鱼肉蔬菜卷
制作过程:准备新鲜的土豆,将土豆去皮,再放入蒸锅中蒸熟,将土豆捣烂。准备新鲜鱼肉,去除鱼刺,再放入少许葱,剁碎。再将鸡蛋液搅拌均匀,煎成蛋皮。其次,把胡萝卜和绿豆芽清洗干净,切成碎末,再和鱼肉混合,放入炒锅中炒熟。放入少许盐巴。最后,用蛋皮包入鱼肉菜馅即可。
营养解析:两岁宝宝已经有足够的咀嚼能力,宝宝们能够更好的吃东西,对于食物的外形要求也是比较高的,妈妈们花点心思,为宝宝准备鱼肉蔬菜卷吧。美味可口营养,补充纤维素以及蛋白质,十分营养。
虾仁饺子
制作过程:首先将新鲜的虾清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,再将虾肉取出来,用刀剁碎。准备新鲜的猪肉切成碎末,虾肉和猪肉混合,再加入少许盐巴。其次,将菠菜用水烫熟,再将菠菜用刀切碎,和猪肉、虾肉混合搅拌成馅料。最后用饺子皮将肉馅包起来。包好的饺子可以用清蒸的,也可以用煎的,还可以用煮的。多种方法都能够制作出美味的饺子。
营养解析:虾仁饺子含有丰富的蛋白质,口感鲜美,很多宝宝都很喜欢吃。饺子的烹饪方式也是比较多样的,这样也能够勾起宝宝们的食欲。
青菜蛋饼
制作过程:准备新鲜的鸡蛋,将鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入少许切好的绿色蔬菜,将其放入锅中煎成蛋饼。在煎煮的过程中,要注意火候,不要将蛋饼弄烧焦了。
营养解析:鸡蛋中的营养元素非常丰富,鸡蛋含有特殊香味,很多宝宝都喜欢吃鸡蛋。妈妈们可以将鸡蛋煎成饼,相信很多宝宝都会喜欢的。
豆腐芹菜汤
制作过程:准备新鲜的芹菜,将芹菜清洗干净,切成丁状。再将猪肉清洗干净,切成片状,加入少许盐巴腌制。先往锅中加入少许豆腐,将青菜和猪肉放入锅中熬煮,最后放入豆腐,再煮五分钟,加入少许盐巴即可。
营养解析:芹菜含有纤维素,利于肠道的蠕动,早上让宝宝喝豆腐芹菜汤,可口美味的汤,相信宝宝们都很喜欢喝。
温馨提醒
妈妈们在为2岁宝宝准备早餐的时候,还是要考虑到宝宝的喜好,看看宝宝平常喜欢吃什么食物,还要看看宝宝最近的健康状态,看看宝宝需要补充哪些营养元素,才能够更好的选择食材。
在选择食材的时候,我们也可以考虑一下季节的问题,秋季气候干燥,需要多吃润肺的食物,多加补水。因此,秋季宝宝早餐安排中,建议适当吃一些汤类食物,还可以准备一些润肺的蔬菜。
清淡饮食,营养安排合理,通过更好的准备,让宝宝的早餐更为营养,更为健康。(()专稿,如需转载请注明出处)
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