冬季里的小寒节气比较寒冷,吃些什么比较好呢?小编推荐大家试试肉桂,它能有效的帮助女性通经,还能帮助电脑族朋友们抗菌抗辐射哦,是个非常不错的药材,接下来就让我们来试试看吧、
冬至节气养生食材和药材大全 | |||
小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑 | 猪肉—滑润肌肤 | 带鱼—祛风治血 | 鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性 |
生姜—促进食欲 | 胡椒—解毒,光洁皮肤 | 肉桂—通经,抗菌抗辐射 | 冬虫夏草—有效抗癌 |
何首乌—抗衰老护发 | 小寒养生食谱大全 |
养生功效
通经
大量桂皮油可引起子宫充血,有通经作用。
健胃
桂皮油刺激嗅觉,能反射地促进胃功能,也能直接对胃黏膜有缓和的刺激作用,使分泌增加,蠕动增强,其芳香物质有健胃作用。
祛痰镇陔,镇定降温
肉桂中含有的桂皮醛对人体有镇静、降温的作用。桂皮油吸收后由肺排出,使黏痰稀释,有祛痰镇咳作用。
营养价值
100克肉桂中含有:
选购与储存
选购:
肉桂以表面平整,较薄,香味浓者为佳。
储存:
方放于阴凉干燥处。
食用宜忌
宜:
炖肉时放入桂皮不仅能去除膻味,还能提带香气。
忌:
阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。
饮食搭配
山楂肉桂粥
主料:大米
辅料:山楂10克、肉桂3克、红糖适量、水适量、
做法:
1、准备好材料、
2、大米用清水淘洗后泡1小时左右。山楂和肉桂用清水洗净,倒入小锅里,添加足量的清水,浸泡20分钟、
3、浸泡过后,大火煮开转小火熬30分钟,滤渣取汤汁。放入大米,煮开后转小火熬至米烂,最后加入适量红糖。一定要趁热喝、
小寒节气吃冬虫夏草能有效抗癌
冬虫夏草是一种大补的中草药材,对于人体有着非常不错的营养价值,它的作用相当之大,其中一个就是抗癌效果,还能强身延年,延缓衰老作用,具体的功效让我们一起来看看吧。
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养生功效
抗疲劳作用
冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动,进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常,并迅速清除乳酸和新陈代谢产物,使各项血清酶的指标迅速恢复正常,达到迅速恢复机体功能的效果。
强身延年,延缓衰老作用
冬虫夏草可以明显提高机体单核-巨噬细胞系统的吞噬功能,并且吞噬指数及吞嗟百分率都有明显提局,而且巨嘴细胞内酸性磷酸酶的活性也跟着增高,并使细胞处于激活状态:
增强常压耐缺氧能力
冬虫夏草有着调节机体免疫力、增强身体素质、延缓衰老作用、增强常压耐缺氧能力、抗肾损伤、抗病原微生物、平喘及祛痰等作用。
食用宜忌
感冒风寒引起的咳嗽者不适合使用,肺热咯血者不宜用。
选购与储存
选购:
以完整、虫体丰满肥大、类白色、气微腥、味微苦者为好。冬虫夏草以西藏及青海为优,川虫草较次。
储存:
通风干燥处(最好冷藏),防蛀。
特别提示:
营养成分高于人参,属温热性药材,所配药膳最好选用猪、羊、鸡、牛等温性动物,效果 最佳;呼吸道抵抗力低,易受风寒感冒者,可用冬虫夏草作为补品服食,加强抵抗力。冬虫夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳。
饮食搭配:
虫草乌鸡汤
主料:乌鸡1只
辅料:枣(干)10颗、香菜少许、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鹿茸2片、冬虫夏草适量、
做法:
1、将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过、
2、姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下、
3、汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草,烧开后关小火慢慢煮1.5小时,加盐、香菜末、葱茶调味即可、
宝宝小寒节气吃什么
小寒标志着季冬时节的正式开始,它跟大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。每到这个时候我们需要补充足够营养,才能够提供一定的能量,随时抵御严寒的侵袭,蔬菜、水果、肉类的营养各不相同,那么宝宝小寒节气吃什么呢?
宝宝小寒节气吃什么
小寒是气温最低的节气,因此需要多吃些补中益气的食物来增强自身的体抗力,所以芋头便是不错的选择,芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。同时芋头也为碱性食物,能中和人体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
从现代营养学来看,羊肉属于畜肉类,富含蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素及铁、锌等矿物质。羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。
羊肉中铁主要以血红素形式存在,有较高的生物利用率,经常吃些羊肝,有助于预防缺铁贫血的发生。羊肝中除了富含蛋白质和脂类外,维生素A、B族维生素含量和铁的含量也很高,每100克羊肝中维生素A含量可达2万微克以上,经常吃些羊肝,可以预防微量营养素的缺乏,增加抵抗疾病的能力。
小儿如何健脾胃
想要给孩子健脾胃的话,就必须要注意饮食,不能让孩子吃得过饱、过撑,否则让胃肠负担过重。很多家长觉得孩子吃的多是好事,其实这种观点不正确。孩子吃的太多,反而会影响到营养的消化吸收,还可能会损害脾胃的健康。脾胃不佳的孩子,不宜吃寒凉、辛辣以及刺激性强食物。平时应该为孩子准备温性食物,因为这对于脾胃有补益作用。要是孩子吃寒凉、辛辣食物的话,就很容易刺激胃肠黏膜,而且还有可能会损伤脾胃。
孩子饮食结构应该复杂一些,不能吃的太过专一和精致。中医理论认为,脾胃主四肢,主四肢的肌肉,因此要让孩子适当的运动,应该多蹦多跳,这对脾胃的健康也有积极作用。如果孩子脾胃不佳的问题较为严重,就可以到医院检查,然后通过服用中药来进行调理。
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