西红柿的好处以及吃法

　　人人都知道西红柿是好东西，因为我它热量低、纤维高、饱腹感强，还富含维生素。那么你知道西红柿的好处以及吃法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　西红柿有哪些好处

　　1、清爽的血液——番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。

　　2、润滑的肌肤——茄红素能够清除体内的氧自由基，防止肌肤干燥。维他命也能够强化肌肤。“瘦身+美肤”一举两得。

　　3、美味的口感——番茄含有谷氯酸，可以让味蕾感受到鲜美的感觉，因此它和任何食品都可以搭配，满足你的食欲。

　　4、轻松享“瘦”——晚上食用番茄补充必须的营养，可以促进睡眠中生长激素的分泌，加快新陈代谢、抑制脂肪增多，最终达到瘦身的目的。

　　一、跟晚饭一起吃最好

　　可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。

　　当然，最常见的办法是将西红柿热处理，不论热炒、入汤都悉听尊便。总之，你大可以发挥创意变换花样，只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以。

　　特别提醒：“晚间西红柿“的瘦身秘密在哪里?西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。

　　此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。

　　更神奇的是，西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内环境。

　　二、一天须摄取15毫克以上的番茄红素

　　当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，请记住，必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。

　　西红柿吃法

　　风味盐焗小西红柿

　　在浅碟子上放上西红柿，用牙签在每个西红柿上面刺4个小口。然后在西红柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。准备一勺的净盐加上酸橙汁，一勺的香料(可以使茴香或者胡椒粉)。每个西红柿吃前蘸一下酱料就成了有着特别风味的可口食品。

　　可以分成8份，一份含有24卡路里，0克脂肪，2克碳水化合物，0克纤维，239毫克钠。

　　西红柿冻汤

　　切5个中等大小的西红柿，放在搅拌机里面，添上半条已去籽的黄瓜，1/2杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟之后，放在冰箱里冷藏十五分钟。

　　可以分成4份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。

　　烤西红柿茄子

　　把奶油和橄榄油准备好，准备开启烤箱。

　　把西红柿交叉切成薄片，然后加上半勺盐，调匀后搁置十分钟。然后放进烤箱，在茄子上均匀地抹橄榄油，烤四分钟。翻转过来再继续烤四分钟，使之完全熟透。

　　茄子也用同样的方法烘焙。

　　然后再西红柿和茄子上加上淡淡的一层奶油，让它凉置5分钟，使奶油充分融入西红柿和茄子汁液。

　　可以分成四人份，每份含有155卡路里，11克碳水化合物，1克纤维和7克蛋白质。

孕妇吃西红柿对胎儿有什么好处？吃西红柿的营养有哪些？

　　随着现代生活水平的提高，人们越来越注重饮食的健康与均衡。对于孕妇来说，合理的饮食更是至关重要，因为饮食直接关系到胎儿的健康发育。而西红柿作为一种常见的蔬果，不仅美味可口，还富含各种营养物质，对孕妇和胎儿都有很多好处。那么，孕妇吃西红柿对胎儿有什么好处？吃西红柿的营养有哪些？

　　一、孕妇吃西红柿对胎儿有什么好处？

　　1.西红柿富含维生素C，这对于孕妇来说非常重要。维生素C具有很强的抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，减少孕妇患上感冒和其他疾病的风险。另外，维生素C还可以促进碳水化合物的新陈代谢，增强孕妇体内铁的吸收，预防贫血。对于胎儿来说，维生素C是合成胶原蛋白不可或缺的物质，有助于胎儿的骨骼、牙齿和毛发的发育。

　　2.西红柿中含有丰富的维生素A。维生素A是胎儿生长所必需的重要物质之一，对于视觉的发育尤为关键。西红柿中的维生素A以胡萝卜素形式存在，经过人体消化吸收后可转化为维生素A。孕妇摄入足够的维生素A可以保持眼睛的正常功能，预防先天性视力缺陷的发生。此外，维生素A还可以增强孕妇免疫系统的功能，提高对感染的抵抗力。

　　二、孕妇吃西红柿的营养有哪些？

　　1.西红柿中还富含多种矿物质。其中的钾元素有助于孕妇维持电解质平衡，减少水肿的发生。铁元素则是合成血红蛋白的重要原料，对于孕妇补充血液有着重要的作用。而镁元素可以调节神经系统的功能，维持孕妇的良好心态和稳定情绪。

　　2.西红柿富含纤维素，有助于预防便秘的发生。在怀孕期间，由于激素水平的变化和子宫的压迫，许多孕妇容易出现便秘的情况。而西红柿中的纤维素可以增加肠道蠕动，促进排便，缓解便秘的症状。

　　总结来说，孕妇吃西红柿有诸多好处。它不仅能够为孕妇提供丰富的维生素和矿物质，增强孕妇免疫力，还能够促进胎儿的正常发育。然而，孕妇在食用西红柿时也需注意适量，以免过量摄入维生素A导致不良反应。此外，孕期饮食均衡、多样化也是保持母体和胎儿健康的关键，应尽量避免单一食物过度摄入而导致营养失衡的问题。

　　最后，虽然西红柿对孕妇和胎儿有很多好处，但每位孕妇的身体状况和个体差异都不同，请在食用之前先咨询医生或专业营养师的意见，以确保自己和胎儿的健康。

怀孕吃西红柿的最佳时间是多久？孕期吃西红柿要注意什么？

　　怀孕是每个女性生命中的一段特殊旅程。在这个阶段，胎儿的健康和母体的营养摄取十分重要。而西红柿作为一种常见的蔬果，对于怀孕期间的女性来说，也有一定的营养价值。那么，怀孕吃西红柿的最佳时间是多久？孕期吃西红柿要注意什么？

　　一、怀孕吃西红柿的最佳时间是多久？

　　1、首先，我们来看一下西红柿的营养成分。西红柿富含维生素C、维生素A、纤维素、叶酸等多种营养物质。其中，维生素C可以增强免疫力，促进铁的吸收；维生素A对胎儿的视力和免疫系统发育至关重要；纤维素则有利于消化系统的正常运作；叶酸则被广泛认为是孕妇所需的重要营养物质，它可以预防胎儿神经管缺陷的发生。

　　2、由于西红柿所含的营养物质对于胎儿和孕妇的健康都非常重要，因此在怀孕期间适量地食用西红柿是有益的。但是，要注意的是，适宜吃西红柿的最佳时间会有所不同。

　　3、在孕早期（前12周），胚胎正处于快速发育的阶段。此时，胎儿器官和系统正在形成，对于叶酸的需求量较大。而西红柿中富含的叶酸可以帮助预防胎儿的神经管缺陷，因此，在这个阶段适量地摄取西红柿是很重要的。

　　4、此外，维生素C和维生素A也对胎儿的发育起到积极的作用。维生素C可以增强免疫力，有助于孕妇预防感冒等疾病；而维生素A则对胎儿的视力和免疫系统的发育至关重要。因此，在整个怀孕期间，孕妇都可以适量摄取西红柿，以获得这些营养物质的供给。

　　5、然而，在孕晚期（大约28周以后），孕妇的胃肠道功能会有所下降，消化吸收能力可能会减弱。此时，如果过量食用西红柿可能会导致胃肠不适，如胃胀、腹泻等。因此，在孕晚期，孕妇应该适量控制西红柿的摄入量，避免出现不适。

　　二、孕期吃西红柿要注意什么？

　　此外，怀孕期间还需要注意的是，新鲜的西红柿是最好的选择，因为它含有更多的维生素和营养物质。如果不能及时食用新鲜的西红柿，可以选择使用新鲜的西红柿制成的汁或者罐装西红柿产品，但要尽量避免食用过多的加工食品。

　　怀孕吃西红柿的最佳时间是整个孕期。在孕早期，西红柿中丰富的叶酸对于胎儿的神经管缺陷预防非常重要；而在整个孕期，西红柿中的维生素C、维生素A等营养物质也对胎儿和孕妇的健康有益。然而，在孕晚期要适量控制西红柿的摄入量，以避免引起胃肠不适。最后，建议选择新鲜的西红柿并避免过多的加工食品。在怀孕期间，切记保持适当的饮食平衡，并在食用西红柿之前最好咨询医生或营养师的建议，以确保自己和宝宝的健康。

推荐阅读：

1. 孕妇吃西红柿对胎儿有什么好处？吃西红柿的营养有哪些？
2. 怀孕吃西红柿的最佳时间是多久？孕期吃西红柿要注意什么？
3. 西红柿天天吃有危害吗 西红柿的营养价值
4. 西红柿的功效与作用 吃西红柿的好处
5. 吃西红柿的好处（经常吃西红柿有何作用）