小寒节气吃点胡椒帮助你解毒,光洁皮肤

胡椒是一种植物果实经过加工后的产物，它的神奇功效居然能光洁皮肤，相信爱美的朋友们一定很开心吧，但得提醒不宜多吃哦，胡椒还具有哪些神奇的功效呢？让我们一起来看看吧。

养生功效

怯腥、解油腻，开胃助消化

胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋由、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。胡椒的气味能增进食欲。

治疗感冒

胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。

防止乳腺癌

胡椒子中含有一种名为“胡椒碱”的物质，该物质具有防治乳腺癌的功效。胡椒与姜黄（咖喱粉）搭配，其抗癌功效会更强。

营养价值

100克胡椒（粉）中含有：

选购与储存

选购：

色泽鲜亮，干燥无霉变为佳。

储存：

阴凉干燥处。

食用宜忌

宜

①由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0.3—1克比较适宜。

②黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉。

③鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。

忌

无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，否则将失其功效。

小寒节气吃冬虫夏草能有效抗癌

冬虫夏草是一种大补的中草药材，对于人体有着非常不错的营养价值，它的作用相当之大，其中一个就是抗癌效果，还能强身延年，延缓衰老作用，具体的功效让我们一起来看看吧。

养生功效

抗疲劳作用

冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢产物，使各项血清酶的指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。

强身延年，延缓衰老作用

冬虫夏草可以明显提高机体单核-巨噬细胞系统的吞噬功能，并且吞噬指数及吞嗟百分率都有明显提局，而且巨嘴细胞内酸性磷酸酶的活性也跟着增高，并使细胞处于激活状态：

增强常压耐缺氧能力

冬虫夏草有着调节机体免疫力、增强身体素质、延缓衰老作用、增强常压耐缺氧能力、抗肾损伤、抗病原微生物、平喘及祛痰等作用。

食用宜忌

感冒风寒引起的咳嗽者不适合使用，肺热咯血者不宜用。

选购与储存

选购：

以完整、虫体丰满肥大、类白色、气微腥、味微苦者为好。冬虫夏草以西藏及青海为优，川虫草较次。

储存：

通风干燥处（最好冷藏），防蛀。

特别提示：

营养成分高于人参，属温热性药材，所配药膳最好选用猪、羊、鸡、牛等温性动物，效果 最佳；呼吸道抵抗力低，易受风寒感冒者，可用冬虫夏草作为补品服食，加强抵抗力。冬虫夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。

饮食搭配：

虫草乌鸡汤

主料：乌鸡1只

辅料：枣(干)10颗、香菜少许、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鹿茸2片、冬虫夏草适量、

做法：

1、将乌鸡收拾干净，用加了姜片、料酒的水飞过、

2、姜切片，葱切段，大枣、虫草用水冲洗一下、

3、汤煲一次加足水，凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草，烧开后关小火慢慢煮1.5小时，加盐、香菜末、葱茶调味即可、

小寒吃什么食物_小寒节气知多少之六点养生秘诀

1月5日11时23分迎来小寒

这是农历二十四节气中

倒数第二个节气

标志着开始进入

一年中最寒冷的日子！

●小寒节气知多少？

按时间顺序，小寒是二十四节气中的第23个节气，也是干支历子月的结束以及丑月的起始。此时，太阳位于黄经285°。对于中国而言，这时正值“三九”前后，气温极低。

小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气，小寒一到，就意味着要进入“出门冰上走”的三九天了。

根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说；但对于南方大部地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。

在古人看来，小寒的标志性物候有三：

一候雁北乡

“乡”是趋向之意

大雁已感受到阳气的萌动

开始向北迁移

二侯鹊始巢

喜鹊开始筑巢

准备繁衍后代

三候雉始雊

雉是野鸡

雊为求偶鸣声

雉鸠开始发出鸣叫

寻找爱情的春天

●你偏爱哪种美食？

过去北方冬季蔬菜匮乏，早在冬至就开始筹谋将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，小寒时节再取食，脆嫩无比。久而久之便形成小寒“吃黄芽菜”的习俗。

南京人会在小寒这天煮菜饭，用南京特有的矮脚黄青菜，与香肠片或板鸭丁配上生姜粒与糯米一起煮，香甜可口，堪比腊八粥。

●这六点养生秘诀要牢记

>>多吃温补性食物

“三九补一冬，来年无病痛”，宜养护肠胃，少食生冷辛辣，宜五谷杂粮。

小寒时节，天气寒冷，多吃温补性食物，如鳟鱼、荠菜、芦笋、南瓜、腰果、山药、大枣、桂圆、羊肉等，不仅暖身，还能补身。

>>进补不要盲目

虽然小寒是进补的好时期，但并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类：

补气主要针对气虚体质，如动后冒虚汗、精神疲乏者等，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等；

补血主要针对血虚体质，如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白者等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等；

补阴针对阴虚体质，如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等；

补阳针对阳虚体质，如手足冰凉、怕冷、腰酸等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。

阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。

>>警惕呼吸道疾病

小寒前后之所以寒冷，是因为强冷空气及寒潮冷锋活动频繁，易造成气压、温度、湿度等气象要素的剧烈变化，人们往往难以适应而感染各种疾病，如呼吸道疾病等。

此外，精神上宜乐观平和，还应注意室内通风，外出注意保暖，防止呼吸道疾病的发生。

>>防寒保暖

小寒节气，要注意防寒保暖，尤其是头部、腹部和足部。夜晚睡觉时不要紧靠墙，防止“冷辐射”。

>>适当锻炼

天气寒冷，多运动，促进血液加快流动，让身体变得暖和。

>>保持乐观

精神调养方面，要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，时刻保持快乐，心态平和，振奋精神，在日常生活中发现乐趣。避免劳累过度，积劳成疾。

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