冬季这个寒冷的的季节如果能喝些养生汤真的是非常棒的事情,想象一下在寒冷的冬天喝上一碗热汤既可以暖身子又可以滋补身体,那么冬天喝什么汤好呢,下面小编来给大家介绍几款冬季养生汤,一起来看看吧。
冬季养生汤
1.猪骨汤
首先准备好排骨、玉米、红萝卜等主料,需要生姜、红枣等少许佐料,首先将红萝卜切块、玉米棒去外皮切成段、生姜切处备用,然后将排骨砍成块放在锅中滚水过一下水去血,然后将玉米段、排骨块、萝卜块、姜片放入锅中加入适量的水用大火煲开,煲开之后转中火煲40分钟就可以了。
2.羊肉汤
冬天喝羊肉汤有非常好的御寒和滋补效果,主要准备好把羊肉以及葱花、香菜、蒜蓉等佐料,首先将羊肉洗一下滚水过水之后煮熟捞出切成片备用,汤底最好是用羊骨头来熬制,羊骨放锅里开火熬一个小时左右熬的汤成乳白色的就好了,然后将切好的羊肉放些葱花、香菜、蒜蓉,将熬好的热羊汤倒入碗里喝就可以了。
3.鸡肉汤
准备好半只鸡、金针菇(也可以换成其他喜欢吃的配菜)、姜等,鸡汤的做法相信大家是比较熟悉的了,先将鸡切成块洗净血污放入滚水中川烫一下去血备用,金针菇洗净、葱洗净切段备用,然后在锅中放水煮沸后放入切好的肌肉、姜片(也可以加入适量的酒)煮开,煮开之后换成中火煲10分钟左右,最后加入金针烫一下加入盐调味就可以出锅了。
以上就是关于冬季养生汤的介绍,冬季喝汤对于预防感冒、护消化道、滋补身体都有很好的作用,冬天这个适合进补的时节喝汤是非常利于人体吸收的,不仅能够御寒预防感冒对于身体也有很好的补充水分的效果,对皮肤也有很好的滋养,而且煲汤可以使得原料中的营养充分融入到汤里不仅喝了更滋补还能保护肠胃。
冬季养生小常识 冬季养生小常识有哪些
冬天来临之前,我们就要提前做好保暖的措施,我们都知道冬季也是一个进补的好季节。我们要掌握许多小常识,要懂得怎么养生和保健?下面我为大家简单介绍一下冬季养生的小常识有哪些?冬季养生小常识
睡太晚的话,在冬季是很容易生病的。冬季要多运动锻炼,可以经常快走,慢跑等,让我们全身活跃起来,促进我们身体的生长和发育。但是冬季的时候不要过度运动,以免大量出汗导致生病等各种情况,冬季的时候可以适当的晒晒太阳,这个时候的太阳比较温和,没有过多的紫外线,但是晒太阳的时间30分钟左右,能够很好的促进我们钙质的生长和保存,冬季一定要做好保暖防寒的措施,以免引起感冒,我们可以带围巾,帽子等,防止风吹进我们的身体里面,起到防寒的效果。
冬季养生汤
说到冬天,很多人第一个想到的是寒风瑟瑟,所以在寒冷的冬季,各种养生汤就成了每个家庭不可缺少的美味。但是汤的种类不同,作用也是很不一样。而且冬季是进补身体的大好季节,那么接下来就跟着我一起看看都有哪些养生汤吧?
一、沙参百合润肺汤
首先我们先将无花果、猪瘦肉、陈皮等相关都洗干净,然后将所有的材料全部放进已煲滚的水中,接着用中火煲约两小时,煲好后加盐调味,即可饮用。这款汤具有养阴润肺、润燥清咽的作用,而且还有利于通畅大便,预防痔疮等功效。
二、田园蔬菜龙骨汤
这款汤是在炖肉时加入各种总各样的蔬菜,荤素搭配可以提高食物中蛋白质的质量,而且最重要的是有荤有素还可以促进我们膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,为我们的身体提供足够的膳食纤维。
三、罗汉果瘦肉汤
首先我们把罗汉果和陈皮一起放到瓦煲内,然后加入适量的水,大火烧,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时,最后加入少许盐调味即可。这款汤适合哮喘患者,因为罗汉果有解热消暑,治咳化痰,而且还有促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
介绍完这三款养生汤,大家是不是很想自己动手做一份给家人朋友喝呢,那就赶紧行动起来吧,大家记得冬天要适当的进补哦。
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