12岁食谱 西瓜翠衣排骨汤

　　适合人群：一周岁的宝宝

　　材料：西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油。

　　步骤：

　　1、把西瓜皮洗净，削去外面绿色的表皮，切成小块备用；

　　2、把排骨洗净后，用沸水汆一下，除去腥和浮沫，再捞出冲洗干净；

　　3、在汤煲中倒入适量的水，加入排骨、姜片、几粒花椒，再滴一点儿醋，再用大火煮沸后转微火煲30分钟左右；

　　4、再将切好的西瓜果皮用小火煮20分钟后，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上几滴香油，最后撒上葱花即可。

　　爱心小提示：

　　1、西瓜皮性凉、味甘，有益于清热解暑，利尿至功能；

　　2、猪排骨性平、味甘，能补阴养血。

推荐阅读：