红枣我们都知道可以补血,而且还含有丰富的维生素。在中医学中红枣也常是养胃的好食物。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的红枣养胃方法,希望大家喜欢。
红枣养胃方法
药理研究发现:红枣能促进白细胞生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们而言具有理想的食疗作用,是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
大枣不仅是营养丰富的美食,而且是一种用途广泛的良药。《神农本草经》将其列为“上品”,“医圣”张仲景在《伤寒论》中,列有113个处方,其中有63个配用了大枣。大枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年。民间有“每天吃枣,郎中少找”之说。
鲜枣不可过量食用,“生食损脾作泻”,过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意。
大葱具有较高的营养和保健功效。中医认为其味辛性温,能发表和里、通阳活血,对感冒、风寒头痛等均有较好的治疗作用。葱还可起到发汗、祛痰、利尿作用。葱含蒜素、二烯丙基硫醚、亚油酸、多糖等等,其挥发成分具抑菌作用。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用。经常吃葱的人,胆固醇不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大葱一直被人们看作是爱情和性欲的化身,它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常,从而起到**补阴的作用。
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,因此,二者同食并不会导致脾胃不和。但大葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;多汗的人应忌食。过多食用会损伤视力。表虚多汗者亦应忌食
大枣泡水喝的禁忌
女性经常将红枣泡水喝,能够很好的美容皮肤,肤色会越来越白皙以及红润,显得非常的健康。但是服用的时候一定要注意量以及自己的身体体质,特别是体内湿气重的患者最好别和红枣水,因为这回导致身体中的湿气加重,不利于身体健康。具体的日常大枣泡水喝的禁忌大家在平时的时候一定要注意区分。
第一:千万别过量服用
红枣具有很好的进补效果,但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体,反而对身体有害。如果是新鲜的红枣服用过量,那么身体中就容易出现拉肚子的情况,对于脾的伤害非常的大。
第二:湿气重的患者少吃
老中医告诉我们,并不是所有的女孩以及爱美人士都是适合服用大枣的。如果是月经期间的时候女性老是容易出现眼睛发肿或者是双脚发肿的情况,那么就说明身体中的湿气比较重,这一类型的患者就不适合服用大枣。这是因为大枣味甜,服用之后会导致身体中生痰生湿,这样湿气就会郁结,加重身体出现浮肿的可能。
第三:体质燥热的女性慎服
因为红枣具有很好的进补效果,同时也是比较燥热的,如果是一些属于体质燥热的女性服用,千万别选择在月经期间的时候服用,因为这很有可能导致月经量大大增加,从而有可能引起生命危害。
第四:糖尿病患者慎服
红枣中所含有的糖分比较多,如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者进补,千万不要选择红枣,或者是服用红枣的时候一定要慎重,避免身体出现血糖增加的情况。如果糖尿病患者日常没有节制,那就很有可能导致病情恶化。相关推荐》》大枣泡水喝的七大功效
第五:忌服人群
如果是风热感冒患者或者是发烧、腹部胀气等等疾病类型,这些患者都是不适合服用红枣泡水的。
第六:千万别买去核红枣
如果将红枣带核一起泡水喝,很容易加重身体的燥热情况,所以有些人为了方面总是喜欢买一些去核的红枣。但是,老中医认为这个举动是非常不好的,服用之后对于身体也有害。这主要是由于首先我们不清楚大枣中的果核是如何去除的,中间是否出现污染或者是添加一起其他的药物;另外,果核去除之后,大枣中所含有的一些营养也会随之流失掉,并不利于滋补身体。
第七:大枣吃法有讲究
大枣的吃法也是非常具有讲究的,想要令身体获得最大的营养物质,减少出现副作用,那么泡水或者是水煮是最好的选择。因为这样不仅不会改变药效也不会导致营养流失,并且还可以有效的避免服用之后出现拉肚子的可能。
第八:孕妇大枣泡水喝有禁忌
孕妇也是可以将大枣泡水喝的,不仅能够很好的调养身体,令身体以及气色越来越好,同时对于胎儿的发育也是非常有利的。不过,老中医提醒,孕妇和大枣泡水最好不要在里面添加枸杞以及桂圆,避免出现流鼻血等等情况,甚至还有可能影响胎儿健康
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