炒到变色，期间可加少量尖椒丝提味；然后加丝瓜块，加盐翻炒；
2）丝瓜快炒熟时，加青椒块，炒熟；然后加适量鸡精出锅。
2岁宝宝营养餐之紫菜饭卷
材料：紫菜、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油；盐、白醋、黄酒适量；白砂糖少许
制作方法：
1）白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；紫菜放盘中，以高火烤1分钟；
2）蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，取出，切成1厘米宽的长条；小黄瓜抹盐，腌10分钟，直....
1岁宝宝营养餐之美味蛋卷
材料：瘦肉、鸡蛋、土豆、白萝卜、红萝卜、韭菜、葱、生粉、油、盐
制作方法：
1）土豆煮熟、去皮、搅烂；瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀；
2）鸡蛋去壳拌匀，放镬中煎成薄薄的蛋皮；蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟；然后切成片状、打芡；
3）红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
1岁宝宝营养餐之炒青椒肝丝
材料：猪肝、青椒、淀粉、葱、姜、料酒、白糖、精盐
制作方法：
1）猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；
2）锅内留少许油，下葱、姜炝锅，下青椒丝，加料酒、白糖、精盐及少许水；烧开，用水....
1、鸡肝面条
把肉汤放锅内上火煮开，放入挂面50克煮开锅，加入少许酱油和食盐再煮少许，待挂面快熟时放入熟鸡肝末25克，小白菜末25克及鸡蛋液(半个蛋)，滴上一点香油即可食用。
2、红白豆腐
营养分析：红白豆腐内含优质蛋白质。
制作方法：
1、把红白豆腐洗净分别切成1.5厘米大的块，稍烫后捞出待用。
2、炒锅烧热后，放入50克猪油，烧热后加入白豆腐，煎黄后出锅待用。
3、炒锅重新置于火上，放入另50克油，烧热时投入葱、姜、蒜，煸黄后加入红豆腐，再煸炒几下。
4、倒进白豆腐，稍炒后放酱油、白糖、味精、精盐和半手勺水，翻炒数下后，淋水淀粉勾芡即成。
3、翡翠饺子
营养分析：皮碧绿，馅儿深绿，富含维生素、钙、铁、....
